山東
1月14日，深冬的萊西。
院上鎮姜家許村農家小院里80歲老人閆祥平和81歲的老伴李衛香剛起床生爐子，村中大喇叭里傳來一個聲音：村里65周歲及以上的老人，今天上午12點可帶著餐具到村民廣場打飯，大家同吃一頓飯。
獲知這一消息的閆祥平以及眾多65歲以上的老人，上午早早趕到了廣場。令老人和全村人想不到的是，為他們掌廚的是新上任不久的年輕村支部書記葉會強，在一邊幫廚的還有從城里返鄉的王灝和呂東。
“愛村強村，先從愛老敬老開始。”看著老人臉上洋溢的幸福，葉會強說。
村支書葉會強（右）為村民掌廚
村民廣場上支起大鍋灶
當天一大早通過大喇叭和村民微信群告知老人的，是1983年出生的年輕支部書記葉會強。身為共產黨員的葉會強早些年一直在城里工作，自從當地發出“年輕人返鄉激活鄉土，為鄉村注入新活力”的召喚后，回村的葉會強當選為新一屆支部書記。
“聽到去村委打飯，當時以為聽錯了。”村里80歲的老人閆祥平說，他回頭問起老伴，老伴也說聽到了。之后的他出門問鄰居，鄰居也都說聽到了這一消息。
去村委打飯，對閆祥平和村里所有老人而言，“這是頭一回”。有不太相信的村民還給葉會強和村干部打電話、發微信信息確認這是不是真的；隆冬的暖陽中，還有村民干脆來到村民廣場上打探消息。
幸福洋溢在老人臉上
上午9時的暖陽中，越來越多的老年人擁向村委會廣場。老年人中，有夫妻攜手而來的，有一人自行到來的，有坐著電動輪椅來的，還有一些年輕人駕車將老人送到廣場上來的。
廣場上熱鬧非凡。
“村里下通知說大家伙一起來吃大鍋飯，提前來看看。”一名老人告訴記者，“之前哪有呀，新鮮。”
就在大伙在廣場上看新鮮時，葉會強卻忙得熱火朝天。額頭上滲著汗珠的葉會強和同樣從青島市區返鄉創業的青年王灝，將車里的幾大包新鮮五花肉和幾大箱子饅頭搬下來，抬到了村民廣場上。
不大一會，3個鐵爐灶支好了，3套煤氣罐連著的輸氣管也接好了，3口大鐵鍋上灶。大鍋刷了又刷，灶火被點燃了，幾塊下鍋的肥油滋滋作響。15分鐘后，這些成了肉脂渣的肥油和豬油倒出了鐵鍋。
村民幫廚團
鐵鍋清理干凈，灶火再被點燃，做菜的大料下鍋了。廣場上圍滿了看新鮮的村民。姜家許村的老人共吃同鍋飯的消息傳開后，周邊村的一些村民也趕來看新鮮。
“愛村強村，先從愛老敬老開始”
幾大桶花生油被倒進了3口大鐵鍋里，花生油熱起來，一包包五花肉被多人抬著倒進了鐵鍋。
此時，10時20分，爐火正旺。
蔥姜也下鍋了，鍋底是通紅的爐火，鐵鍋里的五花肉開始熱起來，一旁的葉會強拿起了那把1米多長的菜鏟子開始翻炒起來。
村支書葉會強（右）和王灝為村民掌廚
村支書為村里220名老人掌廚，這在當地沒聽說過，村民更是沒見過。見年輕的村支書親自掌廚，老人們開始拿了手機湊上前拍攝起來。此時，外圍的年輕人也站不住了，他們也拿了手機，撥開人群，用鏡頭記錄起這名為全村老人掌廚的新任村支書。
五花肉在鐵鍋里吱吱作響，同樣掌勺另一口大鍋的王灝，提了一大桶醬油倒進了3口鐵鍋里。
“爺爺奶奶，大叔大嬸們，今天咱們吃紅燒肉、土豆和饅頭。”葉會強邊使勁翻炒著五花肉邊向著爐灶旁的人群喊，“我用心用力把五花肉炒出好味道，希望長輩們吃得香吃得健康，也希望咱們的好日子越過越有勁，越過越紅火。”
共吃一頓餐
這話剛喊出，人群中發出一陣掌聲。此時的葉會強話鋒一轉：“今天這幾百斤五花肉也虧得咱村返鄉青年王灝和呂東傾情相助，他們兩人和我有著同樣的想法：愛村強村，先從愛老敬老開始。”
“好，好，太好了……”一老人激情之余喊起來，周邊的幾十名老人邊應和邊豎起了大拇指。
支書掌廚，幸福味道洋溢老人臉上
葉會強、王灝和呂東雙手拿著菜鏟賣力翻炒，整個廣場上散發著肉香。
“肉熟了，土豆好了嗎？”葉會強向旁邊洗切土豆的幫工村民們大喊。
“好了，好了。”一名婦女回應著，三大盆洗切好的土豆被抬到了鍋臺前。
“你們閃開，我們男人力氣大，我們將土豆下鍋。”葉會強邊喊著，邊放下了菜鏟。隨即，王灝和呂東也放下菜鏟端起面前的土豆大盆，一些年輕人也紛紛上前幫忙。土豆一股腦兒被倒進了鐵鍋。
鐵鍋里加了土豆后，不大一會又翻騰起來，更濃的香氣在廣場上四溢。
幸福洋溢在老人臉上
“熟了嗎？奶奶，你先嘗嘗。”葉會強說著，用筷子夾了一塊紅燒肉和土豆遞到了一名老人面前。老人吹了幾下，放入嘴中咀嚼起來：熟了，熟了，香著呢……
老人邊說邊笑了起來。
“熟了，咱就開始吃。”葉會強說。
此時，11時56分。
排隊的老人們手持小鐵盆和大飯盒，來到了鐵鍋前。此時，已經持菜鏟一個半小時的3人又為老人們盛起了紅燒肉。端著滿盆紅燒肉的老人們又去取饅頭，幸福味道洋溢在老人們的臉上。
打菜整整持續了1小時之久，看著最后兩名老人各端著一盆紅燒肉離開村委會廣場，從城里返鄉為姜家許村助力的葉會強、王灝和呂東相視一笑。
“感謝助力。”葉會強拍著王灝和呂東的肩膀說。
（半島全媒體記者 王永端）
來源：大眾·半島新聞
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