近日,知名女演員陳數在節目中自曝,曾和丈夫全球品鑒美食,但因長期忽視自身體質差異,引發腸胃不適、持續性消化功能障礙,因此兩年完全禁食水果,且通過中醫調理。
對此,武漢市第三醫院營養醫師、武漢營養學會理事崔蔚指出,人體腸胃健康與代謝,需通過規律、多元化的食物攝入來維持平衡,過量攝入必然會給身體器官帶來負擔。“比如說過量的高蛋白飲食,高脂的一些飲食的話也可能會破壞我們腸道菌群的一些平衡,引發我們代謝的紊亂。”
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崔蔚指出,若因職業需求需頻繁品鑒食物,建議參考《中國居民膳食寶塔》的配比進行,避免過量攝入某一類食物,以兼顧營養平衡。
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“在飲食的時候還是要以比較科學的配比來進行攝入,會更有利于腸胃的健康。”此外,崔蔚強調,若出現腸胃不適或代謝紊亂,在就醫調理期間,也需對自身飲食加以約束。
建議成年人每天烹調油攝入量以25~30克為宜。減油的重點在于減少烹調油,家庭烹飪建議選擇蒸、煮等烹調方法,少吃油炸和高油食品。在外就餐和點外賣時注意選擇低油菜品,或主動提出少油需求。
對此,專家提醒,合理膳食是保證健康的基礎,日常飲食中要均衡膳食,增加豆類與奶制品,減少油脂攝入,合理補碘,養成良好的飲食習慣。
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陳數,原名陳澍,1977年3月9日出生于湖北省黃石市,畢業于中央戲劇學院。中國國家話劇院演員,中國內地女演員,二級舞蹈演員,中國電視藝術家協會演員工作委員會副會長。
來源:長江日報
編輯:雨薇
編審:林剛
監制:趙延琦
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