在零食行業,每隔幾年就有新的品牌冒頭,有的靠包裝吸睛,有的靠直播炒熱,有的靠營銷整活。
可每當熱度過去、風向改變,能穩穩留在市場上的,還是那些沉得住氣的老品牌。
盼盼就是其中最特別的一個,它不怎么上熱搜,也不做花哨廣告。
但只要你回憶童年,法式小面包、梅尼耶干面包、雞味塊,總會冒出來幾個熟悉的名字。
![]()
更令人意外的是,在電商平臺隨便一搜,它的產品依舊銷量驚人,看似低調,實際銷售額已經超過不少“嗓門很大”的新品牌。
在一個追求速度、追求曝光的行業里,盼盼的存在有點反常:不喧嘩,卻能堅持;不搶風口,卻能穿越周期。
它的經營方式很“老派”,卻在一次次市場變化中穩住腳跟。
為了看清它為什么能火這么久,需要把這家公司過去二十多年的選擇重新拆開來看。
![]()
如果只看產品外形,你可能以為盼盼一直是走樸素路線。
但細看它每一個爆款,就會發現它從成立起就很會捕捉消費者感受。
上世紀九十年代,薯片剛興起,孩子喜歡吃,家長卻不敢常買,原因大家心照不宣:太油、太咸、太吵、還容易上火。
彼時的零食行業還常用便宜、大包裝吸引人,幾乎沒有品牌真正想過怎么讓零食吃得更安心。
盼盼卻偏偏意識到,這個看似不起眼的小情緒,會影響購買行為。
于是,它不去跟同行拼價格,而是繞開“誰便宜誰贏”的套路,開始研究輕油薄脆的薯片配方。
![]()
包裝上最顯眼的不是味道,而是綠色與健康這些當時極少有人提出的概念。
孩子愛吃,家長也放心,這種做法直接打開了一條新路徑。
當時你看到的只是好吃,但在品牌內部,這種“好吃”背后是一整套被重新定義的產品邏輯。
這也是盼盼最早的底色:別人忙著憋口號,它卻優先找到了消費者真正關心的地方。
這看似簡單,卻是后來幾十個爆款的起點。
![]()
大部分零食品牌的成功路徑是先造勢,再推產品,盼盼恰好反過來。
它很少依靠熱鬧的廣告,而是從一開始就把主要精力放在工藝、配方、原料這類“看不見”的地方。
最典型的例子就是法式小面包。
你可能不知道,這個小面包為了讓口感穩定、保質期足夠長,研發團隊在實驗室里做了無數次配比調整,把烘焙溫度、包裝密封、面粉結構一遍遍試。
普通面包放一兩周就不行,而它能放半年,卻依然松軟有味道,放在當年,這幾乎是不可能完成的任務。
![]()
市面上很多品牌選擇外包生產,以節省成本、加快上新速度,盼盼卻堅持自己建廠、自己養原料基地、自己做檢測。
別人覺得太重,它卻覺得穩,這種模式不夠顯眼,卻非常關鍵。
尤其是在運輸距離越來越長、線上銷量不斷擴張的情況下,產品穩定性不光影響口碑,更決定一個品牌最終能不能長期存在。
盼盼能一次次把爆品賣進千家萬戶,靠的就是這種“比別人更較真”的供應鏈體系。
它不是行業跑得最快的那一個,但它一定是最踏實的那一個。
![]()
很多經歷多年積累的企業,都怕調結構、怕轉型、怕觸動既得利益,盼盼卻沒有這種猶豫。
當線下便利店貨架越來越緊張,新品迭代更快,傳統食品品牌遲遲搶不到好位置時,它沒有繼續硬頂,而是果斷把重心向線上轉。
這一步,在當年是冒險的。
多數同行認為線上渠道利潤薄、節奏快、玩法復雜,不愿意投入。
盼盼卻一頭扎進去,不僅自己開店,還把大量線上業務交給經銷商共同運作,讓懂平臺打法的人找準節奏,把單品不斷推上熱榜。
很多品牌把電商當補充渠道,盼盼卻把它當主戰場。
![]()
更特別的是,它不搶利潤、不講門檻,而是給合作伙伴創造更大空間,讓經銷商愿意把資源傾斜在盼盼的產品上。
這一決策,讓盼盼在電商紅利早期就站穩腳跟。
當其他品牌還在糾結線上線下怎么協調的時候,它已經悄悄把銷量做上去了。
表面看是渠道變化,深層其實是思維變化:它愿意主動打破舊框架,也愿意讓利益在團隊和伙伴之間流動。
經營模式一旦變得更靈活,品牌的生命力也就被徹底推上一個新的階段。
![]()
愿意分錢的企業,最終會得到更多,盼盼的團隊文化,是最大的護城河。
盼盼令人佩服的一點,是它一直在用實際行動讓員工和經銷商看到回報。
許多公司強調團隊,強調共享,但真正拿錢出來獎勵的并不多。
盼盼卻在發展最旺的時候,給銷售團隊買車、發高額獎金、制定激勵機制,把公司成長帶來的成果以十分直接的方式分給參與者,這種價值觀在商業世界里尤其難得。
![]()
管理者愿不愿意分享,決定了團隊愿不愿意拼命,團隊愿不愿意拼命,決定了品牌能走多遠。
盼盼靠這種“把人放在前面”的方式,建立了一種高度穩定的合作關系。
經銷商愿意長期跟它走,員工愿意跟它一起扛業績壓力,上下游也更信任它。
當行業競爭越來越激烈、年輕品牌不斷走紅又迅速消失時,盼盼卻能保持穩步增長。
說到底,是因為它把一個最本質的道理想明白了:
企業不是靠一個人撐起來的,而是靠一群人一起把事情做到極致。
![]()
盼盼這二十多年走過的路,給了我們一個很現實的啟示:商業從不只是關于速度,更關乎深度。
那些火得快、消失也快的品牌,并不是不能成功,只是它們缺少一個能長期支撐自己的基礎。
而盼盼這樣慢一點、穩一點、重一點的公司,反而能在一次次行業起伏里活得更扎實。
![]()
它的成功不是偶然,是長期訓練出來的結果:
● 懂用戶,不靠猜;
● 懂研發,不靠噱頭;
● 懂渠道,不守舊;
● 懂分錢,不獨占。
當大多數品牌還在研究怎么引爆流量時,它早已把精力花在更值得投入的地方。
潮水來了它能站住,潮水退了它也不慌,這,就是一個真正成熟的國民品牌的力量。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.