江蘇
（作者：欒新秋）
陽澄湖水波輕漾，映照著一個與蟹共生的靈魂。周雪龍的名字，早已與這片湖、這群蟹血脈相連——他是養蟹的開拓者，更是蟹文化的鑄魂人。
一汪湖水，半生癡戀
生于斯長于斯，陽澄湖的每縷波光都融進了周雪龍的骨血。從八幾年擲三十萬譜一曲《陽澄湖大閘蟹之歌》，請名家傳唱；到舉辦文化節，讓蟹從餐桌走向文化舞臺，他的“癡”，從來不止于養出肥美的蟹。他細究蟹的一生：從蟹苗破卵的纖弱，到蛻殼成長的堅韌，再到膏滿黃肥的圓滿，竟參透了人生的哲思——這哪里是研究蟹，分明是借蟹觀照生命。
今年2月14日情人節，當世人沉醉于玫瑰與情話，他劃著船將優質蟹苗放入湖心。看蟹苗歡躍入水，他眼中的欣慰比蜜更甜。那一刻，湖是媒，蟹是伴，他與這片水域的情緣，勝過世間萬千浪漫。船槳輕搖，《蟹之歌》在湖面蕩漾，那是他寫給陽澄湖的情書，字字句句都是歲月沉淀的深情。
文化為翼，蟹行天下
如今，他的“六月黃”如約上市，膏香里飄著的，是他晝夜堅守的匠心。但周雪龍的收獲，從不止于網中的豐收。當陽澄湖大閘蟹成為蘇州乃至中國的名片，漂洋過海，他深知：是文化為蟹插上了翅膀。
與他對坐品蟹，聽他講蟹的故事，是舌尖的盛宴，更是精神的對話。他口中的蟹文化，藏著古今智慧，裹著生活氣息，濃得化不開。正如他所說：“陽澄湖給我的，從來不是一船船的蟹，而是一整個文化的海洋。”
這海洋里，有他的赤子心，有蟹的生命力，更有一方水土養一方文化的厚重。周雪龍與蟹的故事，還在陽澄湖畔繼續，每一聲船槳，都是新的篇章。
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