洛城東北老鄉聯盟歡聚四合院：品饕餮盛宴，賞百年歷史風華

（圖/文：范成文 編輯：李芳）青磚黛瓦映歲月，古院佳肴聚鄉情。近日，洛城東北老鄉聯盟一眾鄉賢走進洛陽四合院文化酒店，在承載百年歷史的古建院落中，共赴一場舌尖與文化交織的美好盛宴。

這座四合院文化酒店，其根基是始建于清同治時期的山望朝嶺四合大院，歷經時光沉淀，仍散發著厚重的歷史韻味。2006年，大院遵循古建瓦石營法的傳統布局與工藝，完成修繕擴建，最終形成如今豫西地區規模最大的四合院格局，每一處磚瓦、每一角飛檐，都鐫刻著對傳統建筑文化的堅守。

提及這座院落的過往，不得不提民國時期的重要人物——玉帥吳佩孚。1920年，時任直魯豫巡閱副使的吳佩孚進駐洛陽，為籌餉練兵、擴充實力，初到便征用這座四合大院作為臨時居住與辦公之所，還特意添置了一批家居器具。如今，院內仍完好保存著他當年使用過的架子床、案幾等物件，指尖觸碰間，仿佛能穿越時空，窺見那段風云激蕩的歲月。1923年，吳佩孚在洛陽舉辦五十大壽，全國各地的達官顯貴、文化名人及各國駐華使節紛至沓來，共計六七百人，其中部分客人便是下榻于此，讓這座院落成為當時洛陽乃至全國的焦點之一，也為其歷史增添了濃墨重彩的一筆。

歷經歲月流轉，這座古院在2012年迎來新的生機。當年4月，經過一年多的精心籌備，歷史悠久的洛陽民間菜正式入駐，讓百年大宅重煥新顏。如今走進院內，寬敞的院落里花草豐茂，微風拂過，花香與草木清香交織；靜謐的環境隔絕了城市的喧囂，讓人瞬間卸下疲憊，盡享安恬。更令人稱道的是，酒店內每個廳堂都以洛陽民間風物命名，從名稱到裝飾細節，都浸潤著濃郁的洛陽本土文化，風雅之氣撲面而來。

此次洛城東北老鄉聯盟的相聚，便在這樣的雅致氛圍中展開。餐桌上，色澤金黃、香氣四溢的烤全羊是絕對的主角，外皮酥脆、內里鮮嫩，一口下去滿是肉香；各式涼菜清爽可口，解膩開胃，熱菜則涵蓋了多種風味，每一道都精心烹制；新鮮水果色澤誘人，為宴席增添了幾分清甜。其中，極具特色的洛陽傳統民間菜更是讓大家眼前一亮，地道的口味承載著洛陽的飲食文化記憶，讓在場鄉賢既品嘗到了美味，也感受到了洛陽的煙火氣息。

席間，老鄉們一邊大快朵頤，品嘗著地道佳肴，一邊暢談鄉情，分享生活點滴；不時抬頭欣賞院內的古建景致，聆聽關于四合院的歷史故事，在美食與文化的雙重滋養中，度過了一段溫馨而難忘的時光。這場相聚，不僅是味蕾的盛宴，更是一場文化的邂逅，讓東北老鄉們在洛陽感受到了家的溫暖，也讓這座百年四合院的歷史與文化，在歡聲笑語中得以傳承與延續。