北京
（人民日報健康客戶端）11月29—30日，中國抗衰老促進會功效營養科技工作委員會2025學術年會暨第4屆功效營養大會在北京舉辦。大會發布《功效營養中國專家共識（2025版）》，從概念界定、循證依據到臨床應用建議，為我國功效營養研究與實踐提供了統一的學術框架和行動指南。
“功效營養學的核心思想是食物具有超越基本營養需求的健康促進和疾病防治功能。”中國抗衰老促進會功效營養科技工作委員會主任委員李素云教授介紹，共識系統梳理了功效營養學在慢性病防控、特定人群干預及健康促進領域的科學證據與應用實踐，明確各類功效營養素的生物學機制、有效劑量及安全性，希望推動臨床醫師、營養專業人員及相關從業人員更新知識體系，為公眾提供科學、精準、可及的功效營養指導，最終實現延緩疾病進程、改善生活質量和提升全民健康水平的目標。
大會同期啟動“功效營養培訓”項目，并舉行了與中國醫學科學院腫瘤醫院、北京市健宮醫院的戰略合作啟動儀式，同時成立“精準評估與個體化干預項目組”，旨在推進人才培養、臨床協同、多中心應用研究等，提升功效營養的標準化、規范化和循證化水平。
大會設置“功效營養基礎研究論壇”“功效營養相關技術及應用論壇”“功效營養應用及國際產業論壇”以及素食與植物性飲食專題等版塊，邀請來自臨床營養、公共營養、功能醫學、老年醫學、腫瘤學和公共衛生領域的專家，圍繞線粒體—免疫—炎癥調控、代謝功能全優健康養護、個性化定制營養素與精準健康管理等主題進行報告和討論，系統展現功效營養從機理到方案的最新進展。
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