2025年的零售業,呈現出一種奇特的“冰火兩重天”:一邊是傳統大賣場遇冷的新聞不斷,另一邊則是名為“硬折扣”的新業態在全國快速鋪開。
從山姆、奧樂齊等外資品牌,到胖東來、信譽樓等區域明星,再到京東折扣超市、盒馬“超盒算”等互聯網跨界選手,無不圍繞一個核心命題展開——如何為消費者提供“極致性價比”。
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這種被稱為“硬折扣”的模式,其本質并非簡單的低價促銷,而是一場徹底的供應鏈效率革命。它通過大幅精簡商品數量、發展高比例自有品牌、與源頭工廠深度綁定、采用極簡裝修和運營,將每一分不必要的成本剔除,最終實現可持續的、具有競爭力的低價。其口號“好貨不貴”,精準擊中了當下最主流的消費心理。
傳統的零售模型,服務于為房貸、教育、養老所困的“負重一代”,他們的消費謹慎,追求絕對低價。而如今,出生于互聯網時代、普遍擁有更高教育背景的95后乃至00后,正成為消費市場的重要力量。
他們中的許多人,被觀察者稱為“事實上的財務自由者”——未必擁有巨額財富,但因家庭積累和不同的生活重心,無需為最基礎的生存資料焦慮。
因此他們的消費邏輯發生了根本轉變:從“追求最便宜”轉向“尋找最值當”。拒絕為虛高的品牌溢價買單,但樂意為產品的真實品質、獨特設計和情感共鳴支付合理的費用。這也驅動著零售業的價值錨點,沿馬斯洛需求層次向上遷移。
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值得一提的是,線下硬折扣店通過重塑實體供應鏈,將“優質低價”變為可觸摸、可即得的體驗。而這一邏輯在線上,則演化出另一套成熟體系——品牌特賣。
以唯品會為代表的線上折扣零售,其核心同樣是“硬折扣”思維:通過專業的買手團隊與品牌建立長期深度合作,以確定的訂單規模換取最優的采購價格,再將省去的中間環節和營銷費用,轉化為面向消費者的穩定折扣。
對于追求“性價比”的年輕消費者而言,在唯品會購買一款經典品牌的羽絨服或運動裝備,與在線下硬折扣店選購一款自有品牌商品,決策內核是一致的:即繞過不必要溢價,為產品本身的功能、品質與品牌審美買單。
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歸根結底,硬折扣的浪潮,宣告了一個舊零售時代的終結——那個依靠信息不對稱、渠道權和高毛利生存的時代。當年輕人主導市場,誰能同時滿足他們的“精明頭腦”與“豐富內心”,誰才能真正走到舞臺中央。2025年的零售業,呈現出一種奇特的“冰火兩重天”:一邊是傳統大賣場遇冷的新聞不斷,另一邊則是名為“硬折扣”的新業態在全國快速鋪開。
從山姆、奧樂齊等外資品牌,到胖東來、信譽樓等區域明星,再到京東折扣超市、盒馬“超盒算”等互聯網跨界選手,無不圍繞一個核心命題展開——如何為消費者提供“極致性價比”。
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這種被稱為“硬折扣”的模式,其本質并非簡單的低價促銷,而是一場徹底的供應鏈效率革命。它通過大幅精簡商品數量、發展高比例自有品牌、與源頭工廠深度綁定、采用極簡裝修和運營,將每一分不必要的成本剔除,最終實現可持續的、具有競爭力的低價。其口號“好貨不貴”,精準擊中了當下最主流的消費心理。
傳統的零售模型,服務于為房貸、教育、養老所困的“負重一代”,他們的消費謹慎,追求絕對低價。而如今,出生于互聯網時代、普遍擁有更高教育背景的95后乃至00后,正成為消費市場的重要力量。
他們中的許多人,被觀察者稱為“事實上的財務自由者”——未必擁有巨額財富,但因家庭積累和不同的生活重心,無需為最基礎的生存資料焦慮。
因此他們的消費邏輯發生了根本轉變:從“追求最便宜”轉向“尋找最值當”。拒絕為虛高的品牌溢價買單,但樂意為產品的真實品質、獨特設計和情感共鳴支付合理的費用。這也驅動著零售業的價值錨點,沿馬斯洛需求層次向上遷移。
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值得一提的是,線下硬折扣店通過重塑實體供應鏈,將“優質低價”變為可觸摸、可即得的體驗。而這一邏輯在線上,則演化出另一套成熟體系——品牌特賣。
以唯品會為代表的線上折扣零售,其核心同樣是“硬折扣”思維:通過專業的買手團隊與品牌建立長期深度合作,以確定的訂單規模換取最優的采購價格,再將省去的中間環節和營銷費用,轉化為面向消費者的穩定折扣。
對于追求“性價比”的年輕消費者而言,在唯品會購買一款經典品牌的羽絨服或運動裝備,與在線下硬折扣店選購一款自有品牌商品,決策內核是一致的:即繞過不必要溢價,為產品本身的功能、品質與品牌審美買單。
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歸根結底,硬折扣的浪潮,宣告了一個舊零售時代的終結——那個依靠信息不對稱、渠道權和高毛利生存的時代。當年輕人主導市場,誰能同時滿足他們的“精明頭腦”與“豐富內心”,誰才能真正走到舞臺中央。
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