年產量10倍以上！上海最大數智草莓植物工廠投產，實現365天“草莓自由”

12月6日，以“‘莓’好畫卷?‘鶴’彩藍圖”為主題的白鶴鎮全面推進“六業”融合發展暨第十五屆“白鶴草莓”文化節在青浦區白鶴鎮曙光村幸福社區啟幕。

作為上海都市現代農業發展的核心展示窗口，本次文化節以草莓產業為核心紐帶，全面深化農、文、旅、商、體、展“六業”深度融合，為長三角鄉村振興注入發展動能。

數智工廠實現“草莓自由”

距離主會場不遠處，上海地區規模最大、科技含量最高的數智草莓植物工廠已部分投產。

上海市青浦區白鶴鎮農業公司負責人楊文超介紹，該工廠占地面積11畝，其智能玻璃溫室面積達3456平方米。自今年8月開工建設至今，其中2號車間已投入使用，栽種了5000多株草莓苗，單個車間年產量預計在7至8噸左右。

記者了解到，白鶴草莓已有40余年的種植歷史。該工廠集成垂直立體種植、智能光照調控、精準水肥管理等六大核心技術，依托物聯網云平臺實現全流程智能化管理，可實現365天不間斷生產，年畝產量和產值分別達到傳統地栽模式的10倍和30倍以上，真正實現“草莓自由”。

楊文超表示，該項目將于12月底前正式投入運營，屆時將擁有6個標準化車間，未來將成為草莓種源研發、種苗繁育和先進技術示范于一體的核心基地，也標志著從“靠天吃飯”到“靠科技豐收”的產業升級。

活動現場，上海市農科院公布“白鶴麗人”和“鶴美莓”兩款本土全新草莓品種。其中，極早熟的紅果品種“白鶴麗人”兼具濃甜多汁、耐病性強的優勢；粉橙果品種“鶴美莓”則表現出高產穩產的特性，畝產可達2.2-3噸。兩款新品種的成功培育，進一步豐富了白鶴草莓的優質品種矩陣，實現了品質、早熟性、產量與抗病性的全方位突破。

“六業”融合拓寬發展路徑

開幕式上，婦聯賦能青浦草莓產業郵政全鏈服務和“青浦草莓品質氣象指數”保險服務兩項“賦能白鶴”重點項目集中啟動，從產銷服務到風險保障，兩項項目形成全鏈條支撐，推動“白鶴草莓”品牌提質增效，為白鶴構建“六業”互促共進的發展格局提供堅實支撐。

同時，白鶴鎮與citysuper超生活、叮咚買菜等知名銷售平臺的簽約合作，以及發布的“遇見‘莓’好”主題旅游線路，將推動草莓產業與文旅、電商深度綁定，實現產業鏈價值持續延伸，打通“農產品進城”與“城市需求下沉”的雙向通道，激活白鶴農文旅融合動能。

“六業”融合嘉年華特色市集上，除了紅顏、章姬等經典暢銷品種外，富氫草莓、益生菌草莓等功能型產品，以及草莓深加工健康機能食品集中亮相，生動展現了白鶴草莓從“經驗種植”到“數據種植”、從初級產品到高附加值商品的轉型跨越。

作為“中國草莓之鄉”，白鶴鎮目前草莓種植面積達5700余畝，年產量近1萬噸，上海地產草莓中每三顆就有一顆來自白鶴鎮。憑借國家農產品地理標志和地理標志產品的雙重認證，以及地理標志白鶴草莓團體標準的正式發布，“白鶴草莓”的品牌影響力持續輻射，成為滬郊農業的閃亮名片。值得一提的是，“白鶴草莓”還斬獲了40余年來上海首張且唯一一張草莓出口許可證書，品牌含金量十足。

小草莓撬動鄉村振興大產業

白鶴草莓產業的發展，始終堅守聯農帶農、共同富裕的初心使命。數智草莓植物工廠運營公司明確承諾，每年向鎮集體經濟組織支付約110萬元保底收益，并拿出超額利潤20%進行分成，為壯大農村集體經濟、促進農民增收提供了可持續保障。

目前，全鎮52家草莓種植合作社覆蓋80%以上種植面積，通過技術培訓、品種共享、品牌共建等舉措，讓廣大農戶深度融入產業發展鏈條，共享產業升級帶來的豐碩紅利，生動詮釋了“產業興、鄉村美、農民富”的發展理念。

據了解，本屆草莓文化節后續還將持續開展草莓采摘節、深加工體驗工坊、科技農業研學等系列活動，進一步激活產業活力、拉動城鄉消費。

依托“以種促加、以加帶旅、以旅哺農”的發展新格局，白鶴鎮正以科技創新為核心驅動，以“六業”融合為關鍵路徑，鞏固提升“中國草莓之鄉”科研核心地位，打造成為全國一流草莓種源、技術、標準和品牌中心，讓小草莓成為撬動鄉村全面振興的大產業。

原標題：《年產量10倍以上！上海最大數智草莓植物工廠投產，實現365天“草莓自由”》

欄目編輯：顧瑩穎

本文作者：新民晚報 陳佳琳

題圖來源：白鶴鎮

圖片來源：白鶴鎮