大雪節氣做泥叫虎：憨態可掬 承載祝福｜文化中國行·節氣拾遺

封面新聞記者 劉葉

2025年12月7日5時5分，迎來大雪節氣。二十四節氣中第二十一個節氣的到來，意味著仲冬時節正式開啟。

《月令七十二候集解》：“大雪，十一月節。大者，盛也。至此而雪盛矣”。天氣驟冷，北方的雪和南方的霜凍，已在路上。在全國大部分地區開始進入冬季的時候，山東的泥叫虎也在制作上色了。

目前，已經有陶瓷制作的泥老虎形象

作為國家級非物質文化遺產，高密聶家莊泥塑已有四百多年歷史，而其中的泥叫虎作為代表作品，更是聲名遠揚。這項山東高密聶家莊的民間泥塑工藝品，用泥土、蘆葦桿、牛皮紙等工具制成，在高密人世代的傳承中，保留著憨態可掬的神態，以及祈福、鎮宅的美好愿望。

歷經百年傳承

泥叫虎制作周期跨越整年

大雪節氣已至，當北方的寒風吹起時，聶臣希開始對泥叫虎進行完善：晾干的泥坯上，刷上特制顏料，這時，粗糙的泥坯逐漸變得光滑，顏色也慢慢從棕色變為白色。

底色干透后，紅、黃、綠等泥老虎最常使用的顏料逐一登場，威風的眉、長長的眼，額間明顯的“王”字，都由聶臣希一筆繪就，不多時，一只可愛卻不失威風的泥叫虎便完成了。

泥叫虎

“現在的泥塑，可以結合我們當地的年畫、剪紙，進行創作，這樣也更適應市場。”作為該項技藝的省級代表性傳承人，聶臣希見證了泥叫虎從單一到多元的發展。“但不管怎么創新，所有圖案都是一筆一畫畫出來的，純手工。”他補充道。

聶家莊是山東高密的小村落，幾百年來，村里人家家戶戶都會做泥塑。“小時候沒有玩具，泥塑就成了小孩子把玩最多的，我父親、爺爺都會做泥塑，所以我從小也就打下了基礎。”聶臣希說。當地特有的“崗子泥”是制作泥叫虎最核心的原料，其粘性強、質地細膩，干燥后不易產生裂紋。

將泥土處理干凈后，加上黃沙及其他物質不斷摔打，使得泥土更有韌性，再加以制坯造型，此時，老虎的“虎頭、虎尾”便做好了。這個步驟，一般在春天進行。

“泥坯適合陰干，不能暴曬，所以在春天放在通風、背陰的地方，這樣統一制作出的泥坯干裂的可能性就很小，兩天就能干透。”聶臣希說。

夏天因為氣溫高，制作泥叫虎中所使用的原料容易融化，所以大家一般不會選擇在這個季節大量制作。

秋季農忙過后，聶臣希將蘆葦桿削短，塞進老虎尾部，然后用皮革將老虎的頭和尾連接在一起，此時，如果對著蘆葦吹起，或者拉動老虎頭尾，便可發出叫聲，初具模樣的泥叫虎便完成了。“因為老虎的嘴巴是空心的，蘆葦桿也是空心的，前后推拉的氣流就會發出聲響。”

直至冬季來臨，這個純手工制作的工藝品才會逐漸進入上色階段，“臘月是我們的傳統銷售季節，所以在此之前，要把泥塑都做好。”聶臣希說。

制作泥叫虎的聶臣希

從牛皮紙到皮革

萌虎走進千家萬戶

泥叫虎有幾個制作材料如今已經發生變化，一是頭尾連接處的材料。“以前用的是牛皮紙。”聶臣希說，但容易破裂的牛皮紙，不利于泥叫虎的使用和保存，經過發展，如今的泥叫虎中間連接處，已經變成了柔韌性更好的皮革。

其次，便是上色的原料，“那會兒我們用骨膠和自己調配的顏料，在煤油燈上烤化。現在已經不用這個了，可以購買成品顏料自己調配。”

最后是使用的模具，此前，都是用泥土燒制模具，不僅成型慢，也容易開裂，而現在已經采用石膏倒模，效率自然更高。

想要制作一只合格的泥叫虎，關鍵還看制坯和畫工。“如果坯薄了，老虎很脆，容易破，厚了的話，叫聲改變，不好聽，這個需要大量的經驗。”聶臣希說，“其次就是畫，如何才能畫得好看，可愛，顏色調配更鮮亮，這些都考驗審美。”

一只泥叫虎，保存得當，可經百年不變，“我們家里都還存放著清朝的。”聶臣希說。

聶臣希指導兒子聶鵬

雖是泥土制作，但工序復雜，周期較長，所以泥叫虎的手藝人里，年輕人越來越少。聶臣希的兒子聶鵬是一名“90”后，他跟隨父親的腳步也從事泥塑工作，不僅如此，他融入高密剪紙、開設生肖造型等創新舉措，推動這項技藝活化，同時，接受定制版的泥叫虎，也在市場上走出新路子。

泥叫虎的銷售旺季即將到來，而這只憨態可掬的小老虎，如今也在各地發展出如瓷器制作等不同工藝。不管變化幾何，承載祝福和祈愿的“百獸之王”，都包含著我們的地域生活智慧和文化記憶。

聶臣希在塞爾維亞參加文化交流活動，向國外小朋友介紹泥塑技藝并體驗制作。