二十四節(jié)氣·尋味廣西丨大雪

來源:南方網(wǎng)

春風(fēng)化雨，夏露凝珠，秋葉紛飛，冬雪皚皚。自古以來，二十四節(jié)氣以獨(dú)有的韻律，編織著華夏大地的農(nóng)耕史詩，承載著中華民族對自然的敬畏與智慧。廣西云-廣西日報(bào)特辟“尋味廣西·二十四節(jié)氣”專欄，從氣象維度探秘廣西，從新聞視角解讀廣西，圍繞二十四節(jié)氣進(jìn)行全媒體報(bào)道，深入挖掘這一世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的深厚內(nèi)涵，探尋農(nóng)耕文明的深邃與自然的奧秘，傳承廣西獨(dú)特的傳統(tǒng)文化。

2025年12月7日廣西日報(bào)10—11版“二十四節(jié)氣·尋味廣西｜大雪”連版截圖

八桂大地的綠色詩行

11月9日，梧州市龍圩區(qū)廣平鎮(zhèn)調(diào)村生態(tài)蔬菜種植基地，村民忙于采摘新鮮蔬菜供應(yīng)粵港澳大灣區(qū)市場。近年來，該市著力打造“一村一品”“一鄉(xiāng)一業(yè)”特色產(chǎn)業(yè)，助農(nóng)增收。顏金昌 攝

當(dāng)北國銀裝素裹

八桂大地仍鋪展著翡翠般的菜畦

亞熱帶季風(fēng)輕撫這片土地

將全年無霜期的饋贈(zèng)化作秋冬菜的豐饒?jiān)娦?/p>

廣西秋冬蔬菜已播1310.18萬畝

1500萬畝秋冬菜著手醞釀跨越山海的旅程

來自稻菜輪作的智慧

“早稻+晚稻+冬菜”的韻律在田間回蕩

每一寸土地都躍動(dòng)著增收的節(jié)拍

冷藏車穿越晨霧

將新鮮送達(dá)遠(yuǎn)方

車輪碾過的是希望之路

留下的是溫暖的印記

從傳統(tǒng)種植到智慧農(nóng)業(yè)

從田間地頭到萬家餐桌

這片土地正用綠色書寫富民故事

振興之路，我們從菜畦出發(fā)

田東縣平馬鎮(zhèn)百谷紅軍村紅線椒基地，村民摘收忙。 周金鵬 攝

臨近大雪節(jié)氣

冬日暖陽輕灑右江河谷

捎來大地最溫柔的絮語

百色市秋冬菜種植進(jìn)度較去年同期提前約8至10天

種植面積達(dá)117.24萬畝

較去年同期增加1.25萬畝

秋冬菜種植

田東縣在百色市頗具代表性

形成 “企業(yè)+合作社+農(nóng)戶” 利益聯(lián)結(jié)機(jī)制

“冬閑田”在這里持續(xù)書寫豐收樂章

賀州鮮蔬：山海快送粵港澳

已采摘過一輪的蔬菜上海青。

鐘山縣供港蔬菜基地

毗鄰粵港澳的沃土

正以“當(dāng)天采、次日達(dá)”的速度

讓廣西秋冬菜的清甜飄香大灣區(qū)餐桌

供港蔬菜基地。

賀州市已建成101個(gè)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地

36個(gè)供港澳備案基地

認(rèn)證數(shù)量居廣西首位

辣椒上車待運(yùn)。

賀州菜地生機(jī)盎然

這片連接山海的土地

正以鮮蔬為媒

書寫著從菜園子到菜籃子的協(xié)同發(fā)展新篇

長洲鮮韻：三江潤澤處，一葉赴灣區(qū)

梧州市長洲區(qū)長洲島生態(tài)蔬菜基地。顏金昌 攝

三江匯流處

梧州市長洲區(qū)的泥土總是醒得格外早

晨霧縈繞桂江

被江水滋養(yǎng)千年的土地

已悄悄醞釀春的氣息

梧州市長洲區(qū)長洲島生態(tài)蔬菜基地航拍。顏金昌 攝

菜苗在此尋得生長韻律

比別處早醒7天

這是自然對勤勞的溫柔偏愛

那些帶露菜心、凝露菌菇

“粵桂門戶”的千年通衢

化作4小時(shí)的現(xiàn)代捷途

恰似奔赴山海的邀約

直達(dá)灣區(qū)燈火璀璨餐桌

綠油油的生菜。顏金昌 攝

即便在冬日

也有40余種色彩溫暖著灣區(qū)的餐桌

長洲區(qū)的蔬菜

從“種得好”到“賣得俏”完成蝶變

以一葉鮮綠

書寫出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與地域風(fēng)情完美融合的篇章

嶺南冬日菜鮮綠

視頻攝制：廣西云-廣西日報(bào) 記者 葉焱焱 興業(yè)縣融媒體中心記者 何書暢 實(shí)習(xí)生 楊枚衣

大雪時(shí)節(jié)

桂東南的玉林興業(yè)縣卻暖意融融

18.2萬畝冬菜正搶“鮮”上市

一幅“冬閑不閑，豐收正忙”的

鄉(xiāng)村全面振興圖景在冬日里徐徐展開

在興業(yè)縣百嘉農(nóng)業(yè)生態(tài)合作社的種植基地，各類蔬菜迎來豐收，村民們彎腰采收蔬菜。何書暢 攝

興業(yè)冬菜的豐產(chǎn)豐收

離不開科學(xué)種植模式的支撐

當(dāng)?shù)貏?chuàng)新推行的四種模式

讓冬閑田變身“聚寶田”

在興業(yè)縣百嘉農(nóng)業(yè)生態(tài)合作社的種植基地，農(nóng)戶看著豐收的蔬菜喜笑顏開。何書暢 攝

預(yù)計(jì)冬至前

興業(yè)2.43萬畝新播冬菜將接力上市

繼續(xù)書寫“冬閑不閑、農(nóng)民錢甜”的

鄉(xiāng)村全面振興新篇章

忽如一夜春風(fēng)來 千樹萬樹梨花開

瑞雪兆豐年。圖源：大作網(wǎng)

大雪節(jié)氣時(shí)值仲冬

此時(shí)陰氣達(dá)到極盛，寒氣逼人

氣溫普遍下降

由降雪到雪盛的轉(zhuǎn)變

通常會有積雪的出現(xiàn)。

古人很早就認(rèn)識到雪對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要作用

以雪為“五谷之精”

農(nóng)諺又云“瑞雪兆豐年”

大雪時(shí)節(jié)，陰氣至盛

農(nóng)事活動(dòng)告一段落

若有一場大雪應(yīng)時(shí)而來

便成為大眾娛樂生活的主題

以閉藏為主題的冬日里也多了一份熱鬧氣息

仲冬八桂 油團(tuán)呈祥

大雪至

桂北瑤寨、苗鄉(xiāng)的火塘邊

打油茶的香氣氤氳升騰

一碗咸香微辣的油茶

既是驅(qū)寒祛濕的良方

更是山地生存的智慧結(jié)晶

黃葉人家近村。圖源：大作網(wǎng)

當(dāng)?shù)孛裰V“一日不喝油茶湯，腳桿打閃閃”

足見其深入生活的煙火氣

圓潤的油團(tuán)

承載著“團(tuán)圓美滿”的吉祥寓意

成為大雪時(shí)節(jié)饋贈(zèng)親友的佳品

平樂鐵皮石斛油茶。圖源：平樂縣委宣傳部

廣西的“大雪無雪”

卻以油茶的熱烈、油團(tuán)的甜蜜、臘味的醇厚

勾勒出獨(dú)特的節(jié)氣畫卷

節(jié)氣不僅是自然更迭的刻度

更是民族記憶的載體

大雪至，喜團(tuán)圓，盼新年，祈豐收

大雪銜冬韻 八桂蘊(yùn)生機(jī)

11月30日，在位于鐘山縣的賀州農(nóng)投供港蔬菜基地，數(shù)十名工人正忙著采摘菜心。該基地新鮮蔬菜以“當(dāng)天采、次日達(dá)”的速度，通過供港冷鏈直通車直送粵港澳大灣區(qū)，保障“菜籃子”供應(yīng)。黎豪圖 攝

“大雪”節(jié)氣攜寒而至

仲冬便正式開啟

由“小雪”到“大雪”

降雪的概率增大

廣西這個(gè)時(shí)節(jié)

桂東北平均氣溫在8℃—12℃

降雨量全區(qū)大部在20毫米以下

在高海拔山區(qū)

若遇強(qiáng)冷空氣并有充足的水汽配合

霧凇、雨凇、云海等奇觀也可能登場

為南國的冬日添上銀裝素裹的北國風(fēng)情

廣西的大雪時(shí)節(jié)也孕育著生機(jī)

農(nóng)戶們循著節(jié)氣規(guī)律在加快冬種進(jìn)度

應(yīng)季的美味在等待收獲

大雪藏養(yǎng)：溫陽蓄銳待春生

視頻攝制：記者 葉焱焱 實(shí)習(xí)生 韋柳娟

大雪節(jié)氣至

天氣愈發(fā)寒冷

自然萬物邁入“閉藏”之境

如何保護(hù)體內(nèi)陽氣與精氣

以“養(yǎng)藏”為核心做好養(yǎng)生？

起居養(yǎng)生首重“早臥晚起，必待日光”

飲食調(diào)養(yǎng)遵循“溫補(bǔ)益腎，滋陰潤燥”原則

精神調(diào)攝貴在“靜養(yǎng)安神”

運(yùn)動(dòng)保健宜“舒緩內(nèi)斂”

防病重點(diǎn)需緊盯呼吸道與心血管疾病

遵循“三個(gè)半分鐘”原則

大雪養(yǎng)生的精髓在于“藏”

藏精于早睡

藏陽于溫補(bǔ)

藏神于靜心

藏身于保暖

順應(yīng)天時(shí)精心養(yǎng)護(hù)

待來年春機(jī)勃發(fā)

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