第一個(gè)國(guó)產(chǎn)良種櫻花，能有多美？

紅粉風(fēng)流，無(wú)逾此君！

不久前，浙江省林科院專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)選育的“紅粉”成為我國(guó)第一個(gè)通過(guò)審定的國(guó)產(chǎn)櫻花良種，是我國(guó)櫻花良種選育里程碑。這個(gè)春天，這種國(guó)產(chǎn)櫻花成為繼東湖櫻花園、武漢大學(xué)等國(guó)內(nèi)知名賞櫻勝地后的新秀，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

它，先花后葉，花期較長(zhǎng)，花色粉紅艷麗，花瓣近平展，花量密集，集束枝頂，觀(guān)賞性極好。在華東、華南、華中等地的城市和鄉(xiāng)村推廣種植。它的身后，中國(guó)櫻花經(jīng)濟(jì)，正次第盛開(kāi)。

從雪域高原走出，櫻花源自中國(guó)

春天有五彩斑斕的美，其中一抹“溫柔”，獨(dú)屬櫻花。但許多人不知道，櫻花的“根脈”，源于中國(guó)。

3900萬(wàn)年前，這種“冷美人”在喜馬拉雅山脈東部山區(qū)發(fā)源，逐漸向世界各處擴(kuò)散，與異鄉(xiāng)相融，進(jìn)化出55種各具風(fēng)情的模樣，各美其美。

如今，這種薔薇科（Rosaceae）李亞科（Prunoideae)李屬（Prunus）櫻亞屬（Subg. Cerasus）植物廣泛分布在北半球亞熱帶和溫帶，主要種類(lèi)分布在中國(guó)、日本和朝鮮半島。其中，中國(guó)的櫻亞屬種質(zhì)資源約占全世界的2/3。

當(dāng)美美相融，奇妙的“化學(xué)反應(yīng)”發(fā)生了。

柳新紅與團(tuán)隊(duì)成員在浙江省林科院的櫻花苗培育室。

“國(guó)產(chǎn)櫻花‘紅粉’的父母本，分別是來(lái)自中國(guó)南方的‘鐘花櫻’和來(lái)自日本伊豆諸島的‘大島櫻’。”國(guó)家林草局櫻花產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)、浙江省林科院研究員柳新紅，正是“‘紅粉’之父”。他透露，將鐘花櫻和大島櫻交錯(cuò)種植、天然雜交而得的這種新品，在母本的純白中融入了父本的一抹紅紫。正是這抹“中國(guó)紅”，讓它呈現(xiàn)出嬌俏的粉，十分符合國(guó)人審美。

“能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的大品種、好品種，才能稱(chēng)得上‘良種’，也是我們櫻花育種的終極目標(biāo)。”柳新紅表示，要育成櫻花良種，首先得育出各具特點(diǎn)的新品種。繼2017年國(guó)家林草局授權(quán)首個(gè)國(guó)產(chǎn)櫻花新品種以來(lái)，如今，中國(guó)已有“粉彩”“惜春”“名貴粉”等236個(gè)櫻花新品種。而“紅粉”順利通過(guò)浙江嵊州、安徽全椒、山東曲阜等多地連續(xù)五年的區(qū)域種植試驗(yàn)，率先突圍，晉級(jí)國(guó)家良種。

三月末四月初，記者在團(tuán)隊(duì)代表李因剛研究員的帶領(lǐng)下，來(lái)到山東省曲阜市宣東村的“曲阜櫻花源”時(shí)，這種“國(guó)產(chǎn)第一櫻”正盛放。

山東曲阜正在盛開(kāi)的國(guó)產(chǎn)第一櫻“紅粉”。潮新聞?dòng)浾?來(lái)逸晨 攝

“熱烈”，是我們對(duì)它的第一印象。它的氣質(zhì)，是蓬勃而奔放的生命力。盛放的櫻花爆滿(mǎn)枝頭，顏色是艷麗的粉，記者隨李因剛一同仔細(xì)數(shù)了數(shù)，在超過(guò)人一臂長(zhǎng)的開(kāi)花枝上，每20cm就生有45-60個(gè)花序，每序的花朵數(shù)量有4至6朵。花量密集、集束枝頂、花開(kāi)時(shí)無(wú)葉的優(yōu)秀特征集聚，粉糯糯俏滿(mǎn)枝頭，好一片中國(guó)櫻。

當(dāng)然，記者也注意到，在這個(gè)占地2000畝，種植著上百種櫻花的商業(yè)化苗圃種植園中，占據(jù)主流的依舊是日本櫻花代表性品種“染井吉野”。這種花蕾淡紅、盛開(kāi)又潔白如雪的日本櫻用美麗征服了世界，如今廣泛種植于全球各地，日本櫻花更是八成都是它。

“目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，‘染井吉野’依然是各類(lèi)櫻花景區(qū)的骨干品種，但它的大喬木、抗性好、花量大且效果震撼的優(yōu)點(diǎn)，‘紅粉’都有。”基地負(fù)責(zé)人董源對(duì)首個(gè)國(guó)產(chǎn)櫻花良種“紅粉”充滿(mǎn)信心，逐年擴(kuò)大“紅粉”樹(shù)苗的種植面積，目前已增至百余畝。

山東曲阜盛花期的“紅粉”櫻花樹(shù)。受訪(fǎng)者供圖。

據(jù)柳新紅團(tuán)隊(duì)統(tǒng)計(jì)，截至今年春天，“紅粉”在全國(guó)各地陸續(xù)推廣種植約1000萬(wàn)株。其中，屬福建、浙江、安徽三省最多。

中國(guó)櫻，潛力十足

目前，國(guó)產(chǎn)“紅粉”的種植訂單，最北來(lái)自北京，最南可至廣東。比“染井吉野”的銷(xiāo)售范圍大了不少。

“中國(guó)櫻花在中國(guó)，總是更適應(yīng)、更接地氣的。”董源這樣理解。李因剛點(diǎn)出了背后原因：這源于對(duì)中國(guó)本土種質(zhì)資源“鐘花櫻”的開(kāi)發(fā)應(yīng)用。

原來(lái)，這種花瓣呈鐘狀半開(kāi)半閉、花序如傘狀下垂的紫紅色櫻花，廣泛分布于江蘇至海南的我國(guó)華東、華南地區(qū)。相比來(lái)自高緯度地區(qū)的日本櫻花，鐘花櫻無(wú)疑更耐熱，它把這個(gè)優(yōu)秀基因傳給了“紅粉”。　

“一個(gè)新品種要成為良種，需種在不同的地域都好看。換句話(huà)說(shuō)，它的觀(guān)賞性狀要盡可能保持穩(wěn)定不變。”李因剛透露，在為“紅粉”確定適種范圍的過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，越往我國(guó)南方，“紅粉”相對(duì)日本品種的穩(wěn)定性?xún)?yōu)勢(shì)就越明顯。

國(guó)產(chǎn)櫻花的選育潛力是巨大的，因?yàn)椤八夭膸?kù)”廣闊。世界櫻亞屬物種共約55種，中國(guó)就有約40種，其中包括約30個(gè)特有種。

少有人發(fā)現(xiàn)，從11月末的云南到6月的川西，一年的大部分時(shí)間，中國(guó)都有櫻花次第開(kāi)放。除了海拔4000米以上的高原高山和西北戈壁沙漠外，中國(guó)有木本植被的地方都可能有野生櫻花。尤其是青藏高原東南部邊緣、秦嶺和大巴山等地區(qū)，更是全球櫻亞屬種質(zhì)資源最豐富的地帶。

當(dāng)記者一行在山東曲阜探訪(fǎng)“紅粉”時(shí)，為采集育種新材料，柳新紅又一次進(jìn)入巴蜀大山深處。不日，他得愿以?xún)敚谥貞c金佛山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生“微毛櫻”的身影。“之前只見(jiàn)過(guò)標(biāo)本檔案，還是第一次見(jiàn)到實(shí)物，剪枝帶回去作為育種材料。”他透露，這種櫻花開(kāi)花時(shí)間較遲，能夠幫助團(tuán)隊(duì)接下來(lái)選育彌補(bǔ)花期空擋的新品種。

中國(guó)人喜食櫻桃，日本人愛(ài)賞櫻花，兩國(guó)先民將這種櫻亞屬植物往兩個(gè)不同的方向栽培利用。

當(dāng)近代中國(guó)人從觀(guān)賞花木的角度重啟櫻花研究選育，相比日本已晚了上千年。直至目前，大批中國(guó)野櫻“長(zhǎng)在深山人不知”，相關(guān)研究和開(kāi)發(fā)利用留有大片空白。

“目前，中國(guó)各地各級(jí)研究團(tuán)隊(duì)所利用的櫻花種質(zhì)資源，主要集中在東南部及云南部分地區(qū)的鐘花櫻、華中櫻、迎春櫻、尾葉櫻、大葉早櫻、高盆櫻等，超過(guò)五分之三的物種幾乎處于未利用狀態(tài)。”柳新紅透露，其中，“紅粉”的父本鐘花櫻是目前利用比較多的品種，但也遠(yuǎn)沒(méi)有到充分利用的程度。

而今，全國(guó)已獲得授權(quán)的櫻花新品種，真正具有顯著推廣價(jià)值的僅一成左右。良種“紅粉”，恰是一個(gè)好的開(kāi)始。“中國(guó)櫻花，從源頭的櫻花物種分類(lèi)等基礎(chǔ)研究，到后續(xù)新品種選育，還有很長(zhǎng)的路、很大的空間值得探索。”柳新紅說(shuō)。

櫻花經(jīng)濟(jì)，一個(gè)新風(fēng)口？

櫻花的美，正越來(lái)越被國(guó)人熟知。賞櫻熱潮在全國(guó)四處“綻放”。

這個(gè)春天，位列全國(guó)“櫻花城市”之首的武漢，超過(guò)2億人次出行賞櫻。據(jù)櫻花產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)櫻花苗木栽培面積近100萬(wàn)畝，占到了觀(guān)賞苗木總面積的十二分之一，這屬實(shí)是個(gè)不小的占比，足見(jiàn)國(guó)人對(duì)于櫻花的喜愛(ài)和重視正不斷強(qiáng)化，帶動(dòng)全國(guó)櫻花苗木及綠化工程的年產(chǎn)值達(dá)200億元、旅游產(chǎn)值達(dá)500億元，衍生產(chǎn)品產(chǎn)值也有10億元。“櫻花經(jīng)濟(jì)”在中國(guó)，前路可期。

寧波海曙章水鎮(zhèn)櫻花園，櫻花正盛放。拍友 張昊樺 攝

不久前，浙江2025年的首班林業(yè)科技大篷車(chē)，開(kāi)進(jìn)了寧波四明山深處的章水鎮(zhèn)杖錫村。小小山村，竟種有近萬(wàn)畝櫻花。林業(yè)專(zhuān)家們現(xiàn)場(chǎng)為林農(nóng)開(kāi)展苗木市場(chǎng)趨勢(shì)、栽培技術(shù)、政策解讀等實(shí)用指導(dǎo)，可口的櫻花餅、滋潤(rùn)的櫻花霜、精致的櫻花發(fā)飾，也將游客吸引至櫻花科普展前。

四明山區(qū)是我國(guó)櫻花栽培最早的區(qū)域之一，種植總面積4萬(wàn)多畝。春天，由“關(guān)山”“染井吉野”和國(guó)產(chǎn)“紅粉”領(lǐng)銜，100多個(gè)品種的櫻花在此次第開(kāi)放，花期延續(xù)至四月底五月初。

“這幾年，苗木市場(chǎng)整體‘遇冷’，櫻花苗價(jià)格持續(xù)走低，我們就主動(dòng)求變，將發(fā)展思路，從‘賣(mài)苗’轉(zhuǎn)為‘賣(mài)花’，找到了櫻花產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的突破點(diǎn)。”寧波海曙區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)科專(zhuān)家嚴(yán)春風(fēng)為記者遞來(lái)一個(gè)“櫻花餅”，粉嫩嫩、軟糯糯，咬一口，唇齒留香。

寧波海曙四明山區(qū)的“關(guān)山”櫻。 拍友 張昊樺 攝

原來(lái)，三年前，關(guān)山櫻花被列入國(guó)家衛(wèi)健委的新資源食品名錄，成為通用食品原料，海曙立馬抓住契機(jī)，發(fā)展壯大食用櫻花加工企業(yè)，聯(lián)動(dòng)苗農(nóng)變花農(nóng)，形成產(chǎn)業(yè)共富聯(lián)合體，出口鹽漬櫻花、生產(chǎn)櫻干花，并制定實(shí)施地方食用櫻花標(biāo)準(zhǔn)，培育扶持新一代櫻花農(nóng)創(chuàng)客開(kāi)展櫻花原料加工和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。

如今，海曙四明山區(qū)關(guān)山櫻花的年鮮花產(chǎn)量達(dá)4.5萬(wàn)噸，干櫻花、純露等初級(jí)產(chǎn)品年加工產(chǎn)值超過(guò)500萬(wàn)元，并出現(xiàn)了櫻花餅、櫻花茶等衍生產(chǎn)品創(chuàng)新。食用櫻花，正是當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)發(fā)展的“種植萬(wàn)畝、年產(chǎn)萬(wàn)噸、畝產(chǎn)萬(wàn)元”的“三萬(wàn)工程”。

“初級(jí)加工品干櫻花，是乳業(yè)、茶飲、糕點(diǎn)等的原材料，預(yù)計(jì)未來(lái)3至5年，全國(guó)干櫻花的年度需求量將達(dá)到1000噸，我們要抓住這一山區(qū)共富的新增長(zhǎng)點(diǎn)。”浙江省林業(yè)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)陳崇表示，雖然目前國(guó)內(nèi)櫻花衍生品的發(fā)展還在起步階段，但卻獨(dú)具后勁。

有趣的是，福建漳平、云南大理、浙江武義……全國(guó)多地的“櫻花茶園”正成為新晉網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，爛漫的櫻花裝點(diǎn)了漫山遍野翠嫩的茶樹(shù)，這兩種源自中國(guó)的植物，合體化為鄉(xiāng)村大地一抹令人沉醉的春的風(fēng)景。

櫻花，或許能成為茶之后，又一鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)文旅創(chuàng)新融合的新風(fēng)口。（潮新聞 執(zhí)筆 來(lái)逸晨 賀元?jiǎng)P）