
2型糖尿病被認(rèn)為是“不可逆”的慢性疾病,事實(shí)真是如此嗎?日前,虹口區(qū)江灣醫(yī)院通過一場主題科普活動(dòng),為糖尿病患者解答疑惑。
有別于傳統(tǒng)的健康講座,本次活動(dòng)設(shè)置了“模擬超市購物”“健康廚房動(dòng)手做”等互動(dòng)環(huán)節(jié),讓患者通過親身體驗(yàn),學(xué)習(xí)并掌握科學(xué)控糖技能。
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模擬購物場景
“自從得了糖尿病后,每次去超市都會(huì)很迷茫。什么能吃、什么不能吃,挺愁的!”市民羅先生(化名)自從2年前患上糖尿病后,給日常生活帶來諸多不便。針對他的疑惑,專業(yè)營養(yǎng)師運(yùn)用印有各種食品的卡片,現(xiàn)場指導(dǎo)他如何通過查看配料表、營養(yǎng)成分表,選購食材。
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“比如在選購牛奶時(shí),優(yōu)選配料表只有‘生牛乳’的純牛奶,避免選擇添加白砂糖、果葡萄漿、麥芽糊精等成分的調(diào)制乳。而在選購燕麥等粗糧時(shí),則應(yīng)遵循低升糖、高纖維、無添加糖的核心原則,優(yōu)先選擇配料表簡單的純燕麥產(chǎn)品。”營養(yǎng)師表示,糖尿病飲食沒有絕對禁忌的食物,但需嚴(yán)格控制攝入量,尤其要注意碳水化合物的比例和種類。
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而在“健康廚房”區(qū)域,營養(yǎng)師則現(xiàn)場演示了如何制作低糖且營養(yǎng)均衡的點(diǎn)心。患者還親自上手參與制作,在實(shí)踐中掌握了“吃得飽、吃得好”又不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)的飲食訣竅。
糖尿病是一種以長期高血糖為特征的代謝性疾病,可引發(fā)心血管疾病、腎衰竭、視網(wǎng)膜病變、神經(jīng)損傷等全身多系統(tǒng)損害,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致殘疾或死亡。
“在門診中,經(jīng)常能遇到一些患者,談‘糖’色變,覺得一旦患了糖尿病就不可逆了,不僅要終身用藥,還會(huì)引發(fā)各種并發(fā)癥。”虹口區(qū)江灣醫(yī)院內(nèi)分泌科主任滕香宇表示,其實(shí),市民無需過度恐懼和擔(dān)憂。對于糖前、早期初發(fā)糖尿病通過改變生活方式、早期強(qiáng)化治療、康復(fù)鍛煉、減重等措施,就有可能逆轉(zhuǎn)血糖。對于已經(jīng)患上糖尿病的患者來說,通過綜合治療,也能有效延緩并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展。
為幫助患者實(shí)現(xiàn)糖尿病逆轉(zhuǎn),目前,江灣醫(yī)院內(nèi)分泌科采用營養(yǎng)調(diào)控、內(nèi)分泌調(diào)節(jié)、運(yùn)動(dòng)康復(fù)、抗炎支持和睡眠修復(fù)等多維一體的干預(yù)策略,同時(shí)創(chuàng)新實(shí)施“醫(yī)師—營養(yǎng)師—康復(fù)師—護(hù)師—個(gè)案管理師”共管的服務(wù)模式,通過定期隨訪、實(shí)時(shí)咨詢和進(jìn)度跟蹤,確保干預(yù)措施的持續(xù)性和有效性,形成“醫(yī)療—社區(qū)—家庭”三級聯(lián)動(dòng)防控機(jī)制。
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“血糖監(jiān)測也是糖尿病管理的重要內(nèi)容。”滕香宇介紹,相較于傳統(tǒng)的血糖監(jiān)測方式,目前受到很多患者歡迎的CGM(動(dòng)態(tài)血糖儀)具備24小時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)測血糖的特點(diǎn),可幫助患者監(jiān)測飲食后的血糖波動(dòng)。“飲食造成的血糖波動(dòng)因人而異,通過這樣的方式主動(dòng)發(fā)現(xiàn)哪些食物吃了之后,會(huì)造成血糖波動(dòng),再有針對性的制定控糖食譜,能有效實(shí)現(xiàn)逆轉(zhuǎn)血糖的目標(biāo)。”
記者:孫潔靜
圖片:孫潔靜
編輯:孫潔靜
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