農業農村部：生豬養殖降本增效技術指導意見

來源：市場資訊

（來源：豬兜）

為幫助廣大養殖場戶有效應對當前生豬價格下行的困難局面，根據冬春季節養殖特點，國家生豬產業技術體系總結了生豬養殖降本增效的有效做法，形成如下技術指導建議，供廣大養殖場戶參考。

一、科學選種選配，提升繁殖效率

嚴格選種。育種場應堅持開展性能測定，加快基因組選擇等新技術推廣應用，提高選擇強度，針對節糧、高繁、快長、抗逆等關鍵目標開展持續選育，用數據指導選種，為全行業提供優質種源保障。種豬擴繁場、商品母豬場要嚴把引種關，引進高健康水平、高遺傳性能種豬，加快更新淘汰高齡、低產、有肢蹄問題、屢配不孕等低效母豬，從源頭上提升養殖效率，降低固定成本攤銷。對于中小養豬場戶，抓住母豬效率這一核心，以PSY、MSY評估種源效率，種苗采購時除健康指標外，密切關注生長育肥期料重比、生長速度、死亡率等關鍵指標。有經驗的養殖場可選擇地方豬種作母本，生產內二元、內三元優質商品豬，提升產品價值。

精準選配。冬春季節種豬選配是全年生產成功的關鍵，建議采用三元配套模式，父本選料重比低于2.5、日增重高于850克的優質種公豬，通過優配優、避免近交等精準選配措施，確保后代生長性能穩定，提升商品豬出欄品質。對于中小養豬場戶，堅持做好檔案記錄，確保血緣清晰，可從國家或區域種公豬站購買優質精液，做好配種前精液質量檢測，并應用混精等技術提高母豬受孕率、產仔數，減少配種損耗。

科學優化種群結構。3—6胎是母豬“黃金”生產年齡，無論是規模場還是中小養豬場戶，應及時淘汰高胎齡、體弱、產仔數少的母豬。理想結構為：1—2胎母豬占30%—40%，3—6胎母豬占50%—60%，7胎及以上母豬不超過10%，母豬年更新率維持在40%左右，育種水平高的養殖場可適當加大更新力度。

做好種豬飼養管理。冬春季節低溫、高濕、光照不足等因素常導致母豬繁殖效率下降。空懷母豬應采用短期優飼、快速增膘，做好發情刺激，保證14—16小時光照時間，也可采用運動混群等措施，促進母豬快發情、多排卵。妊娠期母豬應減少早期應激，保障胚胎著床，妊娠中、后期分階段精準飼喂，控制膘情，保證胎兒發育和泌乳，防止流產，提高分娩率，同時通過返情檢查、B超妊娠等綜合措施，及時發現空懷母豬，降低非生產天數。分娩與哺乳期母豬重點是保證順利分娩、減少炎癥，提供優質哺乳母豬料和仔豬教槽料，保證母仔健康，及時對仔豬斷奶，提高哺育率。種公豬應提供營養均衡的全價日糧、適當運動控制好膘情，確保最佳體況。

二、優化飼料配方，降低養殖成本

就地取材。利用地源性飼料原料是實現生豬養殖降本增效最核心、最持久的策略之一。規模養殖場要發揮規模采購優勢，采用當地易獲得的雜糧谷物資源，配合使用酶制劑，替代部分玉米；充分利用棉籽粕、菜籽粕等雜粕資源，配合使用氨基酸，應用低蛋白日糧技術，科學精準配料，在保證營養的同時降低飼料成本。中小養豬場戶應盡可能選用本地生產的飼料原料，有效減少運輸成本。同時，積極探索利用當地糧油加工廠副產物，經妥善處理后替代部分商品飼料。

精準營養。冬春季節，豬只需要消耗更多能量維持體溫，會降低飼料轉化率。一方面，適當增加日糧濃度，提高維生素、有機微量元素水平，提升飼料消化效率，降低應激。另一方面，采用分階段精準營養策略，仔豬給予膨化玉米，發酵豆粕等易消化原料，或采用高品質教保料，提高飼料營養利用率；生長育肥豬適當降低蛋白，提高能量水平，加快生長速度。同時，合理利用益生菌、酶制劑、中草藥提取物等添加劑，改善豬群健康，實現有效降本。

精準投喂。中小養豬場戶可嘗試對不同生長階段的豬群進行分群飼養，配置差異化日糧，避免營養不足或過剩。科學精準投喂，少量多餐，避免飼料浪費。飼喂過程中，做好保溫和通風，保證充足飲水。冬季溫度低，可適當延長育肥期，但要防止體重過大，降低飼料轉化率，影響養殖效益。

三、加強疫病防控，保障豬群健康

完善生物安全體系。冬春季節是非洲豬瘟、腹瀉、口蹄疫等病毒病的高發期，堅持“切斷、阻隔、清除”的原則，配備隔離、清洗、消毒和烘干等設施，嚴格分區管理。做好入場車輛和物資的檢測消毒，人員嚴格淋浴更衣，選擇過硫酸氫鉀復合物等適宜低溫條件的高效消毒劑，盡量采用溫水配制消毒液。冬季老鼠會向溫暖豬舍聚集，是非洲豬瘟等病毒病傳播的重要媒介。要堵塞門洞、做好滅鼠，并有效實施隔離、清潔消毒、防蚊蠅、驅鳥等措施，系統阻斷病原傳入和場內傳播。養殖場戶尤其是使用地表水的養殖場戶，應確保水源安全衛生。加強引進種豬健康管理，做好引進豬只健康檢疫、隔離觀察、免疫預防和入群檢測工作。實行全進全出與批次化管理的養殖場戶，每批出欄后應徹底清洗消毒。

做好重點疫病防控。對于非洲豬瘟，應執行嚴格的生物安全措施，開展早期監測，防范病毒感染。對于口蹄疫，可采用疫苗實施全群免疫，同時加強消毒。對于流行性腹瀉，做好疫苗的跟胎免疫，嚴格產房保溫與衛生管理。對于豬繁殖與呼吸綜合征，做好種群凈化，維持群體穩定，改善空氣質量和減少應激。對于豬瘟、豬偽狂犬病、豬圓環病、豬支原體肺炎等，應制定科學合理的免疫程序，選用合格疫苗，定期監測抗體，優化免疫程序，淘汰免疫耐受個體。對于豬傳染性胸膜肺炎、豬鏈球菌病、豬巴氏桿菌病、豬回腸炎等，可采用疫苗免疫，治療應選用敏感藥物并輪換，加強耐藥性評估，不濫用抗生素。

四、強化生產管理，提升養殖效率

推廣批次化生產技術。批次化生產是通過把母豬分成相同數量的組，每一組按照同樣的規律生產，實行嚴格全進全出的一種生產管理方式。例如，四周批次化生產模式可實現全部產房同時全進全出生產，產房所有哺乳仔豬都是同一周齡，對環境溫度、濕度需求一致，便于集中進行溫度調控，能有效阻斷疾病傳播，提高產床利用率，可增加15%的斷奶仔豬數量。

強化環境控制。產房環境溫度應保持在24—26℃，并為仔豬提供保溫箱，確保出生第一周箱內溫度穩定在32—35℃。及時擦干仔豬體表、剪臍消毒，確保仔豬盡早吃上初乳，科學免疫，提高抗病力。弱仔可單獨保溫、少量多次喂奶。冬春季豬舍保溫要做到“防風不悶氣”，用草簾、塑料布封堵賊風時應注意防火。不能自動通風的豬舍，可選擇中午時段打開南側窗戶進行通風換氣，每次10—15分鐘。南方冬季濕度大，要特別注意夜晚仔豬保溫和通風，切忌夜晚通風量過小，影響仔豬健康。豬舍應勤清糞、勤換墊料，舍內濕度控制在60%—70%為佳。

優化糞污處理工序。養殖場戶應采用節水飼養、水泡糞或刮糞板清糞工藝，減少糞污量。糞污經堆漚、堆肥或厭氧發酵腐熟后就地就近還田利用，亦可結合地方實際情況集中處理利用。周邊農田面積不足、難以完全利用的，應采用經濟實用技術處理后納入城鎮污水處理系統或達標處理后回用、排放。

來源：農業農村部