大雪養生日記：煮一壺清茶飲，順時養元氣

林曦老師畫

1. 晨起推窗，寒氣浸膚，方覺大雪已至，仲冬啟幕。老輩說冬月陽氣最弱，需順時而養，今日便循著節氣，煮一壺散熱排濁茶，把養生藏進日常。

2. 翻出陳允斌老師的養生書，上面寫著今年大雪易染邪毒，痰濕濁熱者宜用竹茹清火化痰，正合今日茶飲配方，古人順時調攝的智慧，盡在這一頁紙間。

原料：竹茹3克，陳皮1~2個，老白茶6克。做法：煮水或沸水沖泡功效：消食解膩，化痰止咳。也可用于調理高熱后脾胃不和，感冒初愈后痰多發黃、食欲不佳、睡眠不寧。

3. 備料時細細端詳：竹茹色白質柔，陳皮香清醇厚，老白茶芽葉勻整，三味食材皆取自然本味，恰合“天人合一”之理，食材順節氣，身體方合天道。

4. 竹茹是平和好物，清上焦之火最是得力，清肺化痰、清心涼血，連孕婦孩童都可安心用，古人選藥重溫和，不損元氣，這便是養生的分寸。

5. 陳皮素有“藥中賢妻”之稱，健脾理氣、化痰消脂，搭配竹茹能增散熱排濁之效，就像生活里的妥帖陪伴，默默助力，讓功效更顯周全。

6. 老白茶性平，退燒解毒是其所長，與竹茹、陳皮相配，清熱之力更足，卻不燥不烈，冬日里祛邪不傷正，正是養氣的妙處。

7. 砂壺注水，文火慢煮，茶香混著陳皮的暖香漫開，屋內暖意融融。煮茶的時光慢而靜，心也隨之沉淀，養身先養心，神安則氣順。

8. 茶湯煮至淺黃透亮，斟一杯慢飲，入口清潤，微苦后回甘。冬日多食膏腴，這茶消食解膩，恰好調和脾胃，讓身體輕暢無負擔。

9. 想起古人講“形氣神合一”，這杯茶養形則清濁化痰，養氣則理氣健脾，養神則靜享時光，尋常一杯茶飲，藏盡養生三味。

10. 大雪時節易感冒，若初愈后痰黃、食少、眠不安，飲此茶最是對癥，不用猛藥，只憑自然食材調理，溫和滋養，元氣自能漸復。

11. 書中說可與果菊清飲同煮，功效更著，便取少許加入壺中，兩味茶方相融，順時又對癥，養生從不是刻板教條，而是靈活調適。

果菊清飲：魚腥草15~30克，羅漢果1個，菊花3克。

做法：將羅漢果煮40分鐘，取汁沖泡魚腥草和菊花。功效：祛濕熱，消炎，清肺，排毒，降脂適合人群：經常長痘、咳嗽痰黃、小便黃、白帶黃、咽炎、慢性炎癥、吸煙、三高、空氣污染及霧霾地區的人日常飲用。

12. 午后暖陽斜照，就著茶飲讀幾頁養生古籍，古人云“道在平常日用中”，節氣養生從不是難事，一杯茶、一段靜時光，皆是養神之道。

13. 冬日常覺煩躁難安，想來是肝火擾神，竹茹清肝火、除煩憂，飲下幾杯后，心頭郁結漸散，神清氣爽，原來養神也可這般簡單。

14. 陳皮健脾理氣，冬日脾胃運化遲緩，一杯茶下肚，腹脹之感漸消，脾胃和則氣血足，氣血足則精氣神旺，養生的根本，終是養好人的后天之本。

15. 老白茶性平卻不寒，冬日取暖易生內火，恰好借其清熱之力平衡，不偏寒不偏熱，順應身體本態，這便是“順時”的真諦。

16. 煮茶時想起二十四節氣輪轉，每個時節都有對應的養生之法，春生夏長秋收冬藏，跟著節氣走，讓身體順應自然節律，元氣自能滿滿。

17. 古人講“天人相應”，大雪時節天地寒涼，身體也需斂藏清濁，這杯散熱排濁茶，正是幫身體排出余邪，斂養正氣，契合冬藏之道。

18. 晚間再溫一杯茶，燈下慢飲，白日的疲憊漸消，睡眠也覺安穩。養身需日日堅持，點滴積累，方能讓精氣神常保充盈。

19. 竹茹、陳皮、老白茶，皆是尋常易得的食材，卻能配伍出對癥的養生茶，可見養生從不在名貴之物，而在用心貼合時節與身體。

20. 冬日養生，重在內調外護，外避寒氣，內清濁熱，調和脾胃，養護精氣神。這杯茶藏著節氣的密碼，也藏著日常養生的智慧。

21. 讀古典養生書，總說“精氣神為人生三寶”，大雪時節陽氣弱，更需護好三寶：食則順時，動則適度，靜則養心，方能形健氣足神清。

22. 一壺茶飲盡，身心皆覺舒暢。原來養生從不是刻意為之，而是融入二十四節氣的日常，一餐一飯，一杯一飲，皆是道之所在。

23. 睡前靜坐片刻，復盤今日養生點滴，順節氣煮茶，順心性養神，不疾不徐，不躁不擾，這便是仲冬里最好的養護。

24. 大雪已至，寒意漸濃，愿日日能循時調攝，以尋常食材養身心，讓精氣神在節氣流轉中常保充盈，歲歲安康，元氣滿滿。