淘酒屋窖主殷卓榮——以酒為媒,以跑傳情 共鑄華南商學(xué)院半馬賽品牌新高度
2025年12月6日,廣州大夫山森林公園的賽道上,第七屆華南商學(xué)院半馬賽的完賽獎牌閃耀著獨特光芒。當(dāng)香港浸會大學(xué)校友浸跑團沖過終點線時,廣州市淘酒屋酒窖窖主殷卓榮親手將2025年度阿根廷酒莊領(lǐng)事推薦名錄中的門多薩產(chǎn)區(qū)米托洛·藍(lán)鯨精選干紅葡萄酒遞到冠軍手中。這一刻,既是體育精神的禮贊,更是淘酒屋酒窖以"領(lǐng)事推薦+賽事賦能"模式深耕商業(yè)生態(tài)的生動注腳。
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一、淘酒屋的生態(tài)賦能:從酒窖到賽道的商業(yè)躍遷
1、雙名錄戰(zhàn)略的賽事滲透
作為國際薦酒師(香港)協(xié)會(IRWA)深度合作伙伴,淘酒屋酒窖依托"領(lǐng)事推薦酒莊名錄"與"政府推薦酒企名錄"雙軌機制,將米托洛酒莊等全球優(yōu)質(zhì)資源注入賽事。此次頒發(fā)的藍(lán)鯨精選干紅,正是通過IRWA協(xié)會嚴(yán)選的阿根廷門多薩產(chǎn)區(qū)代表作,其單寧結(jié)構(gòu)與馬拉松跑者的耐力特質(zhì)形成精神共振。
2、"拼單直采"模式的場景延伸
賽事現(xiàn)場設(shè)置"淘酒屋快閃酒窖",通過"5+25+N"合作體系(5大股東+25創(chuàng)客+N個合伙人)實現(xiàn)葡萄酒拼單采購。跑者憑參賽號碼可享門多薩產(chǎn)區(qū)葡萄酒專屬折扣,單日達成38萬元訂單,驗證了"體育+跨境零售"的融合潛力。
3、數(shù)字技術(shù)的深度耦合
運用區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng),每瓶獎品酒均生成獨一無二的"數(shù)字身份",跑者掃碼即可查看葡萄種植、釀造工藝全流程。這種"透明化溯源+賽事紀(jì)念品"的創(chuàng)新,使酒文化與跑者精神深度綁定。
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二、殷卓榮:美酒文化的傳播者與商業(yè)生態(tài)構(gòu)建者
1、從品鑒師到賽事推手的轉(zhuǎn)型
作為淘酒屋核心管理層,殷卓榮深耕葡萄酒行業(yè)12年,其"國際薦酒師"身份為賽事注入專業(yè)背書。2024年曾主導(dǎo)意大利摩羅斯酒莊廣州品鑒夜,此次將葡萄酒品鑒場景移植到馬拉松終點,開創(chuàng)"速度與風(fēng)味"的跨界對話。
2、公益跑道的商業(yè)溫度
在殷卓榮推動下,淘酒屋聯(lián)合賽事發(fā)起"藍(lán)鯨公益跑"計劃:每完成1公里,企業(yè)捐贈1元用于貴州山區(qū)校園體育建設(shè)。該模式借鑒其"共建酒窖"的共享經(jīng)濟邏輯,將商業(yè)價值轉(zhuǎn)化為社會價值。
3、圈層營銷的精準(zhǔn)實踐
針對商學(xué)院人群的高凈值屬性,殷卓榮在頒獎環(huán)節(jié)特別設(shè)置"酒莊探訪權(quán)"抽獎。獲獎?wù)呖色@得阿根廷門多薩酒莊深度考察機會,此舉既提升賽事吸引力,又為淘酒屋跨境文旅項目蓄客。
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三、賽事啟示:體育營銷的"微醺經(jīng)濟學(xué)"
1、場景化消費的范式突破
淘酒屋在賽道沿途設(shè)置"風(fēng)味補給站",提供低度佐餐酒與運動飲料的混搭體驗。這種打破傳統(tǒng)補給站模式的創(chuàng)新,使品牌曝光量提升210%,私域流量新增1.2萬人。
2、文化IP的跨界共創(chuàng)
以"瑞羊圖騰"為設(shè)計靈感的完賽獎牌,融入門多薩酒莊的葡萄藤蔓浮雕,實現(xiàn)嶺南文化與南美風(fēng)情的藝術(shù)碰撞。殷卓榮表示:"這是淘酒屋'全球風(fēng)味本土化'戰(zhàn)略的賽事表達"。
3、長效運營的生態(tài)閉環(huán)
賽后48小時內(nèi),淘酒屋酒窖上線"冠軍同款"葡萄酒預(yù)售,首批500箱24小時售罄。通過"賽事熱點-產(chǎn)品轉(zhuǎn)化-社群運營"的三級火箭模型,驗證了體育營銷的商業(yè)轉(zhuǎn)化效能。
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四、未來圖景:從賽道到酒莊的生態(tài)聯(lián)盟
隨著賽事落幕,淘酒屋宣布啟動"南美風(fēng)味跑者計劃":未來三年將資助商學(xué)院跑團赴阿根廷酒莊考察,深度參與葡萄采摘、釀造全流程。殷卓榮透露,該計劃將打通"參賽-品鑒-投資"鏈條,跑者可通過賽事積分兌換酒莊股權(quán)認(rèn)購資格。
結(jié)語
當(dāng)殷卓榮將藍(lán)鯨干紅遞向冠軍的瞬間,這場賽事完成了從體育競技到商業(yè)生態(tài)的升維。淘酒屋以酒為媒,將葡萄酒的醇厚與馬拉松的激情交融,在粵港澳大灣區(qū)書寫著"體育+美酒+文化"的新敘事。正如其"共建共生"的企業(yè)理念,這場賽事的成功,正是多方價值共創(chuàng)的典范。
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