達(dá)利園蛋黃派、可比克薯片、樂虎、好吃點(diǎn)等等,這些名字曾陪伴無數(shù)80后、90后長大。
它們也是那代人藏在課間的小零食,也是童年的味覺記憶。
但鮮有人知道,這些熟悉的品牌背后,是一個叫許世輝的福建男人。
他出身貧寒,從打工仔干到廠長,再到創(chuàng)建達(dá)利集團(tuán),靠模仿、靠拼命、靠堅(jiān)持,一度成為福建首富。
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他讓“達(dá)利園派”對標(biāo)“好麗友”,用“樂虎”硬剛“紅牛”,讓“可比克”壓著“品客”打。
然而,當(dāng)所有人以為他將迎來長紅傳奇時,命運(yùn)突然翻頁,他先后經(jīng)歷了兒子車禍去世、公司退市。
誰也沒想到,他贏了所有的對手,卻輸在了時代的轉(zhuǎn)彎處。
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1958年,福建泉州,沿海的小縣城惠安,家家戶戶靠打魚、雕刻、做小生意過日子。
許世輝出生在一個普通農(nóng)家,家里窮得連學(xué)都上不起,小學(xué)沒畢業(yè)就輟學(xué)打工。
十幾歲那年,他跟著鄉(xiāng)親去了泉州一家食品廠。
每天從天亮干到天黑,夏天熱得工服能擰出水,冬天凍得手上裂口。
他沒背景、沒學(xué)歷、沒資源,唯一能拿得出手的,就是拼命干。
別人混時間,他記機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的節(jié)奏。別人只管做工,他學(xué)著算賬、看原料、管工序。
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幾年后,他從工人升到車間主管,后來又被提升為廠長。
那時的許世輝已經(jīng)學(xué)會一件事:勤奮不一定成功,但不勤奮一定窮一輩子。
也就是那幾年,他聽到一句話,徹底改變了命運(yùn):“我吃零食不是餓,是嘴饞。”
這句話讓他意識到:吃,不只是需求,更是情緒。
那一刻,他第一次萌生了自己辦廠的念頭,要做中國人自己的零食。
1989年,31歲的許世輝拿出全部積蓄,加上東拼西湊借來的7000塊錢,買下一條二手餅干生產(chǎn)線,創(chuàng)立了美利食品廠。
沒有豪言壯語,沒有投資大佬,就幾個人、一臺機(jī)器、一個愿望。
他管自己叫“會烤餅干的瘋子”。
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上世紀(jì)90年代,韓國品牌好麗友席卷中國,那句“好麗友派,朋友的味道”風(fēng)靡一時。
面對外資巨頭的強(qiáng)勢進(jìn)攻,國內(nèi)品牌幾乎全線潰敗。
許世輝也被逼到墻角,庫存堆積,工廠幾乎停擺。
但他沒有認(rèn)輸,他仔細(xì)研究好麗友的包裝、口味、廣告語,最后得出一個結(jié)論:
“外國人能做的,我也能做,我比他們懂中國人。”
于是,“達(dá)利園蛋黃派”橫空出世。
配方幾乎一樣,包裝相似,但價格便宜三分之一。
那句洗腦廣告“達(dá)利園,幸福的味道”,迅速鋪滿全國的電視臺。
結(jié)果好麗友被打懵了,達(dá)利園一炮而紅,許世輝嘗到了“模仿”的甜頭。
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后來他又推出了可比克薯片(學(xué)品客)、樂虎功能飲料(學(xué)紅牛)、和其正涼茶(學(xué)王老吉)。
無一例外,這些品牌全部都火了。
他深知自己沒技術(shù)、沒品牌積淀,就靠快速反應(yīng)、瘋狂鋪貨。
你有的我也要有,你沒的我得先做,靠著抄快一點(diǎn)、賣便宜點(diǎn)的策略,達(dá)利集團(tuán)迅速崛起。
到2015年,達(dá)利集團(tuán)在香港上市,旗下?lián)碛?0多家生產(chǎn)基地,全國銷量領(lǐng)先。
那一年,許世輝以672億身價登上福建首富寶座。
有人譏諷他是“抄作業(yè)之王”,他說:“你可以笑我抄,但你得先跑贏我。”
這是典型的福建式創(chuàng)業(yè)邏輯,實(shí)用主義、草根精神、能活才有資格談理想。
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當(dāng)然,輝煌的背后,也埋下危機(jī)的種子。
當(dāng)90后、00后成為新消費(fèi)主力時,他們的味蕾變了、審美變了、購買方式也變了。
“線下貨架”讓位于“線上流量”,靠電視廣告的年代一去不返。
良品鋪?zhàn)印⑷凰墒蟆俨菸夺绕穑铝闶称放仆ㄟ^直播、電商、短視頻打爆市場。
而達(dá)利依舊靠經(jīng)銷商壓貨、靠超市鋪貨、靠傳統(tǒng)廣告,產(chǎn)品沒更新、品牌不年輕,線上反應(yīng)慢得可憐。
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許世輝的理念是實(shí)干為王,他相信產(chǎn)品好就有人買。
但在這個時代,消費(fèi)者不是買最好,而是買最會說話的。
當(dāng)年輕人刷著李佳琦和董宇輝帶貨時,達(dá)利的品牌還停留在電視廣告和海報明星的老套路。
于是,昔日的帝國開始下滑,2018年后,達(dá)利的營收連續(xù)三年停滯。
豆本豆、好吃點(diǎn)、可比克等產(chǎn)品逐漸被邊緣化。
2023年,公司宣布從港股退市,市值從高峰的千億港元跌去一大半。
退市公告發(fā)布那天,市場一片唏噓。
這家靠模仿崛起的民營巨頭,終究沒能跨過創(chuàng)新的坎。
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許世輝人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn),不只是商業(yè)上的退潮,還有命運(yùn)的殘酷。
2012年,他唯一的兒子在一次車禍中不幸去世。
那一年,他54歲。
這位用半生奮斗換來商業(yè)帝國的男人,從此變得沉默寡言。
“我一輩子拼命,是為了讓孩子不再像我這么苦,可他比我走得還快。”
這句話,他對外從未說過,但達(dá)利的老員工都聽過。
從那之后,許世輝開始逐步放權(quán),把公司交給女兒許陽陽。
她年輕、有學(xué)歷、有想法,也更懂市場,她主導(dǎo)達(dá)利上市,重整集團(tuán)結(jié)構(gòu),開始涉足健康食品、AI供應(yīng)鏈。
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但外部競爭太激烈,達(dá)利轉(zhuǎn)型的腳步依舊慢。
2016年至2018年,父女二人曾同時登上“福建首富榜”。
那段時間,媒體稱他們是最神秘的家族企業(yè),但風(fēng)光背后,藏著父親的失落。
他有財富、有榮耀,卻沒了繼承人,也沒了方向。
達(dá)利的退市,不只是商業(yè)選擇,更像是他人生的一個句號。
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許世輝的故事,是一代草根企業(yè)家的縮影,他用模仿打下江山,用勤奮撐起企業(yè),用汗水改寫命運(yùn)。
可當(dāng)時代的浪潮翻頁,他的那套生存邏輯,卻顯得笨重、遲緩、甚至過時。
他代表的是一個能吃苦的時代,卻生在一個比創(chuàng)新的年代。
他用一生證明了復(fù)制也能成功,卻沒能證明傳統(tǒng)可以永遠(yuǎn)。
如果命運(yùn)可以重來,也許他會在互聯(lián)網(wǎng)的浪潮里更早覺醒。
如果人生能重來,也許他希望兒子能接班,而不是留下永遠(yuǎn)的遺憾。
如今的達(dá)利,依然在賣蛋黃派和可比克,味道還在,但“達(dá)利的味道”早已不只是零食。
那是一個從工廠走出的普通人,帶著一代人奮斗印記的故事。
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這個世界從來不會溫柔地對待那些“慢了半步”的人。
但正因?yàn)橛性S世輝這樣的人,我們才知道,中國的民營企業(yè)史,并不只是風(fēng)口上的神話。
更多的是無數(shù)個像他一樣的人,靠一身土氣、幾分倔勁、一點(diǎn)野路子,在泥濘中拼出輝煌,也在時代里歸于沉寂。
他輸給了命運(yùn),但他從沒輸過努力。
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