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一 個(gè) 有 溫 度 的 公 眾 號(hào)
關(guān)注家庭 關(guān)心女性 關(guān)愛(ài)兒童
近日,一款改良版美食“固體楊枝甘露”在社交平臺(tái)上悄然走紅。與傳統(tǒng)液態(tài)飲品不同,這款創(chuàng)意甜品將芒果泥、西柚果肉與椰漿混合,加入瓊脂凝固成塊,再配以西米等配料,以其新穎的口感和造型受到不少年輕人喜愛(ài)。然而,隨著這款美食的流行,也有網(wǎng)友反映,食用后出現(xiàn)了面色發(fā)黃、腹瀉、腹痛等不適癥狀。
固體楊枝甘露中的西柚、椰漿等食材,在中醫(yī)理論中都屬于寒涼性質(zhì),加上需要冷藏食用,更增強(qiáng)了其寒性,容易刺激腸胃。
不同體質(zhì)的人對(duì)寒涼食物的反應(yīng)各不相同,食用后有人會(huì)出現(xiàn)便秘、腹瀉、腹痛等癥狀,這主要是因?yàn)楣虘B(tài)甜品中的高糖分易吸收腸道內(nèi)水分,形成較高滲透壓,從而影響正常排便,加重消化負(fù)擔(dān)。
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過(guò)量食用寒涼食物會(huì)損傷脾胃功能,而甜膩食物容易生濕生痰,若與寒涼特性相結(jié)合,可能導(dǎo)致“寒濕”或“痰濕”體質(zhì),進(jìn)一步影響脾胃健康。
對(duì)于這款甜品,脾胃虛寒者(表現(xiàn)為手腳冰涼、易腹瀉)不建議食用;消化功能較弱的兒童和老年人也應(yīng)盡量少吃。此外,需特別注意是否對(duì)芒果等原料過(guò)敏。即便是健康成年人,也應(yīng)控制食用頻率,建議每周不超過(guò)1~2次,每次食用量不宜過(guò)多。年輕女性日常食用此甜品需注意控制量,若處于經(jīng)期、孕期及哺乳期等特殊階段,則不宜食用。
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食用固體楊枝甘露后飲用姜湯、紅糖姜茶或大麥茶等溫?zé)犸嬈罚苤泻褪澄锏暮疀鎏匦浴.?dāng)出現(xiàn)輕微胃部不適或腹瀉時(shí),應(yīng)暫停寒涼食物攝入,同時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),多吃溫性、易消化的食物,給予腸胃充分恢復(fù)時(shí)間。
來(lái)源:健康北京
整理編輯:順義區(qū)婦聯(lián)宣傳部
2025年11月23日
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