江蘇
鹿茸菇炒著吃真的太香啦！菌菇香氣加上五花肉的油脂香氣，真的每一口都是回味無窮
快去試試吧～
做法：
1，鹿茸菇溫水泡30分鐘，清洗干凈后擠干水份
五花肉去皮切薄片，放少許油煸炒至表面金黃，放點老抽上色
2，放入蔥蒜和紅椒碎炒香，放入鹿茸菇翻炒均勻，加少許清水燜煮2分鐘，大火收干水份
3，加生抽、蠔油、鹽、雞精調味，然后放入蒜苗葉翻炒均勻即可
這道菜真的是香氣滿滿！
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