江西
創作聲明：本文為虛構創作，請勿與現實關聯
“周揚啊，你堂哥結婚，婚宴你來負責。”
大伯周德華把四張百元大鈔拍在茶幾上。
我爸周建國愣住了：“大哥，400塊辦不了啊。”
大伯臉一沉：“怎么，不愿意幫忙？”
我接過錢，笑了：“行，我接了。”
那一刻，我看見大伯眼里閃過得意的光。
他以為我會自己掏幾萬塊把婚宴辦了。
他不知道，我準備了一份特別的“大禮”...
01
國慶前五天，大伯又來了。
他一進門就喊：“老二，周揚在家不？”
我在臥室聽見這聲音，手里的手機差點掉地上。又來了。這些年，大伯每次登門，準沒好事。
我爸周建國從廚房跑出來，圍裙都沒解，滿臉堆笑：“大哥來了！快坐快坐！”
大伯往沙發上一坐，翹起二郎腿。我媽張秀芬端茶倒水，大伯連看都不看一眼。
“老二，我今天來是有正事。”大伯掏出煙，我爸趕緊湊過去給他點火。
“大哥說，什么事都好辦。”
大伯吸了口煙：“周凱十月二號結婚，訂了金樽大酒店，40桌。”
我爸高興得不行：“好事好事！大哥，需要我幫什么忙就說。”
大伯等的就是這句話。他從口袋掏出四張百元大鈔，啪地拍在茶幾上：“婚宴的菜，讓周揚來負責。這是大哥的心意。”
我爸的笑容僵在臉上。
他看看那400塊，又看看大伯：“大哥，這...400塊辦不了啊。”
大伯的臉立刻沉了下來：“怎么，嫌少？還是不愿意幫忙？”
“不是不是。”我爸急了，“我不是那意思，可是金樽大酒店，40桌......”
這時候大媽趙梅也說話了：“周揚在城里上班，月入過萬呢，400塊算什么。”
堂哥周凱靠在門框上，一臉得意：“表弟能力強，這點小事不在話下吧。”
我爸搓著手，額頭都出汗了：“可是......”
大伯一拍沙發扶手：“老二，你這是看不起大哥？”
“周凱是你親侄子，你們家不幫誰幫？”
我媽在廚房摔了個碗。
我爸更慌了：“沒有沒有，大哥別生氣，我回頭跟周揚商量商量。”
大媽繼續擠兌：“周揚可是大學生，在外面混得好著呢。不能光顧自己不顧家啊。”
我站在臥室門口，看著這一幕。
熟悉的場景，熟悉的對話，熟悉的嘴臉。
我爸周建國就是這樣的人。老實，軟弱，拎不清。
他這輩子最常說的話就是：“都是一家人，幫一把怎么了。”
十年前爺爺去世，留下一套老宅子。市里拆遷，那房子值80萬。
大伯說：“我是老大，房子歸我。”
我爸二話不說就簽了字，只拿了8萬塊。
我媽氣得半個月不跟我爸說話。我爸還說：“大哥這些年照顧老人辛苦，應該多拿點。”
五年前大伯家裝修，找我爸借五萬。
我們家那時候只有三萬塊存款。我爸硬是又向外借了兩萬，湊夠五萬給了大伯。
借條都沒打。
大伯說：“兄弟之間打什么借條。”我爸說：“是啊，打借條多見外。”
錢借出去到現在，五年了，一分沒還。
三年前我考研究生，學費差兩萬。
我去找大伯借。大伯在牌桌上一晚上能輸三萬，跟我說家里沒錢。
我爸還幫著說話：“大伯家也有難處，別為難人家。”
去年我媽查出膽結石，要住院做手術。
我爸打電話想讓大伯幫忙照應一下。大伯推三阻四，說最近忙。
我媽在醫院住了一周，大伯一家連個電話都沒打。
出院那天，我爸還說：“大哥工作忙，理解理解。”
這些年就是這樣。
大伯家有事，我爸必到。我家有事，大伯家從不露面。
但我爸永遠是那句話：“血濃于水，大哥畢竟是大哥。”
我勸過他無數次。
“爸，他們根本沒把咱們當一家人。”
我爸總是搖頭：“話不能這么說，都是親兄弟。”
我走出臥室。
客廳里的氣氛很僵。
我爸低著頭，像個做錯事的孩子。大伯和大媽坐在沙發上，一副理所當然的樣子。
“我接。”我說。
所有人都看向我。
我走到茶幾前，把那400塊拿起來：“大伯，婚宴我來辦。”
大伯愣了一下，隨即笑了：“還是周揚懂事。”
大媽也笑了：“不愧是大學生，就是有覺悟。”
我爸拉我的胳膊：“周揚......”
我看著我爸：“爸，大伯既然信得過我，我就接了。”
大伯站起來，拍拍我的肩膀：“周揚，大伯沒看錯你。”
“婚宴可得辦好，別給你堂哥丟臉。”
我點點頭：“放心吧。”
他們走后，客廳里只剩我們一家三口。
我媽沖過來，聲音都變了：“周揚，你瘋了！400塊辦40桌！”
“那得多少錢啊！金樽大酒店一桌最低1200，40桌就是五萬塊！”
我爸也急了：“兒子，這可不是鬧著玩的。”
“大伯他們肯定是打著讓你自己掏錢的主意。”
我把那400塊放進口袋：“爸，媽，你們放心，我有分寸。”
我媽眼淚都出來了：“什么分寸？那可是五萬塊！”
“你工作才兩年，哪來那么多錢！”
我說：“誰說我要掏五萬了？”
我爸愣住了：“那你......”
“我就用這400塊。”
我媽以為我瘋了：“400塊能干什么！”
我笑了笑，沒說話。
當天晚上，我一個人開車去了城北的批發市場。
那里晚上九點還開門，專門做餐飲供貨生意。
我在一家糧油店停下。
老板是個五十多歲的男人，正準備關門。
“老板，還營業嗎？”
“營業營業，要什么？”
“面粉，要好的。”
老板帶我進倉庫：“這是高筋粉，做面包的。這是中筋粉，做饅頭包子的。”
我指著中筋粉：“這個，給我100斤。”
老板愣了一下：“100斤？”
“對，還要酵母，10斤夠不？”
老板笑了：“小伙子，要開店？”
“做點東西。”
“那你還得要點別的，光面粉和酵母不夠。”
老板給我拿了盆、量杯、發酵箱的使用說明。
“年輕人創業不容易，我給你便宜點。面粉280塊，酵母80塊，這些工具送你了。”
我又買了些食用色素，一共花了380塊。
剩下20塊，我去五金店買了大塑料袋。
02
開車回出租屋的路上，我給公司打電話請了五天假。
“家里有事，國慶后上班。”
經理在電話那頭猶豫了一下：“行，早點回來。”
回到出租屋，已經晚上十一點了。
我把東西搬進屋，開始查資料。
做饅頭的視頻我看了十幾個，把步驟記下來。
和面，發酵，揉面,二次發酵，蒸。
看起來不難。
我不需要做得多好，只要是饅頭就行。
第二天早上六點，我開始和面。
面粉倒進盆里,加水，加酵母。
手伸進面粉里，冰涼的觸感。
我揉啊揉，揉了快一個小時，面團才成型。
蓋上濕布，等著發酵。
三個小時后，面團發到兩倍大。
我把面團揉成長條，切成一塊一塊的，搓圓。
第一鍋蒸了20個。
40分鐘后，打開鍋蓋。
熱氣撲面而來。
饅頭白白胖胖的，個頭有拳頭大。
我嘗了一個。
面香味很足，軟和。
成了。
那五天，我每天早上六點起床，一直做到晚上十點。
手和面和到起泡。胳膊酸得抬不起來。
但我一個沒停。
第一天做了80個，第二天做了85個，第三天手更熟練了，做了90個。
五天時間，我做了420個饅頭。
每個都白白胖胖的，簡簡單單的大白饅頭。
我把它們裝進紙箱，20個一箱，整整齊齊。
我媽這幾天一直打電話。
“兒子，婚宴準備得怎么樣了？”
“媽，放心吧。”
“要不媽這里還有點錢......”
“不用，我都安排好了。”
我爸也打來過幾次。
“周揚，要是實在沒辦法，爸去跟大伯說......”
“爸，不用，我真的安排好了。”
國慶前一天晚上，我爸又打來電話。
這次他的聲音特別小，像是背著人打的。
“周揚，大伯剛來過了。”
“說什么了？”
“他說讓咱們明天早點到酒店。”我爸停了一下，“還說，讓你別給他丟臉。”
我攥著手機：“爸，明天早上七點，金樽大酒店門口見。”
“周揚，你到底準備了什么？”
“明天就知道了。”
掛了電話，我租了個面包車。
把20個紙箱一箱箱搬上去，每箱20個饅頭。
一共400個。
剛剛好。
十月二號，國慶第二天。
早上六點我就醒了，其實一晚上沒怎么睡。
洗了個澡，換上一身干凈衣服。
六點半，我開著面包車出門了。
路上車不多，一路開得很順。
七點不到，我就到了金樽大酒店門口。
我爸媽已經在那里等著。
我爸穿著他唯一一套西裝，看起來很不自在。我媽化了淡妝，手里拎著個紅包。
看見我的面包車，我爸快步走過來。
“兒子，東西在車上？”
“在。”
我媽的手在發抖：“周揚，你到底......”
“媽，等著看就知道了。”
這時候大伯從酒店里走出來。
他穿著一身新西裝，頭發打了發膠，梳得油光锃亮。
“周揚來了！”大伯笑著走過來。
他走到面包車前，敲了敲車窗：“東西都在這？”
“都在。”
大伯滿意地笑了：“不愧是大學生，辦事就是靠譜。”
他轉身跟旁邊的人說：“這是我侄子周揚，在市里上班，這次婚宴全是他張羅的。”
那人豎起大拇指：“有出息。”
大媽趙梅穿著件大紅色的連衣裙，脖子上掛著金項鏈，也走過來了。
她拉著一個女人的手：“這位是我們周家的侄子，在城里工作，可有本事了。”
“這次婚宴啊，全是他負責的。”
那女人看看我：“真是好孩子。”
大媽笑得合不攏嘴：“可不是嘛，知道孝順長輩。”
我站在車旁邊，看著他們一唱一和。
我爸站在人群邊上，低著頭不說話。
這場面太熟悉了。每次大伯家有什么好事，我爸就是這樣，站在角落里，像個外人。
03
堂哥周凱也出來了。
他穿著一身白色西裝，頭發梳成大背頭，打了領結。
“表弟，辛苦了。”周凱拍拍我的肩膀，“回頭大哥好好謝你。”
我笑了笑，沒說話。
上午九點，賓客陸續到了。
酒店門口擺著簽到臺，堂哥和新娘程雨薇站在那里迎賓。
程雨薇穿著白色婚紗，化著精致的妝。
看見每個客人都笑得很甜。
我推開車門，坐進駕駛座。
我爸趴在車窗上：“周揚，你真的不用爸媽幫忙？”
“不用。”
我媽眼眶都紅了：“兒子......”
“媽，進去吧，我一會兒就來。”
他們走進酒店，不時回頭看我。
我坐在車里，看著來來往往的賓客。
有些是認識的，村里的親戚。有些是不認識的，應該是新娘那邊的人。
大家都穿得光鮮亮麗，拎著禮盒，臉上帶著笑。
這就是大伯想要的場面。
風光，體面，有面子。
十點半，賓客基本到齊了。
我看了眼時間，該進去了。
我下車，走到酒店門口。
迎賓的服務員笑著問：“先生，請問是新郎還是新娘這邊的？”
“新郎的表弟。”
“這邊請。”
宴會廳在三樓，掛著大紅色的氣球和拉花。
門口立著新郎新娘的巨幅照片，兩個人笑得很甜蜜。
我走進宴會廳。
40桌，坐得滿滿當當。
主桌在最前面，兩邊各坐著新郎新娘的父母和長輩。
我爸媽坐在靠后的一桌，旁邊是些不怎么來往的遠房親戚。
大伯看見我進來，招了招手：“周揚，過來！”
我走過去。
大伯笑著對旁邊的人說：“這是我侄子，今天婚宴的菜都是他張羅的。”
親家公看著我：“年輕有為啊。”
我說：“伯伯客氣了。”
大媽拉著我的手：“周揚啊，辛苦你了，大媽記著呢。”
我笑了笑，抽回手。
十一點整，婚禮開始了。
燈光暗下來，舞臺上的追光燈亮起。
司儀的聲音響起：“各位來賓，歡迎來到周凱先生和程雨薇女士的婚禮現場......”
音樂響起，新郎新娘挽著手走上舞臺。
掌聲響起來。
周凱笑得很得意，程雨薇挽著他的胳膊，臉上洋溢著幸福。
司儀開始主持儀式。
拜天地，拜高堂，夫妻對拜。
一切都按部就班地進行著。
我坐在我爸媽那桌，看著臺上的熱鬧。
我媽小聲問：“兒子，菜什么時候上？”
“快了。”
儀式進行到一半的時候，酒店經理走到我身邊。
他彎下腰，小聲說：“周先生，可以上菜了嗎？”
我站起來：“走吧。”
酒店經理帶我出了宴會廳，走向后臺。
“周先生，您訂的菜在哪？我們后廚可以開始準備了。”
“不用后廚。”
“啊？”酒店經理愣住了。
“東西我自己帶了。”
“在哪？”
“停車場，我的面包車。”
酒店經理跟著我下樓，來到停車場。
我打開面包車的后門。
20個紙箱整整齊齊地碼在里面。
酒店經理探頭看了一眼。
他整個人僵住了。
“這......”
我說：“麻煩叫幾個服務員，幫忙搬上去。”
“每桌10個，用大盤子裝。”
酒店經理看著那些紙箱，嘴巴張了張，沒說話。
他拿出對講機：“服務部，來停車場，搬東西。”
很快來了四個服務員。
他們打開紙箱，一個個倒吸涼氣。
里面是白花花的饅頭。
每個都有拳頭大，蒸得白白胖胖。
一個服務員小聲問：“經理，這是......”
酒店經理看看我，又看看箱子：“按周先生說的辦。”
服務員們面面相覷，開始搬箱子。
我跟著他們上樓。
宴會廳里，新郎新娘正在切蛋糕。
賓客們舉著手機拍照，閃光燈一片。
第一個服務員端著盤子走進宴會廳。
白色的大瓷盤里，10個饅頭碼得整整齊齊。
她朝主桌走去。
大伯正跟親家公碰杯，眼角余光掃到服務員手里的盤子。
他舉著酒杯的手停在半空中。
酒杯從他手里滑落。
啪的一聲，摔在桌上。
紅酒灑了一桌。
大媽趙梅正在跟人說話，聽見響聲扭過頭。
她看見那盤子，聲音卡在喉嚨里。
白花花的饅頭，10個整整齊齊。
每個都白白胖胖，蒸得很飽滿。
其他服務員也端著盤子進來了，在各桌之間穿梭。
周凱站在舞臺上，手里拿著話筒，看到服務員端著的東西。
他的臉色瞬間變得慘白。
程雨薇握著蛋糕刀的手開始發抖。
一盤盤饅頭被端上桌。
40桌，每桌一盤。
整個宴會廳的音樂還在放，但沒人說話了。
所有賓客都愣住了。
他們盯著面前的饅頭，不敢相信自己的眼睛。
足足靜了十幾秒鐘。
沒人動，沒人說話。
只有背景音樂還在放著歡快的旋律。
坐在前排的一個老太太拿起筷子，戳了戳盤子里的饅頭。
“這是...饅頭？”她的聲音很小，但在安靜的宴會廳里格外清晰。
旁邊有人小聲問：“婚宴上饅頭？”
“我活了六十年，頭一次見......”
親家公慢慢放下酒杯，臉色鐵青地看著大伯。
大伯坐在那里，臉上青一陣白一陣。
舞臺上，司儀不知道該不該繼續。
他看看新郎新娘，又看看臺下。
周凱手里的話筒掉在地上。
程雨薇的眼淚在眼眶里打轉。
我爸站在后面那桌，整個人都傻了。
我媽捂著嘴，不敢出聲。
我慢慢走到主桌前。
所有人的目光都轉向我。
大伯的眼睛瞪得滾圓，手指著我，嘴唇哆嗦著說不出話。
“周揚......”我爸的聲音從后面傳來，帶著哭腔。
大伯猛地站起來，整個人都在發抖。
他指著我，聲音都變了調：“你......你給我滾出來！”
