來自“世界橙鄉”的8000噸贛南橙首次大規模入滬，三招教你辨別真假

晨報記者 錢鑫

贛南臍橙香天下，絕美全南更勝畫。11月，被譽為“世界橙鄉”的贛州市贛南臍橙正式開摘，今年贛州市贛南臍橙種植面積 194萬畝，預計產量193萬噸，是全國乃至全球面積最大、產量最高的臍橙種植區域。

12月6日，新鮮采摘的贛南臍橙正式登陸上海市場，在上海清美綠色食品有限公司品上生活百聯西郊門店亮相，這也是贛南臍橙首次大規模進入上海市場。據悉，今年春節前，贛南臍橙在上海市場銷售預計將達8000噸以上>

北緯25度的贛南臍橙產區

贛州是江西的“南大門”，俗稱“贛南”，是久負盛名的橙鄉和蘇區革命根據地。近年來，在國家鄉村振興戰略的推動下,贛南蘇區大力發展臍橙產業。全南縣是贛南臍橙的核心產區之一，地處最適宜橙類種植的北緯25度區域，氣候溫和、無霜期長，主要種植紐荷爾臍橙、紅肉臍橙、贛南早等品種>

柑橘產業界有一種共識，北緯25度左右是最適宜橙類種植的區域，贛南處于北緯24°29′-27°09′，是1980年中國科考隊認定的最適合臍橙種植的地方。

據江西省贛州市全南縣果茶發展服務中心主任賴環杰介紹，因為今年氣候夏無酷熱、日照充足，贛南臍橙口感會比以往更甜。贛南臍橙果形圓正，口感軟糯化渣，清香爽口，每個臍橙都附帶了“贛南臍橙”的二維碼溯源標志。

正宗的贛南臍橙如何辨別？

贛南臍橙果大皮薄，橙紅色艷，脆嫩化渣酸甜爽口，香氣濃郁。據國家權威機構檢測贛南臍橙可食率70%以上，果汁含量達45%以上，可溶性固形物含量12%以上，含有豐富的維生素C、B1、B2等營養物質，深受廣大消費者青睞>

市場上的臍橙品種很多，如何辨別正宗的贛南臍橙？贛州市全南縣果茶發展服務中心主任賴環杰向記者介紹，辨別訣竅就是一看外形、二聞果香、三嘗果品口感。

贛南臍橙在每年11月上旬上市之初，果皮顏色為橙黃色。11月下旬以后，果皮呈橙紅色，果皮光滑鮮亮。贛南臍橙的果形一般為橢圓形，果徑在70-85毫米左右，果形整齊、端正，縱徑略大，接近圓形的果形最佳。贛南臍橙的果臍較小，底部內凹，成熟度高，水分多。吃起來的口感不是純甜，而是八分甜、兩分酸，被消費者譽為“黃金口感”>

同時也可查看是否貼有贛南臍橙專用標識，正宗的贛南臍橙果實和外包裝上均貼有贛南臍橙專用標識。贛南臍橙專用標識有箱貼與果貼兩種，均可查詢、防偽。此外，看產地和發貨地址，確認臍橙是否來自江西贛州。

不打蠟、不催熟

“今年贛南臍橙的在上海市場零售價格約在3-8元/斤，優質贛南臍橙價格在8元左右，達到國際公認黃金糖酸比17.5°”。 贛南臍橙為了保證果品質量，不打蠟，不催熟，堅持樹上自然熟。一般從采摘到發貨不超過48小時>

根據江西省出臺的《贛南臍橙保護條例》，今年上市的所有贛南臍橙都可通過“贛南臍橙質量可追溯系統”溯源，從種植、采摘，到分選、品控直至消費終端，每個環節都進行有效的管控，并聯動市場監管部門打假保真>

贛南臍橙成當地致富果

優良的種植環境和氣候條件，以及當地政府的大力扶持，吸引了大批農民投身臍橙產業，贛南臍橙被當地群眾稱為致富果。目前，贛南臍橙入選全國十大優勢農產品之一，榮獲“中華名果”、農業部“優質農產品”等稱號。贛南臍橙的品牌價值已達692.94億元，連續11年位居水果類地理標志品牌榜首>

作為中國優質臍橙主產區，贛南臍橙從11月上旬開始上市，到12月中旬口感達最佳，大批量上市。今年是贛南臍橙豐產的大年，整個全南縣贛南臍橙產量比去年增產11%左右，且果品質量也有較大幅度提升。為了幫廣大果農開拓市場，增加臍橙的銷售量，全南縣政府領導分頭出擊，到全國各地推銷介贛南臍橙。

上海推贛南臍橙“免費吃”

在贛南臍橙上海營銷推介會上，推出了現場觀眾“猜中就提走”活動，現場觀眾報名猜臍橙重量，隨后現場稱重，斤數最接近者獲勝，可當即提走臍橙；而現場吃橙爭霸賽則比拼吃橙子速度，優勝者可獲得10斤裝贛南臍橙一箱>

營銷推介會后，將在上海推出贛南臍橙免費品嘗系列活動：將在品上生活百聯西郊門店設置“贛南臍橙品鑒角”，現場切分臍橙供大家免費品嘗等。同時，還將聯合上海餐飲門店推出贛南臍橙免費品嘗活動，到上海浦東新區婚姻登記中心，為新婚夫婦免費贈送寓意“圓滿甜蜜”的贛南臍橙，以橙傳情，以甜寄愿，讓贛南臍橙為幸福婚姻添一份鮮甜祝福。