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水,是生命之源,對兒童的生長發育尤為重要。然而,在“追求更干凈、更安全”的消費心理驅動下,不少家庭選擇長期飲用純凈水。需要強調的是,這里的“純凈水”指的是通過反滲透、蒸餾等工藝去除了水中幾乎所有雜質和礦物質的水。從健康角度看,兒童(尤其是嬰幼兒)長期、單一飲用純凈水并不理想,原因主要有以下幾方面。
一、缺乏礦物質,影響生長發育
純凈水的特點是“干凈”,但這種干凈是以犧牲礦物質為代價的。水中的鈣、鎂、鉀、鈉等礦物質雖然含量不高,卻是人體礦物質攝入的重要補充來源之一。兒童處于快速生長發育期,骨骼、牙齒、神經和肌肉的發育都需要鈣、鎂等元素的參與。長期飲用純凈水,可能導致礦物質攝入減少,進而影響骨骼礦化和牙齒發育。尤其對于嬰幼兒,其飲食結構相對單一,對水的依賴性更強,礦物質攝入不足的風險更高。
二、可能增加腎臟負擔,影響電解質平衡
人體的體液平衡和電解質穩定需要鈉、鉀、氯等離子的參與。純凈水幾乎不含這些離子,長期大量飲用可能稀釋體內的電解質濃度,增加腎臟調節負擔。兒童的腎功能尚未完全成熟,調節能力相對較弱,若長期飲用純凈水,可能更容易出現乏力、頭暈、惡心等不適癥狀(極端情況下可出現低鈉血癥)。此外,嬰幼兒的新陳代謝旺盛,對水和電解質的變化更為敏感,更應避免長期飲用過于“空”的水。