近日,在安徽界首,一女子發(fā)視頻稱自己在油炸年糕時(shí),熱油濺到臉上險(xiǎn)些毀容。
12月4日,女子接受媒體采訪時(shí)表示,炸的年糕是冷凍過的,早上化凍,晚上炸,熱油突然迸到臉上和手上。女子說,“燙傷后趕緊接水將臉浸入水中,再拿冰凍的東西冰敷,因?yàn)樘幚砑皶r(shí),臉上除了額頭部分嚴(yán)重,其他地方?jīng)]起什么水泡。”“分享出來給大家提個(gè)醒,盡量不要用油炸年糕,若要炸一定要做好防護(hù)。”
其實(shí)炸東西時(shí)被燙傷并不是個(gè)例,此前,黑龍江哈爾濱周女士稱一早在家里炸元宵吃,當(dāng)元宵快熟時(shí)她用筷子觸碰,元宵在鍋內(nèi)發(fā)生“爆炸”,熱油濺到周女士臉上,致面部二度燙傷。
網(wǎng)友紛紛表示
太危險(xiǎn)了
有網(wǎng)友稱自己也“中過招”
![]()
![]()
![]()
![]()
不少網(wǎng)友表示,油炸年糕極易引發(fā)燙傷,建議改用煎制或空氣炸鍋。有網(wǎng)友甚至將年糕、木耳、湯圓并稱為廚房“爆炸三絕”,因其均易在油炸時(shí)濺油。若必須油炸冷凍食品,務(wù)必做好防護(hù):穿戴長袖圍裙、佩戴面罩,并保持安全距離。
冷凍食品不要直接進(jìn)油鍋
冷凍食品,都有一層“冰殼”。要是直接放進(jìn)熱油鍋,這層冰會(huì)迅速變成水蒸氣,讓油鍋沸騰,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)生爆炸。

熱油鍋里放入冰塊后發(fā)生沸騰。圖源:安陽消防
若不慎燒燙傷,如何急救?
用流動(dòng)冷水沖洗
立即將燙傷部位置于流動(dòng)冷水下沖洗,持續(xù)20-30分鐘,以降低皮膚溫度,減輕疼痛和炎癥。
勿強(qiáng)行剝脫衣物
沖洗后脫去表面衣物時(shí),若粘著在傷處可用剪刀剪開,切勿強(qiáng)行剝脫。
避免亂涂藥膏
不要隨意涂抹牙膏、醬油、洗潔精等,以免加重感染風(fēng)險(xiǎn)。
干凈布料包扎傷口
用干凈的紗布輕輕覆蓋傷口,并固定好。
嚴(yán)重時(shí)及時(shí)就醫(yī)
對于嚴(yán)重?zé)隣C傷,應(yīng)盡快前往醫(yī)院就診,接受專業(yè)治療。
來源:經(jīng)視直播
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.