女子炸年糕熱油濺臉險(xiǎn)毀容，網(wǎng)友：廚房“爆炸三絕”一定要做好防護(hù)！緊急提醒

近日，在安徽界首，一女子發(fā)視頻稱自己在油炸年糕時(shí)，熱油濺到臉上險(xiǎn)些毀容。

12月4日，女子接受媒體采訪時(shí)表示，炸的年糕是冷凍過的，早上化凍，晚上炸，熱油突然迸到臉上和手上。女子說，“燙傷后趕緊接水將臉浸入水中，再拿冰凍的東西冰敷，因?yàn)樘幚砑皶r(shí)，臉上除了額頭部分嚴(yán)重，其他地方?jīng)]起什么水泡。”“分享出來給大家提個(gè)醒，盡量不要用油炸年糕，若要炸一定要做好防護(hù)。”

其實(shí)炸東西時(shí)被燙傷并不是個(gè)例，此前，黑龍江哈爾濱周女士稱一早在家里炸元宵吃，當(dāng)元宵快熟時(shí)她用筷子觸碰，元宵在鍋內(nèi)發(fā)生“爆炸”，熱油濺到周女士臉上，致面部二度燙傷。

網(wǎng)友紛紛表示

太危險(xiǎn)了

有網(wǎng)友稱自己也“中過招”

不少網(wǎng)友表示，油炸年糕極易引發(fā)燙傷，建議改用煎制或空氣炸鍋。有網(wǎng)友甚至將年糕、木耳、湯圓并稱為廚房“爆炸三絕”，因其均易在油炸時(shí)濺油。若必須油炸冷凍食品，務(wù)必做好防護(hù)：穿戴長袖圍裙、佩戴面罩，并保持安全距離。

冷凍食品不要直接進(jìn)油鍋

冷凍食品，都有一層“冰殼”。要是直接放進(jìn)熱油鍋，這層冰會(huì)迅速變成水蒸氣，讓油鍋沸騰，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)生爆炸。

熱油鍋里放入冰塊后發(fā)生沸騰。圖源：安陽消防

若不慎燒燙傷，如何急救？

用流動(dòng)冷水沖洗

立即將燙傷部位置于流動(dòng)冷水下沖洗，持續(xù)20-30分鐘，以降低皮膚溫度，減輕疼痛和炎癥。

勿強(qiáng)行剝脫衣物

沖洗后脫去表面衣物時(shí)，若粘著在傷處可用剪刀剪開，切勿強(qiáng)行剝脫。

避免亂涂藥膏

不要隨意涂抹牙膏、醬油、洗潔精等，以免加重感染風(fēng)險(xiǎn)。

干凈布料包扎傷口

用干凈的紗布輕輕覆蓋傷口，并固定好。

嚴(yán)重時(shí)及時(shí)就醫(yī)

對于嚴(yán)重?zé)隣C傷，應(yīng)盡快前往醫(yī)院就診，接受專業(yè)治療。

來源：經(jīng)視直播