![]()
今天吃這個菜!
有人猜出來它是什么了嗎?
![]()
肉皮,就是煮菜湯火鍋都超級好吃的肉皮。
我這次不用它燙火鍋,用它做了一道肉皮三鮮煲。
![]()
肉皮真的超級Q彈,吃起來韌滑爽口特別吸汁水。
我還加了蘑菇雞蛋和小青菜,滿滿一鍋好豐富,一邊咕嘟,一邊吃,太適合冬天了!
![]()
有菜有肉,一鍋直接搞定,真的越吃越過癮,香迷糊咯!
![]()
詳細步驟見下方
點擊右下方即可全屏觀看
![]()
![]()
干豬皮 木耳 海鮮菇 鵪鶉蛋
牛肉丸 姜蒜 青菜 辣椒圈
![]()
鹽胡椒粉 白糖 生抽
![]()
![]()
![]()
最近我發現了這個不用焯水 一點異味也沒有的豬皮 吃的時候用溫水泡上20分鐘就行
![]()
鍋中水開 下入豬皮 木耳 海鮮菇 先給它焯燙一分鐘
![]()
把多余的油脂燙出來 然后撈出備用
![]()
![]()
油燒熱放入五花肉 炒香炒出油脂 再放點姜蒜 繼續炒出香味
![]()
然后把濾干水分的豬皮下鍋 可以來一點孩子愛吃的鵪鶉蛋 牛肉丸
![]()
放鹽 胡椒粉 白糖 生抽調味 大火翻炒均勻
![]()
再倒入適量的清水燉煮個五分鐘 這個肉皮啊是越煮越有味
![]()
![]()
最后放點青菜 辣椒圈 翻拌均勻就可以了 這樣做的肉皮吸飽了湯汁
![]()
非常的入味好吃 一口下去眉毛都要鮮掉了,家里人都搶著吃 你也去做起來吧
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.