美國一對德州夫妻近日因一則社交媒體貼文引發爭議。
他們在 Facebook 上分享了在弗吉尼亞州阿靈頓一家酒店吃自助早餐的經歷,并表示只給了兩美元的小費,因為在他們看來,服務員只端來了茶和咖啡,其余食物都需要自己取用。
他們的賬單顯示,兩人餐費共63.80美元,包括稅費。貼文還稱,過去他們會按“慣例”給約十美元的小費,但現在認為應按照實際服務程度來給,而不是依靠社會習慣或壓力。
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這則貼文在網上引發大量討論。
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許多評論者批評他們對餐廳運作缺乏了解,認為自助餐雖然食物由顧客自取,但服務人員仍負責布置餐臺、補充食物、清理桌面和維持環境。
一些網友諷刺說,如果堅持認為只應為“端茶端咖啡”付費,那么顧客是否也負責掃地、擦桌和清理餐具。
“你以為自助餐會自己擺出來?餐廳會自己打掃?”
“你清理桌子了嗎?你掃地了嗎?你補調料了嗎?”
“告訴我們你沒在餐廳工作過,不用說那么直。
也有人指出,餐廳員工需要將部分小費分給場內的清潔人員或后廚工作人員,因此給過低小費會影響其他員工的收入。
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不過,也有不少用戶認為這對夫妻的邏輯可以理解。他們表示在自助餐通常給10%左右的小費較為合理,如果這對夫妻消費56美元,給五美元也許更合適,但并不至于引發爭議。
這對夫妻的爭論并不是孤立事件。
近年來,美國消費者對“小費無處不在”的抱怨越來越多。有人在點披薩自取時發現結賬頁面強制要求選擇小費,最低選項是15%,沒有“不給小費”的按鈕。當他嘗試把自定義金額改成0時,系統甚至拒絕繼續處理訂單,讓他只能放棄購買。
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在另一種常見場景里,不少人也對自助式凍酸奶店提出質疑。顧客在這些店里需要自己取杯、自己舀酸奶、自己加料、自己放到秤上稱重,但在付款時,收銀臺仍會跳出小費選項。有消費者認為,既然所有步驟都是自己完成,額外的小費要求就讓人感到不合理。
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美國的小費文化近年來變化明顯。
十年前,15%的小費被視為標準,如今20%已成為普遍期望,而最低18%已經成為了行業標準。
不少公眾認為小費要求的范圍和金額都在不斷擴大,甚至滲入到了不需要人工服務的場景中。一項調查顯示,約四分之三的美國人認為小費文化“已經走得太遠”,三分之二的人表示有時給小費是出于壓力或尷尬,而并非服務質量本身。
不知道如果您吃自助餐,給多少小費呢?
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