深圳市不停科技有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng):不停科技)宣布成功完成B輪融資,獲得數(shù)千萬(wàn)美元的投資。本輪融資由五源資本領(lǐng)投,Alphaist Partners參與跟投。這是繼A++輪融資后,不停科技在短短半年內(nèi)再次獲得資金注入,新資金將用于加快產(chǎn)品迭代、增強(qiáng)新技術(shù)的研發(fā)以及提升全球交付能力。
成立于2021年的不停科技,專(zhuān)注于為世界級(jí)頭部客戶(hù)提供實(shí)現(xiàn)廚房數(shù)字化轉(zhuǎn)型的解決方案,并在推動(dòng)AI數(shù)字廚房從1.0向2.0進(jìn)化的過(guò)程中處于領(lǐng)先地位。公司初期推出的AI數(shù)字廚房1.0解決方案,以智能烹飪機(jī)器人為核心,解決了餐飲行業(yè)面臨的多項(xiàng)挑戰(zhàn),如門(mén)店全球化、出餐一致性問(wèn)題及廚師短缺等。然而,隨著品牌擴(kuò)張進(jìn)入更多元化的品類(lèi)和復(fù)雜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景,僅僅依賴(lài)自動(dòng)化已難以滿(mǎn)足運(yùn)營(yíng)需求。
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為此,不停科技推出了AI數(shù)字廚房2.0解決方案,通過(guò)引入自主研發(fā)的KMES(Kitchen Management Execution System)智能調(diào)度系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了從自動(dòng)化到智能化的重大跨越。該系統(tǒng)不僅是一套軟件,更是連接前臺(tái)與廚房操作的“超級(jí)大腦”,能夠?qū)崟r(shí)感知并響應(yīng)訂單流量、員工狀態(tài)和設(shè)備資源情況,進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)度和即時(shí)決策。
不停科技正在通過(guò)建立占地萬(wàn)平方米的自建工廠(chǎng)來(lái)提高量產(chǎn)交付能力和供應(yīng)鏈管理效率,同時(shí)不斷完善復(fù)雜產(chǎn)品的質(zhì)量控制體系,確保從研發(fā)到交付全過(guò)程的高質(zhì)量服務(wù)。目前,其創(chuàng)新的AI數(shù)字廚房方案已被應(yīng)用于全球24個(gè)國(guó)家和地區(qū),與連鎖餐飲、酒店、超市等多個(gè)領(lǐng)域的世界知名品牌合作,助力其實(shí)現(xiàn)全球化擴(kuò)展和廚房數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
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