隨著消費(fèi)升級,人們對民酒的需求也在升級,放眼整個白酒行業(yè),在玻汾、牛欄山陳釀之后,能夠滿足消費(fèi)者民酒升級需求且已經(jīng)有廣泛消費(fèi)基礎(chǔ)的單品,只有海之藍(lán)。
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在目前中國白酒八個百億大單品中,海之藍(lán)的確有些“特殊”,它的“特殊”在于價格帶,在于未來發(fā)展空間,而后者又是由前者決定的。
飛天茅臺、普五、國窖1573、茅臺1935位列高端陣營,水晶劍、青花20、窖藏1988位列次高端陣營,在百億家族中,唯有洋河海之藍(lán)是唯一個以中低檔酒晉級的。
這是海之藍(lán)的劣勢,也是優(yōu)勢。作為同為100多億的大單品,海之藍(lán)的銷量明顯更高。隨著消費(fèi)升級,人們對民酒的需求也在升級,放眼整個白酒行業(yè),在玻汾、牛欄山陳釀之后,能夠滿足消費(fèi)者民酒升級需求且已經(jīng)有廣泛消費(fèi)基礎(chǔ)的單品,只有海之藍(lán)。
百元價格帶中的“超級王者”
洋河走向巔峰從90年代之后開始,當(dāng)時茅臺和五糧液抓住行業(yè)先機(jī),開啟了白酒營銷的2.0時代,隨后瀘州老窖推出國窖,沱牌推出舍得,全興推出水井坊,洋河也是其中之一,2003年推出“洋河藍(lán)色經(jīng)典”系列,一炮而紅。
在此之前其名為“經(jīng)典洋河”,由于缺乏顯著性,2003年時任總經(jīng)理張雨柏確定了其新名字為“洋河藍(lán)色經(jīng)典”,經(jīng)過層層篩選最終敲定完整品名“洋河藍(lán)色經(jīng)典(海之藍(lán)、天之藍(lán) )”,同時呼應(yīng)了法國作家雨果的詩句:“世界上最寬廣的東西是海洋,比海洋更寬的是天空,比天空更寬廣的是人的胸懷”。
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為了打破白酒瓶身的同質(zhì)化讓產(chǎn)品更加與眾不同,張雨柏要求海之藍(lán)、天之藍(lán)的酒瓶要繼承名酒血統(tǒng),瓶型既要有洋河大曲的葫蘆型造型又要有區(qū)別,于是大膽啟用藍(lán)色,自此,藍(lán)色成為洋河“專屬色”,洋河與色彩營銷緊緊綁定,也讓那個“優(yōu)美的后背”成為白酒營銷史上濃墨重彩的一筆。
“洋河藍(lán)色經(jīng)典”系列產(chǎn)品首創(chuàng)具有“甜、綿、軟、凈、香”特色的綿柔型風(fēng)格白酒,上市后獲得了巨大成功,卡位百元價格帶引領(lǐng)升級。經(jīng)過20年洗禮,海之藍(lán)從酒體、包裝、價格、品牌等多個維度升級了6次,使之成為消費(fèi)者在百元價格帶上的首選產(chǎn)品,進(jìn)一步推動了洋河在全國市場的發(fā)展。
當(dāng)時,海之藍(lán)的終端定價為138元/瓶,精準(zhǔn)卡位100-150元全國主流價格帶上,并以“綿柔”為核心,掀起了江淮濃香的品類創(chuàng)新,憑借其“低而不淡、高而不烈、綿長而尾凈、豐滿而協(xié)調(diào)、飲后特別舒適”的特征,海之藍(lán)迅速征服了江蘇的消費(fèi)者。
海之藍(lán)代表了一種風(fēng)潮,一種態(tài)度,一種方向,是創(chuàng)新精神的高度體現(xiàn),它打開了一個時代的大門,直接引領(lǐng)了黃淮產(chǎn)區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展,20年來“藍(lán)色風(fēng)暴” 席卷全國,海之藍(lán)也成為了百元價格帶中的“超級王者”。
海之藍(lán)守護(hù)洋河基本盤
11月26日,2024洋河股份全球經(jīng)銷商大會在南京舉行。大會上,洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東提出未來打造五大百億級品牌,即:海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢之藍(lán)、手工班和雙溝。
高端以夢之藍(lán)手工班和夢9、次高端以夢6+和水晶版夢之藍(lán)、中端以天之藍(lán)和海之藍(lán)為代表。其中,海之藍(lán)是洋河的守城基礎(chǔ),守護(hù)著洋河的基本盤。目前海之藍(lán)年銷售量超1億瓶,年飲用顧客超3億人,年收入130億元左右。
據(jù)悉,2003年上市當(dāng)年海之藍(lán)就實(shí)現(xiàn)了7600多萬的銷售業(yè)績,2005年銷售額即突破2.8億元,2006年達(dá)到6.78億元,2008年更是達(dá)到了驚人的21.6億元,這5年間海之藍(lán)的復(fù)合增長率高達(dá)131%,堪稱驚人,海之藍(lán)像坐上了火箭一般速席卷了華東白酒市場。
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到了2011年,海之藍(lán)跨越50億大關(guān),成為百元價格帶最有影響力的超級單品,2013年,海之藍(lán)在酒業(yè)“寒冬期”勇闖60億,2014年增長到70億,2022年突破百億。中國白酒,百元價格帶上能夠達(dá)到這個量級的產(chǎn)品,唯有海之藍(lán)。
在經(jīng)銷商大會會議上,洋河對海之藍(lán)有了更高的目標(biāo):推動品牌升級,聚焦百元價格帶,在全國范圍內(nèi)打一場全面滲透戰(zhàn),將海之藍(lán)打造成200億超級大單品。同時,天之藍(lán)要做300元價格帶的國民第一品牌,把夢6+打造成百億級大單品,手工班打造成為商務(wù)消費(fèi)的首選品牌。
盡管從2019年開始,洋河集中火力打造夢6+,直到5年后的今天,海之藍(lán)仍然是洋河的基本盤。可以說,海之藍(lán)是中國白酒行業(yè)近30年以來,以創(chuàng)新風(fēng)格、品牌營銷實(shí)現(xiàn)持續(xù)暢銷的少數(shù)代表。海之藍(lán)的成功不僅是產(chǎn)品、營銷、渠道的成功,更在于以超越時代的洞察力引領(lǐng)了消費(fèi)潮流。
民酒升級能否為洋河帶來第二次爆發(fā)?
中國人喝酒的喜好是根據(jù)時代和國情分階段變化的。
在新中國成立后,一代代勞動者在各行各業(yè)發(fā)光發(fā)熱,將個體微小的星光凝聚成火把,一路照亮了中國的騰飛——勞動者是新中國建設(shè)的參與者、見證者,社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展改變了中國勞動力結(jié)構(gòu)變化。
從國民經(jīng)濟(jì)全面恢復(fù)的1952年到2021年,中國國內(nèi)生產(chǎn)總值從679.1億元飆升至114.4萬億元,增長了近1700倍,如今,中國穩(wěn)居全球第二大經(jīng)濟(jì)體。
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在此過程中,勞動力的變化也在影響著白酒的需求變化。以體力勞動為主的時代正在逐漸消退,隨之對白酒要求辛辣、刺激、低價的需求也在悄然發(fā)生改變,他們更加希望喝到醇厚、幽雅、綿柔、舒適、性價比更高的白酒。當(dāng)年玻汾、牛欄山陳釀、尖莊、綠脖西鳳的消費(fèi)群體正在逐步進(jìn)行消費(fèi)升級,從幾十元到百元的跨越正在覆蓋更多的范圍,而在百元價格帶一騎絕塵的海之藍(lán)恰好迎合這波消費(fèi)需求,那未來海之藍(lán)能否成為老百姓的新口糧酒?洋河又能否會迎來第二次爆發(fā)?
民酒,總體上有著幾方面特點(diǎn):性價比極高,有一定的品質(zhì)基礎(chǔ),能夠滿足大多數(shù)人的需求,有大量的消費(fèi)者基礎(chǔ)。可以看到,這幾點(diǎn)海之藍(lán)都具備,現(xiàn)在只等民酒升級到百元價格帶,海之藍(lán)極有可能迎來新的爆發(fā)。
目前,百元價格帶的名酒競爭亦是非常激烈,如五糧特曲、金劍南等,海之藍(lán)能夠脫穎而出且長期霸占榜首,證明了它后勁十足。同時,從另一個層面分析,在百億大單品陣營中以低端之勢與中、高端大單品同臺競技,海之藍(lán)完全不怕,再一次說明了海之藍(lán)持續(xù)的每年上億瓶的銷售量并非浪得虛名,中高端單品賣一瓶的銷售額,海之藍(lán)可以賣出5-6瓶,甚至幾十瓶,銷量即是“真相”。
總體來看,海之藍(lán),真穩(wěn)、真準(zhǔn)、真狠。穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)百元價格帶“超級王者”,這是消費(fèi)者用自己的“真金白銀”做的選擇;精準(zhǔn)卡位民酒升級需求,放量勢在必得;狠狠扎根消費(fèi)市場,做透做深民酒消費(fèi)。如此看來,200億已經(jīng)不是海之藍(lán)的目標(biāo)了。
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