“老板,上次買的秋木耳不錯,肉質(zhì)厚實(shí)還有彈性,今天再買點(diǎn)。”
在山東省淄博市臨淄區(qū)桓公路上,一家經(jīng)營長白山土特產(chǎn)的店鋪吸引不少回頭客,這個東北特色的小店在一眾本地店鋪中顯得別具一格。
店主宋秀梅是土生土長的東北人,1995年隨家人來到臨淄落戶安家。她用30年的時間,把自己的生活融入齊魯大地,也把家鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)帶給異鄉(xiāng)客戶,走出一條跨越地域和文化的經(jīng)營之路。
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宋秀梅向顧客介紹家鄉(xiāng)的黑木耳
剛來臨淄時,宋秀梅開了一家小店,由于沒有穩(wěn)定的供貨渠道,小店經(jīng)營并不順利。漂泊在外的人遇到挫折時常會懷念自己的家鄉(xiāng),宋秀梅一想到黑土地里長出的大米、山林間采來的木耳,無限鄉(xiāng)愁便涌上心頭。但是困難沒有壓倒宋秀梅,機(jī)敏的她反倒是琢磨,既然自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)品質(zhì)這么好,家鄉(xiāng)的親朋好友又可以提供充足的貨源,為什么不在這里開一個東北特產(chǎn)店呢?
她主動聯(lián)系家鄉(xiāng)農(nóng)戶,把老鄉(xiāng)磨的玉米碴子、腌的酸菜等特色產(chǎn)品引進(jìn)店鋪。“這松子是山里采的,這藍(lán)莓干是野生的,別看他們個頭小,味道是真的好。”說起這些來自家鄉(xiāng)的土特產(chǎn),宋秀梅言語間滿是喜愛,也透露著對家鄉(xiāng)的熱愛。
“我在臨淄只有兩個親戚,除此之外,給我?guī)椭疃嗟木褪菬煵莨镜目蛻艚?jīng)理,我這小店能開起來,多虧了他們。”宋秀梅口中的客戶經(jīng)理是臨淄煙草的王芳芳,她在拜訪中得知宋秀梅要經(jīng)營轉(zhuǎn)型,便主動參與其中,一同商討對店鋪進(jìn)行改造。
“王經(jīng)理見的客戶多,她有經(jīng)驗(yàn),商品怎么布局,顧客在店里的行走路線怎么設(shè)計,她給我出了不少好主意。”對于王芳芳的幫助,宋秀梅深深地記在心里。
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宋秀梅與客戶經(jīng)理一起裝填特產(chǎn)禮盒
憑借富有特色的商品和用心的經(jīng)營,宋秀梅的小店在差異化競爭中迅速成長,很快就成為附近家喻戶曉的口碑店。“有了穩(wěn)定的客源,收益也有了保障,我終于在臨淄站住了腳,從那時起,山東成了我的第二故鄉(xiāng),我找到了家的感覺。”說起在異鄉(xiāng)打拼的經(jīng)歷,宋秀梅感慨道。
隨著小店經(jīng)營越來越成熟,宋秀梅開始嘗試新的發(fā)展,這一次,她為小店選了一個新的地址,把店鋪開到了臨淄區(qū)姜太公祠的對面。
“當(dāng)時選這里,主要是門口有個免費(fèi)開放的小廣場,每到周末來玩的人很多,我想著人多了生意自然就會好。”宋秀梅的判斷沒有錯,姜太公祠作為全球太公后裔的祭祖活動地,每年祭祖大典時,來自全國各地的祭祖人群讓周邊熱鬧非凡,文旅消費(fèi)給小店帶來新的商機(jī),也帶來新的成長。
“現(xiàn)在我的顧客不僅有本地人,還有很多省外的游客,他們都很喜歡地道的東北特產(chǎn)。”小店經(jīng)營越來越紅火,宋秀梅的喜悅溢于言表。現(xiàn)在,她還創(chuàng)建了自己的小紅書和抖音號,組建了自己的團(tuán)購群,借助互聯(lián)網(wǎng)的力量讓小店走得更遠(yuǎn)。
何處是故鄉(xiāng)?扎根便是家。有太多像宋秀梅一樣闖蕩他鄉(xiāng)的“外來戶”,他們努力融入新的環(huán)境,憑借勤勞奮斗在他鄉(xiāng)立足,也為他鄉(xiāng)帶去故鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。(王鑫、苗雯)
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