大國小村｜從雪山牧場到國際認證，青海牧村的“破圈”之路

大國之基在鄉土，振興之路見小村。2025年作為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接五年過渡期的收官之年，由人民日報全國黨媒平臺、農民日報社、嗶哩嗶哩聯合河南廣播電視臺大象新聞、廣西廣播電視臺、長沙廣播電視臺、長城新媒體等40余家廣播電臺打造的系列融媒報道《大國小村》，用42個村落的鮮活故事，立體呈現鄉村全面振興的實踐圖景。

祁連山下好牧場

清晨六點，海北草原剛剛蘇醒。在伊克烏蘭鄉壓公麻村的尖參家庭牧場里，33歲的俄日尖參已經開始了一天的忙碌，身邊是同樣早起勞作的村民扎西措、代木措和周加，放牧，擠牛奶……這樣的場景，在壓公麻村已經延續了千百年，但今天，這些牛奶將走上一條全新的道路。

村民扎西措、代木措正在擠牛奶

俄日尖參告訴記者；“每天早上6點開始，一天大概70多桶，130、140斤，一會這個牛奶要送到剛察縣頌贊酸奶店，他們要加工成酸奶，銷售到省城。”

記者采訪俄日尖參

這位語氣溫和的藏族青年，骨子里卻有著不服輸的闖勁。大學畢業后，他原本在青海湖仙女灣景區工作，但在接待游客的過程中，他發現了一個令人振奮的現象。

冬日青海湖美景

“我的家鄉有良好的自然生態條件，美麗的草場，成群的牛羊。我們父輩們守著這么好的一個資源，卻不能轉化為良好的效益。我就想用我的所學，利用家鄉的資源，發展生態畜牧業，帶動鄉親們致富。”俄日尖參說。

俄日尖參的創業之路，恰逢壓公麻村產業轉型的關鍵時期。這個擁有570多人、23萬多畝草場的純牧業村，正在經歷一場深刻的變革。2022年，壓公麻村迎來了重要轉折，借著鄉村振興的東風，投資912萬元，村里建起了規模化養殖基地。更重要的是，他們開始與剛察青湖農牧投資有限公司展開深度合作，開啟了“農牧戶+合作社+公司”的新模式。

冬草原深處壓公麻村的養殖基地

壓公麻村村黨支部書記拉藏南吉：公司統一收購、加工綠色的牛羊肉產品，銷售到上海、廣州、北京各個地方，牧民群眾的收入也增加了。去年我們壓公麻村全村按人口分紅，每個人380元。

記者采訪壓公麻村村黨支部書記拉藏南吉

如今，壓公麻村的畜牧業已形成規模化發展格局，今年已出欄藏羊1.6萬多只、牦牛1800多頭。這些數字背后，是村民們實實在在的獲得感。

“有了致富帶頭人，我的收入也增加了，每年收入有4萬元。”牧民周加高興地告訴記者。

牧民扎西措介紹說“我在家庭牧場負責放牧、管理等工作，我每月的工資有5000多元呢。”

在這場變革中，“高效養殖+冷鏈物流”成了壓公麻村牛羊“闖世界”的關鍵。在剛察縣新建的冷鏈倉儲基地里，壓公麻村的牛羊肉經過精細分割、包裝，被送往全國各地。

冷鏈倉儲基地牛羊肉經過精細分割、包裝

剛察青海湖投資有限公司副總經理東柱扎西向我們展示了他們的成果：公司通過“產+加+銷”一體化的運營，構建了從牧場到餐桌的農牧產業鏈條。目前，我們建成了縣域內最大的一個冷鏈倉儲物流基地，建筑面積是3800個平方米，5間冷庫，其中三間是我們給當地的合作社和家庭牧場進行免費儲存，我們還負責運營剛察縣活畜交易市場，去年成交量是，牛是9萬多頭只，羊是12萬只，2024年，我們公司的銷售額達到了1200多萬元。

記者采訪剛察青海湖投資有限公司副總經理東柱扎西

更讓牧民群眾自豪的是，“剛察青海湖牦牛”“剛察青海湖藏羊”肉品獲得香港(STC)優質“正”印認證，標志著剛察牛羊肉躋身國際品質行列，為走向更廣闊的市場打開了大門。

壓公麻村的發展，是剛察縣打造綠色有機農畜產品輸出地的生動縮影。海北州剛察縣農牧水利和科技局黨組書記、局長李國林介紹，如今，剛察的牛羊肉不僅銷往全國，其附屬品更遠銷至美國、俄羅斯等國家。

我們剛察的優質牛羊肉品牌也得到了越來越多人的認可，同時，為推動牦牛肉、藏系羊肉精加工產品，高原特色商品實現“國際認證到線上展銷”全鏈條貫通，加速構建了粵港澳大灣區綠色消費市場直供通道。

數據顯示，2024年底，18萬只藏羊進京，簽定了1.6億元的銷售訂單。到目前，剛察縣已建成規模化養殖基地32處，集約草場51.31萬畝，規模經營各類牲畜近10.81萬頭只。2025年前三季度，剛察縣第一產業完成現價產值累計55793.25萬元、可比增長4.53%，農村常住人口可支配收入17228元。豐收的喜悅，化作了牧民們臉上自信的笑容。

對于未來，俄日尖參充滿信心：“未來，我想進一步加強農企合作，提高我們產品的附加值，帶動更多的鄉親致富。習近平總書記提出的“打造綠色有機農畜產品輸出地”，我們是參與者，是見證者，更是受益者。”

記者采訪俄日尖參

從雪山牧場到世界餐桌，

壓公麻村用一場深刻的產業變革，

讓草原的饋贈跨越山河，

也讓牧民的生活煥發新生。

這個小村莊的闖蕩之路，

正是當代中國鄉村在堅守中創新、

在傳承中發展的生動寫照。