上海
眼下正值油茶籽開榨的黃金時節，浙江松陽縣的各大榨油工坊里，機器轟鳴聲此起彼伏，山茶油榨制工作陸續拉開帷幕。如今，油茶產業已成為當地推動鄉村振興、帶動百姓增收的“富民支柱產業”。
走進松陽縣金葉山茶油專業合作社的榨油工坊，一派忙碌景象撲面而來。工人們各司其職，篩籽、磨粉、蒸粉、制餅、榨油等工序環環相扣、井然有序。蒸好的茶粉需趁溫熱迅速填入模具，經壓實定型后成為茶餅；隨后茶餅被送入壓榨機，伴隨著機器緩緩運轉，金黃色的山茶油如溪流般潺潺流出，濃郁的茶油香氣瞬間充斥整個工坊，令人沉醉。
“今年油茶迎來豐收，產量比往年高出不少。我們合作社有800畝聯戶種植基地，再加上散戶交來的青果，總量能有600噸左右，預計可榨出40余噸毛油。”合作社經理徐吉東話語間滿是喜悅。
茶油富含不飽和脂肪酸、茶多酚、茶皂甙等多種營養成分，加之口感香醇，深受市場青睞。近年來，松陽縣立足本地豐富的山地資源優勢，積極引導農戶發展油茶種植，推動產業規模化發展。截至目前，全縣油茶林面積已達12.2萬畝，其中近11萬畝進入投產期。今年全縣油茶籽產量達6095噸，可加工山茶油200余噸，產業總產值將突破1.2億元，規模與效益持續提升。
未來，松陽將積極申報“松陽山茶油”地理標志證明商標，推動油茶產業從單一的基地種植、茶籽初加工，向茶油精煉加工、山茶油衍生品開發延伸，并探索油茶產業與文旅休閑深度融合的發展路徑，構建全產業鏈發展模式。這一顆顆小小的油茶果，不僅讓群山披上了綠裝，更成為帶動當地農戶增收致富的“金果子”，為鄉村振興注入源源不斷的活力。
原標題：《“榨油季”上線！松陽12萬畝油茶林豐收，1.2億元產值撐起鄉村振興》
欄目編輯：唐聞宜
本文作者：新民晚報 呂倩雯 通訊員 葉檬
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