急性腸胃炎發作真要命！科學飲食搭配中醫調理，幫你快速恢復

夏日炎炎

街頭巷尾的冰飲、燒烤成了不少人的心頭好

但隨之而來的

可能是急性胃腸炎的高發

上吐下瀉、腹痛難忍時

吃什么、怎么養？成了關鍵

別慌，科學飲食搭配中醫調理，幫你快速恢復

01

急性期：給腸胃做“減法”

發病1-2天內，胃腸黏膜處于充血水腫狀態，需嚴格控制飲食：

1、先禁食4-6小時，讓腸胃充分休息，可少量飲用溫鹽水或口服補液鹽，避免脫水。

2、緩解后從流質食物起步，如小米粥、大米湯、藕粉，每次少量，每日5-6次，減輕胃腸負擔。

3、堅決避開辛辣、油膩、生冷食物，以及牛奶、豆漿等易產氣飲品，以免加重腹脹腹瀉。

02

恢復期：慢慢做“加法”

癥狀減輕后，逐步過渡到半流質飲食：

1、可選蒸蛋羹、軟面條、去油的雞湯，注意食物溫熱、細軟，避免過燙刺激黏膜。

2、一周內不建議吃粗纖維蔬菜（如芹菜、韭菜）和高纖維水果（如西瓜、獼猴桃），待胃腸功能完全恢復再逐步添加。

3、烹飪方式以蒸、煮、燉為主，少用煎、炸、炒，且調味清淡，不放過多調料。

03

中醫調理：按體質“對癥養”

中醫認為，夏季腸胃炎多與“濕邪”“暑邪”相關，不同體質調理方式不同：

• 濕熱型：表現為腹瀉急迫、大便臭穢、口干口苦，可喝馬齒莧綠豆湯（馬齒莧30g+綠豆50g煮水），清熱利濕。

• 寒濕型：常見腹痛喜溫，大便清稀、怕冷，可用生姜3片+炒白扁豆30g煮水，溫中散寒。

• 脾虛型：恢復期乏力、食欲差、大便不成形，推薦四神湯（茯苓、蓮子、山藥、芡實各15g煮水），健脾益氣。

另外，按揉足三里（外膝下3寸）和中脘穴（肚臍上4寸），每次3-5分鐘，每日2次，能促進胃腸蠕動，幫助恢復。

04

預防大于治療，記住這3點

• 嚴把“病從口入”關：確保食物新鮮衛生，生肉、海鮮徹底煮熟，不吃變質、過期食品；蔬菜水果食用前用流水沖洗干凈，必要時用鹽水浸泡；盡量少吃路邊攤、生冷食物；養成飯前便后洗手的習慣，家庭餐具定期消毒。

• 規律飲食與作息：避免暴飲暴食，少吃辛辣、油膩、刺激性食物；保持規律作息，適當運動，增強身體免疫力；空調溫度不宜過低，避免腹部受涼。

• 注意環境衛生：定期清潔廚房、冰箱等儲存食物的場所，及時清理廚余垃圾；外出就餐選擇衛生條件好的餐廳，避免因環境不潔引發感染。

夏日腸胃脆弱

三分靠治，七分靠養

科學飲食+中醫調理雙管齊下

才能讓腸胃快速回歸正軌

記住，安穩度夏的關鍵

是對自己的嘴巴“嚴一點”

對腸胃“好一點”

科室簡介

重慶兩江新區中醫院脾胃病科成立于2010年，是國家消化道腫瘤防治中心授予的GICC診室，是集醫療、教學、科研為一體的綜合性科室，提供中西醫結合治療服務。科室設有專科門診、專病門診、內鏡室、病區。科室擁有進口富士7000電子胃腸鏡、愛爾博VIO 300S電外科工作系統高頻電刀、氬氣刀、富士SP900超聲內鏡、結腸水療/透析機、二氧化碳泵、內鏡用水泵、一體化內鏡洗消工作站、13碳呼氣試驗檢測儀、胃功能檢測儀、經鼻高流量濕化氧療儀、飛利浦V60無創呼吸機、德國進口有創呼吸機等先進設備。

科室常年開展13碳呼氣試驗、胃功能檢查、結腸水療、無痛胃腸鏡檢查、胃功能檢查、各種胃腸鏡下治療術，如消化道異物取出、各種消化道出血止血術、消化道狹窄擴張、支架置入術、營養管置入術、經皮胃造瘺、痔瘡微創手術、各種消化道息肉切除術、黏膜切除術EMR、消化道早癌黏膜下剝離術ESD、消化道良性腫瘤黏膜下挖出術ESE等的綜合治療。

周泓杉 科主任、副主任醫師

重慶市醫院管理協會消化內科管理委員會委員；重慶市醫學會消化內鏡學會早癌學組委員；重慶市中醫藥學會脾胃病專委會委員。從事內科臨床工作20余年，曾多次參加培訓及進修，發表論文數篇。對內科各急危重癥及老年疾病的綜合診治有豐富診療經驗，尤其擅長胃腸鏡診療。

徐楊 科室副主任、副主任醫師

畢業于四川大學，曾多次到上海中山醫院、華西醫院、四川省人民醫院、新橋醫院、大坪醫院進修。發表期刊論文10余篇，出版醫學雜志3本。從事消化內鏡工作近20年，熟練進行內鏡下診療術，如超聲內鏡、內鏡下各種止血術、粘膜切除術EMR、粘膜剝離術ESD、消化道狹窄擴張+支架置入術、食管胃底曲張靜脈套扎術組織膠注射術、內鏡逆行闌尾炎治療術、內鏡痔瘡套扎術硬化術、內鏡肛乳頭瘤切除術、內鏡逆行胰膽管造影ERCP、膽胰管結石取石術、膽管狹窄梗阻性黃疸擴張+支架置入引流術等。

茍菊花 主治醫師

醫學碩士，畢業于重慶醫科大學內科學(消化內科方向)，任重慶市醫師協會消化內鏡醫師分會青年委員。曾在重醫附一院規范化培訓三年，于武漢協和醫院進修半年,先后參加重慶市全科住院醫師師資培訓、IBD規范化診療培訓、消化道早癌篩查培訓。從事內科臨床工作多年，擅長肝病、消化道出血、胰腺炎等消化道疾病及老年疾病的診治，能熟練開展胃腸鏡檢查、超聲內鏡檢查及內鏡下治療如急診止血、息肉切除、異物取出術、內痔治療等。

郭倩文 主治醫師

碩士研究生，畢業于重慶醫科大學，于重慶醫科大學附屬第一醫院規范化培訓三年。在消化內科工作多年，擅長胃腸炎、消化性潰瘍、消化道出血、急性胰腺炎、肝硬化等消化科疾病的診治，以及慢阻肺、冠心病、高血壓等老年性疾病診治，對疑難危重病人的救治有較豐富經驗。