一只長著“毛茸茸鉗子”的大閘蟹,讓美國俄勒岡州的生態(tài)專家連夜驅(qū)車200英里緊急趕赴現(xiàn)場(chǎng)鑒定。
12月8號(hào),關(guān)于大閘蟹為何會(huì)在歐美泛濫成災(zāi)的話題,成為了熱搜!
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對(duì)此,網(wǎng)友調(diào)侃表示,“如果在中國,不出兩年就能把這些螃蟹吃成保護(hù)動(dòng)物。”
近日,美國俄勒岡州魚類與野生動(dòng)物管理局專家在哥倫比亞河下游確認(rèn)捕獲了一只雄性中華絨螯蟹。這是該地區(qū)首次官方記錄到這種高度入侵物種。
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俄勒岡州官員們已經(jīng)發(fā)出緊急要求,希望公眾幫助尋找仍可能藏匿在該州水道中的其他大閘蟹。
在美國的俄勒岡和其他幾個(gè)州,擁有或者出售大閘蟹都是非法的。
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大閘蟹原產(chǎn)于東亞,上世紀(jì)80年代首次在舊金山灣登陸美國。 由于沒有天敵,加上生存能力極強(qiáng),不到20年時(shí)間就泛濫成災(zāi)。
根據(jù)歷史數(shù)據(jù)顯示,1998年高峰期單月捕獲量曾達(dá)到10-80萬只。 2005年后開始在美國東海岸出現(xiàn),2023-2024年又在紐約哈德遜河和長島灣頻繁現(xiàn)身。

其實(shí)早在1912年,一個(gè)德國漁夫就在德國北部河畔捉住了一只長著毛茸茸爪子的小家伙。
大閘蟹之所以能遠(yuǎn)渡重洋,學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為與商船的壓艙水有關(guān)。
而大閘蟹之所以被稱為“入侵物種”,是因?yàn)樗鼈儗?duì)生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重破壞。
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它們會(huì)捕食本地野生動(dòng)物、吞食魚卵、爭奪棲息地,嚴(yán)重威脅瀕危鮭魚繁殖。 還在堤壩和河岸挖洞,導(dǎo)致水土流失、堤壩潰決,增加洪水風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)研究,大閘蟹還破壞漁網(wǎng)、啃食貝類、堵塞發(fā)電廠冷卻系統(tǒng),每年造成高達(dá)8000萬美元的防洪損失。
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英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的研究人員在2006年就已警告,大閘蟹在英國大量繁殖,對(duì)其河岸生態(tài)平衡構(gòu)成嚴(yán)重威脅。 這種蟹喜歡在河岸鉆挖洞居住,從而破壞河岸環(huán)境。
為何歐美人不靠“吃”來解決這一生態(tài)問題?答案遠(yuǎn)比想象復(fù)雜。
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污染是第一道硬門檻。萊茵河沿岸分布著上百年的化工廠,河水檢測(cè)出鉛、鎘等重金屬,大閘蟹作為底棲生物,蟹黃鎘含量平均超標(biāo)28倍。
食品安全局明確標(biāo)注:“野生淡水蟹禁止食用”。
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其次是寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)。東方肺吸蟲在歐洲河道已成地方病,德國疾控中心特別提醒:這種寄生蟲必須100℃蒸煮20分鐘以上才能滅活。 2023年科隆就曾爆發(fā)過23人集體感染事件。
飲食文化的差異也不可忽視。 對(duì)習(xí)慣大塊肉食的歐洲人而言,大閘蟹的食用成本實(shí)在太高——耗時(shí)半小時(shí)拆解,所得凈肉不過二兩。
對(duì)此,你怎么看?
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