![]()
朋友的愛人李蘇云,遞給我一個(gè)石榴,青青黃黃的,裹著一圈泡沫網(wǎng),像知青年代村頭十五六歲小芳,一副青澀未成熟的模樣。這是來自云南蒙自的突尼斯早熟的石榴,一嘗,果然不同凡響,籽小汁多,滿滿的甜蜜感。
![]()
石榴不是每個(gè)人都喜歡的,主要是石榴本身的固化物很少,可吃就是那么一點(diǎn)點(diǎn)到嘴不到肚的汁水。
世上有二種果粟,能證明人類的不夠意思。一是核桃,核桃為了保住自己后代繁衍,果皮包著果肉,果肉護(hù)著內(nèi)核。核桃的祖先在進(jìn)化中忽略了高級(jí)動(dòng)物的存在,以為有那么一層有毒的果肉,足以能保護(hù)住其子孫不受侵犯。可人居然就能發(fā)現(xiàn)層層包裹中有好吃的所在,先把外面的麻澀的果肉,放在水里漚爛掉,然后清洗出內(nèi)層的桃核,再砸開核殼,剝出核仁。
![]()
二是石榴,用又苦又澀又韌的皮護(hù)住重重疊疊的種籽,原本認(rèn)為這下就不會(huì)有什么動(dòng)物惦記了,可沒想到人居然就看中了石榴籽那點(diǎn)少得可憐的包漿,為了吮吸到那點(diǎn)唯一存有酸酸甜甜的東西,人們種植、嫁接、采摘、包裝、運(yùn)輸、冷藏、去皮、剝籽,以滿足舌尖上瞬間的滋味。
![]()
石榴和核桃一樣,原都以為深藏不露,就可以天長地久,殊不知世界上還有一張嘴,為吃遍天下地上,可沒少動(dòng)心思。
吃石榴得有耐心,不能像啃桃子那樣指望填飽肚子。吃石榴有的人往往是剝皮之后,性急的就直接啃了,啃幾口丟了,換一個(gè)接著啃,這樣吃法有點(diǎn)像民國時(shí)期軍閥納小妾當(dāng)夜,急不可耐又未免太過粗暴。
![]()
細(xì)心的人是擺好盤子、杯子、勺子;將石榴籽小心翼翼剝到杯子里,再用勺子從杯子里送到嘴里,沒事的時(shí)候,牙齒和舌尖慢慢消磨,纏綿夠了,吐出失去胞衣的石榴籽。和別的水果不一樣,石榴是吃一小半丟一大半,如同婚外戀,大大咧咧 ,從不板著指頭算細(xì)賬。追求的是過程,不在結(jié)果。
![]()
石榴營養(yǎng)豐富,能抗氧化,防突變,助消化,增食欲;中醫(yī)書上說能殺蟲止痢,生津止渴;現(xiàn)在大人小孩肚子里蟲少了,副作用是吃多了會(huì)便秘,但誰讓你吃多了?列寧都說:“只要再多走一小步,真理就會(huì)變成錯(cuò)誤”。何況石榴?
![]()
石榴一肚子是籽粒,于是,民間將石榴奉為多子多福的象征;新婚大喜,送上一盆石榴,很是討人喜歡,雖然國家現(xiàn)在放開生育底線,鼓勵(lì)生二胎,生三胎,但青年夫婦響應(yīng)的卻不是很多。這年頭如果像老一輩那樣的一娘九胎生法,足以讓萬貫家財(cái)破產(chǎn)。
![]()
石榴是五月開花花,烈日下,石榴花讓火辣辣的生活變得很滋潤,這種內(nèi)斂景象,是石榴的另外一種人生。(曠世風(fēng)華)
![]()
編輯:苗木
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.