當云南的游客擠滿了大理、麗江,有經驗的旅人已經悄悄走進,被這個陽光寵愛的滇西秘境。
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這里的秋天,是南國最美的秋天。滿城的銀杏,一夜之間變黃,是不折不扣的金色王國。
光銀杏村就有足足50000多畝,銀杏樹有30000多株,還有很多百年銀杏老樹。
通體黃成一片的銀杏,陽光一照,明媚燦爛,再襯上純藍沒有任何雜質的天空,真是明快到人心里去了!
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這樣的季節,這樣的景致下,什么都用做,什么都不用想。只需沉醉在這一片金黃中,曬曬太陽就很愜意。
這里,一年有300天是晴朗的,陽光從不吝嗇。古城很多可以閑逛,自由也能在這盡情的盛放。
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這座秋日美上巔峰的小城,避開了大理的熱鬧,繞開了麗江的商業,宛若真正的世外桃源。
如果說,麗江是出走之地,大理是歇腳之地,那這就是回歸之地。
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不只有秋天的愜意,這里也許是整個云南,最愜意的地方。
既有絕美秋色,還有無可比擬的溫泉資源,溫泉比銀杏更出名。
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99座火山、88處溫泉,在村子里閑逛,就能偶遇到野生溫泉。
每座火山都是千萬年的凝結,是活生生的“地質博物館”,而溫泉沒有高科技,養生的很。也讓這成為了國內唯一可以邊看火山、邊泡溫泉的旅行地。
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來這里旅行,完全不用擔心不好玩。這里的風景,光一個高黎貢山就值得了。
被譽為“理想的伊甸園”,還是“世界物種基因庫”,很適合爬山,原始森林野趣橫生。
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這里的古鎮,比束河還要古樸,比白沙還要文藝,一點商業氣息都無。
愿意花一整天,在古鎮慵懶的走著,坐在搖椅里曬著太陽,虛度著光陰,和當地人聊聊天,煙火濃郁。
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這里的美食,是獨樹一幟的云南風味,油而不膩,酸辣有度,很香又很養生。
不管是溫泉煮蛋、還是慢火火鍋,亦或是早餐必備的稀豆粉,香到哭的銅瓢牛肉,還有緬甸特色的甩粑粑.......
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這里的文化,被稱為“遺落邊地的漢書”,各種非遺文化早已融入這座城。
藤椅、藤箱、藤扇,當地民間“最古老”的手工藝之一,被譽為“神賜”。還有洞經音樂、皮影戲、土陶,足足五六個非遺和各種傳統文化與手工藝。
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這座低調的云南小城,就是騰沖。
它更擁有讓全國人都羨慕的氣候,夏天避暑,冬天避寒,輕輕松松就被列進“最適宜人類居住的地方”TOP榜。
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騰沖,也是瞧妹覺得“旅行方式”最豐富的小城,很容易玩出彩。
有火山、有溫泉、有高山、有原始森林、有瀑布、有濕地、有美食、有銀杏......你可以泡溫泉看火山闖入原始森林里。
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都說,來西北旅行一次勝過N次旅行。那來騰沖旅行,便是一次旅行等于N+1次旅行。
無數人去過一次騰沖就會上癮,年年秋冬組團打卡,怎么都玩不夠!
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國內銀杏天花板
原來,云南的秋天都在這
曾經,以為云南沒有秋天。后來才來到騰沖才發現,原來云南是有秋天的,只是云南的秋天被留在了騰沖罷了。
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騰沖的秋天,堪稱南國秋色TOP1。每年的11-12月,光銀杏村就有30000余棵銀杏樹,嘩啦啦地披上了金黃。
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/ 固東銀杏村 /
如果說初秋的信號,是枯黃墜落的梧桐葉和林間變得通紅的楓葉。
那整片金黃絢爛的銀杏便是晚秋最別致的告別禮!
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“沒有賞過銀杏的人,不足以談秋天!” 這個從冰川世紀存活至今的“活化石”,只用了一種顏色便把極致的秋色帶到中國的各個角落。
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若說,銀杏最燦爛的地方,一定會有固東鎮銀杏村的一席之地。這個居住著八百多戶人家的村子,活脫脫就是童話世界在逃小村。
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登高遠眺,一片望不見邊的黃海,吞噬了整個村子,這種規模,絲毫不亞于西北的壯闊。
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其中古銀杏樹約3000棵,500年以上樹齡的有50余株。走進這里,人仿佛是陪襯,而真正主人屬于銀杏。
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一進入銀杏村,抬頭是藍天下映襯著的金色,低頭是一地厚厚的銀杏,仿佛一層金色的地毯。踩上面,葉子咔咔作響,風沙沙歌唱。
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銀杏樹的浪漫不止掛在枝頭。鋪滿了地,遮滿了檐,你甚至很難看到這里原本的面貌,所見之處都被黃葉鋪滿。
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隨意尋一處院落,曬著暖陽,喝著茶,和村人聊聊天,看一片片銀杏葉無聲地飛揚,日子就這樣悠閑地過。
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偶有一兩片擦過肩頭,落入掌心,時光也慢了下來,仿佛能留住整個秋日的靜好。
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清晨和傍晚是這里最舒適的時間。陽光不驕不躁,一陣風吹來,整個村子沙沙作響,緊接著,一場意料之中的銀杏雨緩緩而下。
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/ 中和銀杏林 /
中和銀杏林位于騰沖市中和新街社區,距離市區僅 12 公里,這里人更少,也更找不到什么商業氣息。
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始建于1996年的銀杏林,經過歲月的沉淀,愈發顯得古樸典雅。這里有著數百畝共10多萬株連片的銀杏林。
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一眼望去,漫山遍野都是金黃色的銀杏樹,仿佛一片金色的海洋,在陽光下閃耀著耀眼的光芒。
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/ 界頭鎮白果自然村 /
在海拔一千八百米的騰沖界頭鎮白果社區白果自然村,共有兩株十分巨大的銀杏王。
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兩株銀杏王雖已一千六百余歲,但每年按時令生枝發芽,開花結果,年產果實約五百公斤,其果實小而細膩,香甜醇厚,當屬世之珍品。
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雖然銀杏不密集,卻真的很震撼。炊煙裊裊升起,與那金色的銀杏林相互交織,真真切切的繚繞了上千年。
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/ 小魚塘銀杏古村落 /
當你真正走進小魚塘,仿佛置身于一個金色的夢幻世界。這里的銀杏,仿佛是大自然遺落在人間的金色寶藏。
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基本上都是數百年的古銀杏樹。遠遠望去,一間間掩映在樹后的房屋,若隱若現,祥和寧靜。
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陽光透過層層疊疊的銀杏葉,灑下一片片斑駁的光影。銀杏葉猶如一把把小巧的扇子,在微風中輕輕搖曳。
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在小魚塘銀杏古村落,時間仿佛放慢了腳步,一切都變得如此寧靜而美好。
這里沒有城市的喧囂和繁華,只有那份最純粹的自然之美和最淳樸的鄉村風情。
/ 北海濕地 /
這里是飄浮在水面上的草原,北海濕地也曾是熱門綜藝《我們來了》的取景地。
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大片大片的水草交錯滋長,形成了一方方浮于水面間的草甸,宛如一個個金黃小島。
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劃著草排,穿梭其間,赤腳登上一座座“草島”,那松軟厚實的觸感,仿佛是踩在輕柔的棉花之上。
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秋天來這里,雖然錯過了迷人的花海,但紅日卻沉淀的更加濃郁。吹著小風泛舟湖上,陽光灑在身上暖暖的。
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藏在云層后面的落日給云朵都鑲上金邊,同時也給湖面鍍上一層金,真的很悠閑愜意,非常美好。
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國內唯一火山與溫泉并存
原來,還有這么獨特的地方
騰沖,是一座很神奇的地方。你能在這遇見不輸江南水鄉但卻更具煙火氣的淳樸古鎮,便能遇到無人的野溫泉,便能遇到震驚世界的神山,便能遇到許多休眠的火山......
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/ 和順古鎮 /
和順,是古老、清新而文藝的,如果來騰沖,只去一個古鎮,那只能是和順古鎮。
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和順古鎮被評為“中國十大魅力名鎮”,是曾經的茶馬重鎮,最迷人的是它的生活氣息。
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因此,很多人說,“它是一座馬幫馱來的古鎮”。從百年前馬幫的鈴聲開始響起,古鎮的歲月開始鮮活。
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馬幫的往來讓村子興盛。于是一間間祠堂、牌坊、老宅建起來,又被留在歷史的長河里。
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粉墻黛瓦的神韻和老街一起歲月靜好,窗子邊的花紋又跟著石墻一起老去,時間在這仿佛變成了0.5倍。
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一共600多年歷史,讓古鎮充滿了一種質樸的溫暖氣息。
但六百多年的光陰,并沒有讓這里老去,反而讓鎮子的時光變得柔和又明亮起來。
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春夏的古鎮,溫暖又靜謐。踏著火山石板路,走到另一頭的民居和集市,遇到的基本都是本地人。
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路過洗衣亭,穿過老街巷,在墻頭下曬太陽的老人,緩緩呼出了一口歲月的煙。
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在和順,你可以清晨去逛逛菜市場,午后去小鎮閑逛,或者去鎮上古老的圖書館喝杯茶,傍晚坐在屋頂看日落。
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騰沖火山公園 /
騰沖火山公園內現有97座火山體和數級熔巖臺地,是我國四大火山群之一,更可以看到真實的火山口。
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當然了,這里沒有滾燙的巖漿,反而是火山噴發冷卻凝固的滾滾熔巖形成了各種類型的火山錐、火山口、熔巖臺地、熔巖流堰塞湖泊等火山地貌。
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然后時光荏苒歲月如梭,曾經暴躁的火山口長滿了郁郁蔥蔥的樹木,變得溫柔又蒼翠。
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這里可以乘坐熱氣球俯瞰大地,風吹著氣球緩緩移動,腳下的火山形態各異,周圍的環境也不斷變換,時而是山丘時而是坑谷,這種上帝視角真的超爽!
/ 高黎貢山 /
高黎貢山,是雄偉與壯麗的完美結合。它南北縱橫 600 余公里,東接怒山,西抵印緬山地,北達怒江丙察察、西藏,南邊直達印度洋。
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遠遠望去,山脈拔地而起,一瀉千里,雄渾壯闊,仿佛是大自然用鬼斧神工打造的一道天地屏峰。
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走進高黎貢山,仿佛踏入了一個綠色的世界。這里植被繁茂,森林覆蓋率極高,樹木蒼翠欲滴,郁郁蔥蔥。
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高黎貢山的植物種類豐富多樣,堪稱 “生物聚寶盆”。這里有世界上最大的杜鵑花樹,大樹杜鵑是高黎貢山特有的植物。
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這里還有野生瀑布,如銀河落九天,氣勢磅礴,水花四濺,在陽光的照射下,折射出五彩斑斕的光芒。
/ 國殤墓園 /
很多人說這里是騰沖最值得去的地方。這里紀念著犧牲的抗日壯士,祭奠為長眠在這里成千上萬的遠征軍英靈。
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每一頂鋼盔下都代表著一個英雄,每一座小小的墓碑下都是一個回不了家的英雄,送上一束鮮花,表達最真摯的敬仰。
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/ 中寨司莫拉佤族村 /
這是清水鄉里唯一的佤族村寨,有著500多年的歷史,在佤語中村子的名字叫做“幸福的地方”。
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在這個古村中,至今都保留著祭寨、拜樹神、祭土主等習俗,還有無處不在的牛頭圖騰散發著神秘而古老的氣息。
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這里的人們崇拜自然,認為榕樹是“神樹”。
在秘境區的榕樹群中,最大的一株樹齡已超過500年,胸徑達6米。
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漫步其間,能深刻體會到佤族群眾對自然的敬畏與崇拜。
還有那從林中流出的清泉,在龍潭短暫匯流后,淙淙流向壟下,浸潤著良田,生生不息。
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這里既是天然的生態氧吧,還有著濃郁的佤鄉風情,時間仿佛在這里停止,就像穿越了時空回到了古老的過去。
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看完銀杏,泡完溫泉
克一碗地道米線
騰沖很神秘,這里有23個少數民族,還是鏈接東南亞的商貿口岸。獨特的地理位置,讓這里既有滇味,又有復雜的少數民族風味。
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地處中緬交界,距離緬甸密支那僅200多公里,對騰沖人來說,出國比出省還容易。所以這里還有十分正宗的緬甸美食和小吃。
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/ 銀杏雞湯 /
在騰沖賞銀杏!戴銀杏!竟還能多花樣吃銀杏!能把銀杏做到吃穿賞的全國沒有第二處了吧。
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尤其是一碗銀杏雞湯。將銀杏的清香與雞肉的鮮美完美融合,吃上一頓真的養生還好吃。
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將銀杏果去殼去皮后,露出里面晶瑩剔透的果肉,猶如一顆顆小巧的綠寶石。經過精心處理的銀杏果,沒有了絲毫的苦澀味,只留下淡淡的清香和微微的甜味。
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選用的雞肉是當地土生土長的原生態土雞,它們在山林間自由奔跑、覓食,肉質緊實鮮嫩,有著普通雞肉無法比擬的鮮美滋味。
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盛上一碗銀杏雞湯,輕輕吹開表面的油花,喝上一口,那鮮美的滋味瞬間在舌尖上散開。
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雞湯的鮮美中帶著銀杏的清香,口感醇厚,回味悠長。雞肉肉質鮮嫩,輕輕咬上一口,雞肉的纖維在口中散開,鮮嫩多汁。
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/ 溫泉煮蛋 /
來騰沖泡溫泉,一定要吃一個溫泉煮蛋。
熱海景區最著名的當屬大滾鍋,水溫高達96℃到97℃。大滾鍋旁邊設有專門用來蒸煮食物的蒸籠,人們將用草繩穿起來的雞蛋放入其中。
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經過溫泉水蒸煮后的雞蛋,有著別樣的魅力。剝開蛋殼,首先映入眼簾的是蛋白,呈現出一種微微泛黃的色澤,猶如被陽光照耀過的白玉,溫潤而細膩。
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咬上一口,蛋白的口感極其嫩滑,仿佛在舌尖上輕輕滑動。
與平常在家中用開水煮出來的雞蛋相比,這里的蛋白更加柔軟,幾乎是入口即化,蛋黃也更加的香。
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/ 稀豆粉 /
稀豆粉,其實就是豌豆熬成的糊糊,糯嘰嘰熱乎乎,蓋上花生碎,搭配十幾種自助小料,就成了最“掛汁兒”的調味。
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吃騰沖稀豆粉,佐料是不可或缺的靈魂伴侶。將各種佐料放入稀豆粉中,輕輕攪拌均勻,每一口都能感受到豆粉的細膩滑爽和佐料的豐富滋味。
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騰沖最常吃的就是稀豆粉米線,非常黏糊,又非常的好吃。
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吃的時候米線與稀豆粉快速均勻的攪拌開,一定要用筷子從碗底“狠狠”挑起米線,好讓米線裹上濃稠的豌豆粉。
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再加入香菜、油辣子、花椒油、碎花生、姜汁等調料。一口下去,稀豆粉的滑糯與米線的柔韌相互交融,再加上各種調料的豐富滋味,仿佛上演了一場演奏曲。
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細細咀嚼,濃郁的豆香會一直在嘴巴中彌漫開,黏糊糊的花生碎還特別的香,驚喜滿滿。
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/ 大救駕 /
大救駕就是炒餌塊。據說是明朝永歷皇帝逃到滇西時,進入一家農戶中,主人做成了由餌塊、火腿、雞蛋,青菜組合的一盤菜。皇帝吃后贊不絕口地說:“炒餌塊救了朕的大駕。”
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大救駕也是非常地道的騰沖美食,爽滑的餌塊搭配云南特色的調味一起翻炒,出鍋時熱氣帶著鍋氣,在騰沖打卡的人往往會不知不覺連著吃上好幾天。
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夾起一口放入口中,餌塊的軟糯與酥脆在舌尖上交織,口感豐富而獨特。雞蛋的香嫩、肉片的鮮美與餌塊的軟糯相互融合,每一口都讓人感受到食材的完美結合。
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/ 銅瓢牛肉 /
銅瓢牛肉是典型的“馬幫菜”,火瓢牛肉一般都是用的銅瓢,比起火瓢煮出來的牛肉更嫩。
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在特制的銅鍋里煮上牛肉牛雜,吃的時候搭配云南特色的蘸水,牛肉鮮嫩湯頭濃郁,很多人甚至只是為了這一鍋牛肉來的騰沖。
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不同于一般的鮮牛肉火鍋,銅瓢牛肉是腌煮過的,吃起來的口感和鹵牛肉比較接近,但味道又帶著火鍋的香氣,很可口。
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鍋里還可以加牛雜,同時涮上薄荷葉、豌豆苗、洋芋、白菜等蔬菜,滿滿都是云南風味。
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答應瞧妹,一定要試一試,點一份燒餌塊下鍋煮,吸收了牛肉和湯汁香味的餌塊,真的越吃越上頭。
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/ 甩粑粑 /
與緬甸離得很近,讓騰沖也坐擁著不少口味正宗的緬甸美食,一口香香甜甜的甩粑粑,就讓瞧妹饞哭了!
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它有些像是mini版的印度飛餅,將發好的面團甩成超薄的餅皮,再裹上蛋液,放進熱鍋里炸至酥脆,切成小塊,淋上煉乳,色澤金黃,甜香撲鼻,看著就很好吃。
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咬上一小口,餅皮又薄又香又脆,煉乳的香甜在唇齒間漾開,再配上一杯冰奶茶或是檸檬茶,解去幾分甜膩,真的讓甜食愛好者無法拒絕!
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