“普洱咖啡師”人才品牌暨萬人培訓(xùn)支持計(jì)劃正式發(fā)布

12月5日，“普洱咖啡師”人才品牌暨萬人培訓(xùn)支持計(jì)劃發(fā)布會在云南省普洱市普洱中心舉行，該計(jì)劃旨在系統(tǒng)構(gòu)建咖啡產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)生態(tài)，為“普洱咖啡師”品牌化、專業(yè)化、國際化發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)支撐。

據(jù)了解，普洱市近年來著力打造“普洱咖啡師”人才品牌，通過定義標(biāo)準(zhǔn)、注入動(dòng)能、構(gòu)建體系、搭建平臺等一系列創(chuàng)新舉措使得該項(xiàng)工作取得了顯著成效。“普洱咖啡師”品牌整合了產(chǎn)業(yè)、技術(shù)、人文等靜態(tài)優(yōu)勢，轉(zhuǎn)化為動(dòng)態(tài)的市場競爭力，成為撬動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支點(diǎn)。未來，普洱市將進(jìn)一步推動(dòng)咖啡師從“技能標(biāo)簽”向“產(chǎn)業(yè)符號”轉(zhuǎn)變，從“市場供需”向“消費(fèi)方式”延伸，從“產(chǎn)品形態(tài)”向“生活方式”升華。

此次發(fā)布的“普洱咖啡師”萬人培訓(xùn)支持計(jì)劃包含擴(kuò)大培訓(xùn)主體規(guī)模，培育100個(gè)左右培訓(xùn)主體，符合條件者既可獲得政策補(bǔ)貼，也可通過培訓(xùn)拓展增值空間；實(shí)施“星級講師”計(jì)劃，經(jīng)認(rèn)定的培訓(xùn)名師、名導(dǎo)、大師，將優(yōu)先獲得國內(nèi)外研修、師資培訓(xùn)等提升機(jī)會；提供創(chuàng)業(yè)一站式支持，對“咖啡+”類創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，在全市創(chuàng)業(yè)平臺享受“7+N”定制服務(wù)，符合條件的還可申請創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款、云嶺創(chuàng)業(yè)貸、一次性創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼、就業(yè)見習(xí)補(bǔ)貼等多項(xiàng)支持。

同時(shí)，支持產(chǎn)品開發(fā)與跨區(qū)域拓展，借助滬滇協(xié)作、青普創(chuàng)業(yè)城市聯(lián)盟等機(jī)制，推動(dòng)“普洱咖啡師”標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)與門店向外輸出，重點(diǎn)面向一線城市拓展；在外成功開設(shè)“普洱咖啡師”門店并持續(xù)經(jīng)營一年以上者，可獲得3萬至5萬元的市場開拓補(bǔ)貼；推出“普洱標(biāo)準(zhǔn)+訂單式培訓(xùn)”模式，提供定制化人才培養(yǎng)。

此外，強(qiáng)化賽事品牌與人才認(rèn)證，常態(tài)化舉辦烘焙、沖煮、品鑒等咖啡技能賽事，建立賽事名次與職業(yè)技能等級證書的直接認(rèn)定通道，破格選拔與認(rèn)證行業(yè)頂尖人才。（工人日報(bào)客戶端記者 趙黎浩 通訊員 李永）

來源：工人日報(bào)客戶端