【節氣養生】今日大雪：護陽驅寒，潤燥養陰

今日健康提示

今日是大雪。大雪時節，天氣日漸寒冷，應注意防寒保暖，穿衣要遵循“輕、軟、暖、舒適”的原則，尤其要加強頭和腳的保暖。由于室內外溫差大，清晨起床后容易受冷空氣刺激，因此建議早臥遲起，避免熬夜，并推遲晨練時間。

節氣

【大 雪-節氣時間】

2025年12月07日 05:04:20

農歷 乙巳年 十月十八

大雪，是冬季的第三個節氣。福建的氣候雖不像北方那樣嚴寒干燥，但卻有濕冷、風大、氣溫波動特征，養生策略需要因地制宜。此時人體陽氣內藏，新陳代謝減緩，應順應自然規律，注重保暖、調整生活作息、調節飲食，以增強身體抵抗力，預防疾病。養生重在養藏，以“護陽驅寒、潤燥養陰”為主。

起居養生

遵循“早臥晚起”的原則，保證充足的睡眠，有利于陽氣的潛藏和陰精的積蓄。注意頭部、背部、腹部和關節的保暖。睡前可用熱水泡腳，并按摩腳底涌泉穴。

福建濕氣重，在天氣晴好時應開窗通風，保持室內干爽，可使用除濕機或點燃艾條（注意安全）熏灸房間，以祛濕辟穢。

運動養生

運動應以溫和、舒緩為主，如太極拳、八段錦、慢走、瑜伽等。避免劇烈運動導致大汗淋漓，否則會使陽氣外泄，違背“養藏”之道。選擇在陽光充足的午后鍛煉，此時氣溫較高，人體陽氣也較旺盛，不易受寒。盡量在室內或可避風的場所運動，避免在大風、寒濕天氣中戶外鍛煉。

情緒調攝

冬季萬物閉藏，人的情志也應如此，保持精神安靜、情緒穩定，避免大喜大悲。多曬太陽，聽舒緩的音樂，練習書法，靜坐冥想等，都有助于涵養心神。遇到不順心的事，要學會主動調節，保持內心平和。

飲食調攝

溫陽補腎，滋陰潤燥，兼顧健脾祛濕。

溫補腎臟：多吃黑色食物，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、紫菜、海參等。

增加熱量：適當增加高熱量、富含蛋白質的食物，如羊肉、牛肉、雞肉、魚肉、蛋類等。

根莖果蔬：多吃根莖類蔬菜，如山藥、紅薯、土豆、蘿卜等，能補充能量和維生素。水果可食蘋果、橙子等。

補充水分：通過湯羹、粥品來補充水分，避免直接飲用過多涼水。

飲食禁忌

忌生冷寒涼：避免冰淇淋、冷飲、生食瓜果（如西瓜、苦瓜），以免損傷脾胃陽氣。

忌過于辛辣：少量辛辣可通陽，但過量會助燥傷陰，導致口舌生瘡、便秘。

忌過于油膩：冬季消化功能減弱，過于油膩的食物會增加腸胃負擔。

藥膳推薦

1.當歸生姜羊肉湯

【原料】羊肉500克，當歸20克，生姜15克，鹽適量。

【制法】羊肉洗凈切塊，焯水瀝干；當歸、生姜洗凈切片。將羊肉、當歸、生姜一同放入砂鍋中，加適量清水，大火燒開后轉小火燉煮 2-3 小時，至羊肉熟爛，加入適量鹽調味即可。

【養生功效】溫中補血、祛寒止痛，適用于血虛有寒、腹部冷痛、面色蒼白等人群。

2.四神栗子粥

【原料】茯苓15克、山藥20克、蓮子15克、芡實15克、栗子50克、粳米100克。

【制法】將上述食材浸泡30分鐘，與粳米、栗子同煮至軟糯。

【養生功效】健脾祛濕、補腎強腰，緩解濕冷導致的肢體困重。

3.香蘇飲

【原料】香附10克、蘇梗10克、陳皮10克、炙甘草3克，大棗3枚（去核）、生姜3片。

【制法】藥材洗干凈，放進養生壺，加500ml左右的水，煮15-20分鐘，代茶溫飲。

【養生功效】理氣散寒、溫胃和中。

4.白菜香菇燜魚鰾

【原料】香菇20克、白菜100克、魚鰾40克；鹽、胡椒粉、料酒、生姜各適量。

【制法】1.將干香菇泡發，洗凈剪條；姜洗凈切絲，魚鰾洗凈，白菜擇洗干凈切絲備用；2.熱油鍋，放入姜絲爆香，再放入擇洗干凈的魚鰾，倒料酒、放香菇條，煸炒至魚鰾變色；3.倒入泡發香菇的水，燜煮15分鐘；4.放入白菜絲，再燜煮10分鐘，撒入鹽、胡椒粉即成。

【養生功效】補腎益精、滋養筋骨。適用于腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力者。

來源：福建中醫藥大學附屬第二人民醫院

一審：陳素玲、陸順意、曾茂貴

二審：黃新珠

三審：寧永鑫