逐漸“消失”的幾種河鮮，八九十年代隨處可見，如今為何少見了？

作品聲明：個人觀點、僅供參考

小時候一放暑假，最饞的就是往河溝跑。脫了鞋踩進水里，腳丫子隨便一蹬，就能踩到趴地虎；石頭一翻，河蝦抱著卵亂蹦；伸手往泥里一掏，十有八九能拽出個大河蚌。

那會兒覺得這些東西跟野草一樣，割了一茬又長一茬，誰也沒當回事。

可現在再回去看，河溝還在，水也還在，可這些老伙計卻幾乎全沒了。

過去的河溝，不寬，但活。水清見底，魚兒游動的身影清晰可見。

河邊長滿水草，水里藏著大大小小的石頭，底部是濕潤的淤泥，摸上去軟軟的，有些滑。

只要蹲下耐心一點，用手在水底摸一摸，或者把腳伸進泥里攪一攪，總能摸出點東西來。

河蚌是最常見的，有的拳頭那么大，成群臥在泥里，厚重的殼子上布滿細紋。

有些人嫌它臟、不好吃，撿回來都喂雞鴨了。

可偶爾打開一只，說不定還藏著一顆小小的珍珠，被孩子們當成寶貝收藏。

除了河蚌，還有一種體型小巧、顏色鮮艷的小魚叫鳑鲏。尤其到了繁殖季，雄魚身上泛著亮藍和橙紅的光，在陽光下像極了會游動的小彩燈。

小時候撈到這種魚，很多人舍不得吃，用玻璃瓶裝上水，養在窗臺上，放學回來第一時間就是看它們游來游去，成了一種特別的陪伴。

但沒人想到，這種小魚的繁殖竟然要靠河蚌，它們把卵產在蚌的鰓里，靠著“房東”的保護成長。如今河蚌不見了，鳑鲏也越來越難尋。

有些魚不夠漂亮，卻好吃，比如七星魚。

它身上有幾個白點，像天上的星星，肉質細嫩，沒有小刺，煎炸、燉湯都很受歡迎。

還有那種趴在河底幾乎不動的趴地虎，顏色和淤泥幾乎一樣，很難被發現，但稍微激一激，它就會跳出一段距離再貼回泥里。

那時這些小魚因為太常見，反而不上桌，有時甚至被用來喂家里的貓和狗。

而今天，要是在市場上看到干貨的趴地虎，價格能讓人大吃一驚，一百多元一斤的也不少。

說到價格，就不能不提野生甲魚。

以前在稻田邊、河溝里也能見到，殼薄、肉嫩，走路慢吞吞的，有些孩子覺得它長得怪，還不太敢碰。

那時沒人覺得它稀罕，更沒人想到以后它會這么貴。

一只野生的要幾百元甚至上千元，而市場上大多是養殖的，真正野生的幾乎看不到。人們也明白了，能自己抓到的，都不舍得拿去賣了。

這些河鮮之所以逐漸消失，其實背后有一條看不見的線在慢慢勒緊整個生態環境的脖子。

最直接的就是水變了，隨著農業生產方式的改變，化肥農藥的使用變得頻繁，雨水一沖就把殘留物帶進了河溝里。

再加上生活污水和工業廢水直接排入水體，原本清澈的河溝開始變得渾濁甚至發臭，藻類瘋狂生長，水底的氧氣越來越少，像河蚌這樣靠水中微生物為食的生物首先撐不住。

水臟只是表面問題，更嚴重的是河道本身也被動了根基。

過去河溝自然彎曲，兩岸是泥土和植物，水里有水草、有石縫、有淤泥，適合各種水生動物棲息。

現在為了防洪或者修路，很多河溝都被水泥封住了底部和兩側，河水變得筆直又急，水草扎不了根，石頭縫不復存在，原本賴以生存的小生物一下子失去了家。

甲魚冬天找不到地方冬眠，趴地虎貼不住硬邦邦的水泥，鳑鲏和七星魚也找不到合適的地方躲避天敵。

同時，捕撈方式也發生了巨大的變化。

以前最多用個網兜、小釣竿，現在不少地方出現了電魚、毒魚、地籠網等破壞性極強的捕撈手段，大小魚一起抓，連魚苗都不放過。

更過分的是，有人為了賺錢，專門去河溝“掃蕩”，一晚上清空整段水域。

原本還能靠自然繁衍恢復的種群，在這種高強度捕撈下幾乎沒有生還的可能。

除了人類活動帶來的影響，還有外來物種的入侵也在悄悄改變原有生態平衡。

像羅非魚、清道夫等，這些外來的魚種繁殖快、適應能力強，吃得雜，甚至會吞食本地小魚的卵或幼魚。

原本脆弱的小生物根本沒有還手之力，只能被一步步擠出它們原本熟悉的家園。

到了今天，要想在野外再看到這些小時候熟悉的身影，已經不是件容易事。

很多人為了能再嘗一口“河溝的味道”，不惜花高價買那些所謂的“野生河鮮”，但真正懂行的人知道，那些往往是養殖的，野生的早就成了“傳說”。

不過事情也不是全無轉機，有些地方開始重視這類生態問題，修復河道、控制污染、嚴禁電捕等破壞性捕撈，慢慢地，一些水域開始恢復生機。

雖然過程緩慢，但這也說明，只要人們愿意多為環境考慮一些，河溝的生態是有希望恢復的。

畢竟它曾經那么頑強地存在過，也見證過一代人的童年與鄉土生活。

當我們再一次站在河邊，眼前也許不再是小時候那樣的河溝，也許水還是有點渾，但如果有人愿意從一點點做起，讓水變清、讓草再長起來、讓石頭回到水底。

或許多年以后，孩子們也能像我們小時候那樣，趴在河邊，驚喜地抓到一只蹦蹦跳跳的河蝦。

那一刻，他們或許會真正明白，老一輩人說的“河溝里啥都有”，不是一句夸張的玩笑，而是曾經真實存在過的生活。