百工創(chuàng)想映江南，古建匠心筑新章

一路沿長(zhǎng)江，移路看非遺。聆聽長(zhǎng)江韻，傳承民族音，網(wǎng)易新聞聯(lián)合中國(guó)移動(dòng)推出特別欄目《移路山河》。沿長(zhǎng)江一路前行，以聲音復(fù)原千年回響。

《移路山河》最后一站來(lái)到了百工創(chuàng)想之城——浙江東陽(yáng)，木雕、竹編、銅器、陶瓷、刺繡……東陽(yáng)的故事蘊(yùn)藏在每一件工藝品之中，時(shí)間煮酒，釀造出一壺風(fēng)味東陽(yáng)，走進(jìn)東陽(yáng)，探尋“百工之鄉(xiāng)”的極致奧秘。

提及東陽(yáng)，第一反應(yīng)常常是橫店影視城，其實(shí)除了群星閃耀之外，東陽(yáng)還是一座身懷珍寶的歷史名城。

三國(guó)時(shí)期，因?yàn)榍『梦挥凇敖鹑A山之陽(yáng)，水之東”，賜名為東陽(yáng)郡，“百工”技藝也在這千百年間璀璨生光。

金銀器華貴，錫器古樸，陶瓷色澤豐富，刺繡精美細(xì)膩，時(shí)間是位鍛造師，歷經(jīng)千錘百煉，將每一種工匠技藝淬煉到極致，締造了”百工之鄉(xiāng)“的絕世傳奇。

千百載春秋歷史在這座古城里更迭交替，盧宅佇立在東陽(yáng)市區(qū)，見證著這風(fēng)云變遷、興衰成敗。

“衣冠奕葉范陽(yáng)第，詩(shī)禮千秋涿郡宗”。始建于元代，興盛于明清，踏足盧宅，儼然展開了一幅古樸畫卷，江南風(fēng)情躍然紙上，筆筆見才情，處處皆文化。

這是江南地區(qū)現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的明清古建筑群之一，氣勢(shì)磅礴，布局嚴(yán)謹(jǐn)，徽派的典雅與江南的秀美融聚一身，26座牌坊，40多處園林、書院、寺觀、宗祠交相輝映，或恢弘肅穆，或巍然磅礴，或小巧精致，各式建筑巧思紛呈。

肅雍堂是盧宅的核心所在。沿肅雍堂依次排列，院落恰好九進(jìn)，構(gòu)成了一條足以媲美紫禁城的中軸線，美名為“江南故宮”，這也被譽(yù)為中國(guó)建筑史上“最科學(xué)、最合理、最完美的范例之一”。

身居百工之鄉(xiāng)，盧宅內(nèi)部各處細(xì)節(jié)鬼斧神工，集合了木雕、石雕、磚雕、漆藝、彩畫、堆塑、竹編等各樣傳統(tǒng)工藝，單就木雕技藝又分了深浮雕、淺浮雕、鏤空雕、圓雕等多種技法呈現(xiàn)，而每一種雕刻、裝飾都蘊(yùn)含了中國(guó)傳統(tǒng)文化的美好寓意。

漫步其間，府邸廳堂，亭臺(tái)樓榭，院落疊疊重重，一步一景，梁枋、斗拱、雀替、門窗、梁架，構(gòu)圖精妙，蘊(yùn)藏巧思，精雕細(xì)琢，栩栩如生。

東陽(yáng)的風(fēng)味，封存于古城的每一棟建筑之中，歷史和現(xiàn)代在這里彼此交織，東陽(yáng)打造出一條獨(dú)屬自己的“魅力路徑”，美食也是這座魅力之城的獨(dú)特元素。

“中國(guó)火腿在金華，金華火腿在東陽(yáng)”。《本草綱目拾遺》董訂本道：“蘭薰俗稱火腿，出金華者佳，金華六屬皆有，唯出東陽(yáng)、浦東者更佳。”

東陽(yáng)火腿是這座古城的歷史名片，始于唐代，興于宋元，明清時(shí)期東陽(yáng)火腿就被列為了貢品，距今已有1200多年的歷史。

從選材到腌制，每一步都極其講究。肉源必須是傳說(shuō)中最優(yōu)質(zhì)的品種之一——兩頭烏，皮薄骨細(xì)，肉質(zhì)鮮美。嚴(yán)格選材后，歷經(jīng)腌制、發(fā)酵、洗曬、整形等40多道工序，每一道工序都需要老手親自把關(guān)——抹鹽需均勻鋪開，反復(fù)按摩，再加上低溫腌制，中溫脫水，高溫發(fā)酵，這樣一條東陽(yáng)火腿才算是完美上桌。

東陽(yáng)火腿，占盡天時(shí)地利人和，優(yōu)質(zhì)的自然氣候?yàn)榛鹜鹊孽r美提供了最好的基礎(chǔ)。進(jìn)入12月，就到了火腿熟成的季節(jié)，成千上萬(wàn)條火腿在日曬場(chǎng)上共沐日光浴，空氣里彌漫的都是咸香之氣，一派富足景象。

東陽(yáng)火腿與索粉索面、童子蛋并稱“東陽(yáng)三絕“，這些特色美食承載著這座城市的記憶和情感，風(fēng)味歷經(jīng)千百年封存發(fā)酵，如今早已飄進(jìn)東陽(yáng)的大街小巷，融于煙火之氣中，豐盈繚繞，釀造出極為豐厚的城市底蘊(yùn)。

百工之鄉(xiāng)，門門精巧絕倫。如果非要在百門工藝中列出排行榜，木雕絕對(duì)拔得頭籌。

作為世界木雕之都，東陽(yáng)的木雕技藝堪稱一絕，最早可追溯到唐代，歷經(jīng)宋元明清，木雕技藝至臻成熟，以刀法細(xì)膩、造型生動(dòng)、題材豐富著稱。

一塊平平無(wú)奇的木頭，如何化平凡為傳奇，如何雕刻出栩栩如生的藝術(shù)品，離不開匠人的智慧與心血。每一件木雕作品，都是匠人與木材的一場(chǎng)內(nèi)心對(duì)話，蘊(yùn)藏了匠人對(duì)木材紋理、色澤和質(zhì)地的深刻理解與巧妙運(yùn)用。

從設(shè)計(jì)、取料、剔地、粗胚雕、細(xì)胚雕到修光、刻線、裝配、油漆等，每一步工序都極其嚴(yán)密，但東陽(yáng)木雕的別具一格，不僅于此。除了技法的縝密和精益求精，匠人們也極其看重東陽(yáng)木雕的表達(dá)。

創(chuàng)意性及繪畫性的拓展是東陽(yáng)木雕發(fā)展歷史上濃墨重彩的一筆。工匠師傅將歷史與人文元素，巧妙地融入構(gòu)圖之中，透過(guò)爐火純青的技法展現(xiàn)出來(lái)，木雕不再是一門技藝，早已成為了東陽(yáng)的文化符號(hào)。

國(guó)寶級(jí)非遺傳承人黃小明，就是這樣一位木雕藝術(shù)大師，他不僅是故宮的修復(fù)者，也是國(guó)禮的制造人，在業(yè)內(nèi)享有“金手指”的美譽(yù)。

2005年，北京故宮博物院?jiǎn)?dòng)乾隆寶座復(fù)制計(jì)劃，其中，繁復(fù)的蟠龍雕刻尤具挑戰(zhàn)性，需要還原上千條形態(tài)、尺寸各異的龍形圖案，要求形神兼?zhèn)洌瑥牟馁|(zhì)、色彩到韻味均需與原件一致。

黃小明帶領(lǐng)70多名木雕匠人，5000多小時(shí)精雕細(xì)琢，歷經(jīng)測(cè)量、設(shè)計(jì)、選材、雕刻、上漆、貼金等復(fù)雜工序的重重考驗(yàn)，最終成功復(fù)現(xiàn)乾隆寶座，完美填補(bǔ)了北京故宮皇極殿內(nèi)長(zhǎng)達(dá)半個(gè)多世紀(jì)的空白。

不破不立，是他對(duì)創(chuàng)作生涯最好的詮釋，這也是東陽(yáng)木雕的工匠精神。

為了更好平衡傳承和創(chuàng)新的關(guān)系，東陽(yáng)的木雕藝人正在積極尋找新的路徑，活化非遺傳統(tǒng)。如開啟木雕藝術(shù)“實(shí)驗(yàn)”，將速寫、油畫等繪畫技法融入雕刻之中，又或者將這種手藝與古建筑修復(fù)相結(jié)合，拓闊邊界，讓古老的木雕藝術(shù)煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

穿越時(shí)空界限，將傳統(tǒng)技藝融入新時(shí)代。在時(shí)光中釀造獨(dú)屬東陽(yáng)的風(fēng)味，以匠心雕琢品質(zhì)與記憶。

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