今日大雪，牢記：1不早，2要藏，3多吃，忌2事，蓄養精力安穩過冬

總有一種這樣的感覺，今年的冬天要比以往都來得快一些，不經意間就迎來了冬季的第三個節氣大雪。古人以“雪”來命名，便是為了形象化的體現這個節氣中的氣溫以及降水量的變化。此后寒潮或強冷空氣將頻繁來擾，從而帶來風雪降溫等天氣。而且在這個節氣中，太陽光照時間也越來越短，給人以陰郁寒冷之意。

俗話說“大雪不養生，來年要受苦”，一直以來，民間都將大雪視為養生的重要節點，在這段時間里順應自然，把身體修養好，才能度過寒冬，也為來年的春天蓄能。大雪來臨，牢記：1不早，2要藏，3多吃，忌2事，蓄養精力，安穩過冬，來看看吧！

1不早

出門鍛煉不太早，俗話說“冬天動一動，少生一場病”，在冬季中，也要保持適度的運動。不過不同的季節里都要選對時間，冬季寒冷，光照時間少，要在太陽高高升起后再出門，可以散步，慢跑，練練太極，打羽毛球等形式，在運動的過程中可以舒展四肢，鍛煉心肺，呼吸新鮮空氣，幫助免疫力提升。切記出門鍛煉不要太早，身體容易受寒。

2要藏

注意養藏，《黃帝內經》中有記載：“冬三月，此謂閉藏，早臥晚起，必待日光。順應冬季的自然氣候，要以“養藏”為主，屆時要調整作息，早睡晚起，充足的休息可以藏住體力和精力。同時也要注意保暖，尤其是頭部，腳步，頸部，腰腹等，在外出時要做好保暖。飲食中也以溫熱的食物為主，多喝熱粥熱湯，來抵御寒涼，蓄藏能量。

3要吃

黑色食物，天冷了可以多吃些深色的食物，比如黑米黑豆黑芝麻這些，其中都蘊含著滿滿的精華與能量，有助于滿足營養所需，保護心血管，抗氧化，補益氣力，提升免疫等。

1、分別取黑豆，黑米，紅棗，糯米各少量，一起洗兩遍，濾掉里邊的雜質。

2、將其放到破壁機中，添上水，再加些黑芝麻，然后用豆漿的程序煮。

3、半個小時以后，細膩香滑的米糊就煮好了，盛到碗里，可以撒些蜂蜜調味。

瘦肉，冬天進補，不能少了肉類，不過要以瘦肉為主，其脂肪少，優質蛋白比例更高，好消化又健康，有助于滋補身體，緩解虛乏，提升抗旱能力和抵抗力等。

1、一些瘦肉先剪成小塊，放到料理機中打碎。其中先放蔥花姜末，生抽，蠔油，混合攪拌勻，再補點鹽，把咸度調整合適即可。

2、洗一節藕，皮要刮掉，先用刀背剁成大塊，再用料理機打碎。

3、藕放到瘦肉中，繼續攪拌，混合勻。在電餅鐺里刷點油熱透，將混合物做成小圓餅，上邊撒些芝麻。

4、兩面加熱，將其烙至色澤金黃時就熟了，盛出裝盤即可享用。

豆制品，冬季的應季食材是比較少的，我們可以通過擴大食材的選擇性來豐富營養，可以經常搭配些豆制品來吃，有助于補充蛋白質，維C，纖維素，鈣，鐵，鉀等，煮成湯格外鮮美。

1、一些鹵水豆腐劃成小塊，剝些蝦仁出來，清理干凈，再泡些海帶，用水多次沖幾遍。

2、鍋里添上水燒開，先把海帶倒在里邊煮出浮沫，撈出后再次洗干凈。

3、鍋里重新添上水燒開，海帶和豆腐倒進去，撒些蔥花姜絲，先煮三分鐘，屆時把蝦仁倒進去，再煮五分鐘，最后補些鹽，生抽，把湯汁調好味道即可。

忌2事

忌心情憂郁，大雪時節，晝短夜長的模式達到極致，光照時間短，加上寒潮活動多，給人以陰冷之感，那么我們的情緒容易受到環境的影響，變得消極，低沉。所以屆時要注意調整心態，通過與家人溝通，或是做自己喜歡的事情，讓內心舒暢，更有利于健康。

忌室內太燥，在大雪時節里，我們的室內供暖都比較足，加上本身的空氣濕度又低，所以給人的感覺便是特別燥，長時間在這樣的環境里，呼吸道不舒服，皮膚也容易起皮，身體內在也容易因燥上火。所以這段時間，要堅持每天通風，同時在一定程度上增加室內的濕度，可以放一盆干凈的清水，或是開啟加濕器，這樣更舒服。

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