作者 | 劉杰 編輯 | 魏曉
2026年春節(jié)前,不少家庭的“年貨掃貨”已提前啟動。
2月初,生活在某三線城市的趙明就在手機上加購了波士頓龍蝦和北極甜蝦,他計劃今年為家人做一桌不一樣的海鮮年夜飯。
“近幾年,朋友圈里曬的年夜飯,大龍蝦、帝王蟹越來越常見。”趙明說,“這在以前,想都不敢想。”
這份“不敢想”如今成了可能。阿拉斯加鱈魚、北極蝦、挪威三文魚......這些曾專屬于高檔超市冷鮮柜的進(jìn)口海鮮,如今正悄然走向更廣闊的日常餐桌。
站在這些家庭餐桌背后的,是一批像黃超和姜文浩這樣,在拼多多上深耕的商家。
為應(yīng)對年貨節(jié),大黃鮮森創(chuàng)始人黃超,已提前在工廠周邊設(shè)立應(yīng)急倉,在拼多多平臺備貨量比日常增加了200%。而大連的姜文浩,則把分揀團(tuán)隊規(guī)模擴至平日兩倍。
一個清晰的趨勢正從中浮現(xiàn):這些曾專屬一線城市和高檔餐廳的食材,正通過更高效的電商鏈路,走上縣城家庭的年夜飯餐桌。
黃超發(fā)現(xiàn),他的拼多多店鋪里,二、三線城市的訂單明顯跟上來了,如今近一半訂單來自非一線城市;姜文浩也注意到,來自農(nóng)村和城鎮(zhèn)的訂單越來越多。
消費半徑不斷拓寬,但核心訴求始終如一:讓孩子吃得放心,讓家人嘗到新鮮。
推動這份“新鮮”跨越山海、走進(jìn)千家萬戶的,正是這樣一群創(chuàng)業(yè)者。從AI、互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)身的黃超,與從數(shù)碼行業(yè)跨界的姜文浩,他們依托拼多多的扶持,共同摸索著一個問題的答案:如何讓全球優(yōu)質(zhì)的海洋食材,成為普通家庭也能輕松入手、安心享用的新年味道。
進(jìn)口海鮮走進(jìn)千家萬戶
每當(dāng)翻看拼多多后臺的買家評價,黃超總會多看幾眼。
“你們店的鱈魚我閨女認(rèn),以前挑食,現(xiàn)在自己能吃一小塊。”一位縣城寶媽在評價里寫道。另一條帶圖的反饋更讓他動容:一碗剛出鍋的蝦仁蒸蛋旁,用筷子擺了個歪歪扭扭的愛心。媽媽留言:“娃說比飯店的還好吃。”
這些沾著灶臺邊油煙氣的聲音,從縣城、小鎮(zhèn)的訂單里不斷涌來。
每當(dāng)看到這些反饋,同樣身為寶爸的黃超說,“感覺這一切都值了。”
其實,黃超踏入進(jìn)口海鮮行業(yè),始于偶然。那時,初為人父的他想為孩子找一口放心的牛肉與鱈魚,卻發(fā)現(xiàn)國內(nèi)選擇有限:價格不菲,品質(zhì)更是參差不齊。
此前曾長居美國的他,便托朋友從海外采購。起初只是熟人間分享,后來問的人越來越多——他意識到,讓孩子吃上安心生鮮,是許多家長的共同難題。
后來,他干脆在2018年以個人信譽背書,創(chuàng)立“大黃鮮森”,專注銷售放心生鮮,其中包括厄瓜多爾白蝦、阿拉斯加鱈魚、原切牛肉等品質(zhì)食材。
貨源和品質(zhì)的問題解決了,但另一個現(xiàn)實挑戰(zhàn)又?jǐn)[在了眼前:進(jìn)口食材價格偏高,如何讓更多普通家庭接受?
黃超開始嘗試推出小規(guī)格、多等級的產(chǎn)品來降低門檻。在傳統(tǒng)電商平臺,這樣做可能分散店鋪權(quán)重,但在拼多多,他發(fā)現(xiàn)了另一種邏輯。
“拼多多更像是在為產(chǎn)品匹配人。200元的產(chǎn)品,就推給愿意花200元的用戶;40元的產(chǎn)品,就找適合40元的消費者。”因此,他在拼多多上線了不同規(guī)格的產(chǎn)格,品質(zhì)一致,覆蓋不同單價,讓更多人能夠嘗試。“這更像是一種尊重,平臺尊重不同消費者的需求。”他說。
除了精準(zhǔn)匹配,平臺在營銷費用上也給予了讓利。黃超提到,“對比來看,拼多多的平臺費用是最低的,平臺愿意讓利,我也有空間把一部分優(yōu)惠真正讓渡給顧客。”
同樣抓住品質(zhì)與普惠契機的,還有來自大連的姜文浩。依托港口的資源優(yōu)勢,他從海鮮禮盒起步,后來敏銳地察覺到北極甜蝦的潛力。“這個品類我們大連人太熟了,很多都是從大連港進(jìn)來的。”他說。
北極甜蝦品質(zhì)保障的難點與關(guān)鍵在于分揀。蝦捕撈上岸后,因氣壓變化容易導(dǎo)致蝦胃破裂,從而出現(xiàn)“黑頭”,蝦須處理也影響品相。“我不想賣破爛產(chǎn)品,”姜文浩說,“有黑頭,商品價值就打折,顧客也不會滿意。”
![]()
為保證北極甜蝦的品相,他堅持對每批貨進(jìn)行精細(xì)分揀。最初,其選擇外包分揀,但成本卻很高,后來他轉(zhuǎn)為自建分揀團(tuán)隊,在保障品質(zhì)的同時,更好地控制了成本。如今,他的團(tuán)隊日常就有十多人專職分揀,到了年貨節(jié)這樣的銷售高峰,分揀人員還要再增加一倍以上。
近幾年,他注意到,隨著產(chǎn)品成本的壓縮,農(nóng)村、城鎮(zhèn)的訂單明顯越來越多,主要來自拼多多。“每次平臺一有活動,銷量就明顯上漲。”他說。官方補貼與流量支持,正推動北極甜蝦走進(jìn)更廣闊的市場。
從阿拉斯加黑鱈魚到北極甜蝦,一批商家在拼多多上,正將遙遠(yuǎn)的海滋味變成千家萬戶的日常。
這股消費熱潮背后,是一個宏觀趨勢的印證:2025年,中國海產(chǎn)品進(jìn)口總額達(dá)199.1億美元,同比大幅增長11.4%,創(chuàng)下歷史紀(jì)錄。在這一過程中,拼多多平臺憑借其高效的連接能力,成為了將全球優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)引入萬千家庭餐桌的關(guān)鍵渠道。
跨界者的信任構(gòu)建
事實上,黃超并非一開始就打算賣海鮮。回國后,他想做一番自己的事業(yè),他曾是一家AI公司的聯(lián)合創(chuàng)始人,公司發(fā)展很好,今年就要準(zhǔn)備上市。
然而,作為一名在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)浸染多年的市場營銷人,黃超內(nèi)心始終覺得,自己或許更適合消費行業(yè)——他想用一套互聯(lián)網(wǎng)思維,重做傳統(tǒng)消費品。就這樣,誤打誤撞地,他創(chuàng)辦了“大黃鮮森”,這一晃,已快八年。
![]()
但這條路并不容易。進(jìn)口海鮮,尤其給孩子吃的,信任比什么都重要。而要在線上建立起這種信任,往往更需要平臺與規(guī)則的支撐。
關(guān)于這點,黃超稱,拼多多平臺推出的“黑標(biāo)店鋪”為其提供了信用背書,并增加了店鋪曝光。更讓他在意的是,平臺對發(fā)貨時效、顧客滿意度和商品品質(zhì)的要求越來越清晰。“這對我們是好事,是良幣驅(qū)逐劣幣的過程。”他說。
平臺規(guī)則的公開透明與高效,也讓他省心不少。“我們幾乎沒做額外運營,平臺規(guī)則清晰,照著走就行。”這種簡潔,讓像他這樣的經(jīng)營者能把精力更集中在產(chǎn)品和供應(yīng)鏈上。今年,他店鋪里的厄瓜多爾大蝦,日均銷量穩(wěn)定在1300單左右,且還在增長。
平臺的數(shù)據(jù)能力,也延伸到了倉儲布局。“在拼多多上,用戶基數(shù)大,過年期間很容易就突然爆單。”黃超說道。
但今年年貨節(jié),他并未因“爆單”而慌亂。拼多多平臺提供的銷售預(yù)測與區(qū)域訂單分析,幫助他更精準(zhǔn)地前置備貨。在原有南北分倉之外,他提前在工廠周邊設(shè)立了靈活調(diào)撥的應(yīng)急倉,通過“雙倉系統(tǒng)”平穩(wěn)應(yīng)對訂單高峰,總備貨量比日常增加了200%,針對爆款商品,還開通了部分地區(qū)次日達(dá)服務(wù),確保履約時效。
![]()
同樣半路出家的,還有姜文浩。他原本做的是電子數(shù)碼銷售,2018年試著把北極甜蝦放上拼多多,沒想到迅速走紅。
問及原因,他很平靜:“我知道一定會爆,因為品質(zhì)夠好。”在他看來,拼多多平臺的簡潔規(guī)則和較低營銷門檻,讓好產(chǎn)品自己會說話。“傳統(tǒng)平臺投流費用太高,不花錢就難有銷量。但在這里,好的商家更容易被看見。”他說。
如今,姜文浩在拼多多的日均訂單量約1500單,這個渠道已占到他整體銷量的三成。
從AI公司聯(lián)合創(chuàng)始人,到進(jìn)口海鮮的經(jīng)營者;從數(shù)碼銷售,到深海蝦品的供應(yīng)商——他們的路徑不同,卻都在這個更看重產(chǎn)品和效率的舞臺上,找到了自己的節(jié)奏。
涌上餐桌的全球年貨
隨著黃超、姜文浩這樣的商家在拼多多逐漸站穩(wěn),進(jìn)口海鮮這個行業(yè),也在發(fā)生一些靜默而實在的變化。
過去,什么樣的蝦仁算“好”,并沒有人能說清。黃超試著在拼多多店鋪產(chǎn)品頁面里推出一套“蝦仁視力表”,通過定義規(guī)格、色澤、緊實度、蝦殼附著膜完整性等核心參數(shù),將“品質(zhì)好”這一模糊的市場概念,轉(zhuǎn)化為消費者可直觀對照、具體可感的客觀標(biāo)準(zhǔn)。
![]()
另一邊,姜文浩則致力于打破地域飲食偏好,把北極甜蝦推向更南的餐桌。據(jù)他觀察,早期訂單大多來自東北,如今,在拼多多平臺,來自江浙滬、廣東、四川的消費者也越來越多。“南方將來會是一個大趨勢。”他語氣平靜,卻帶著確信。
他們的實踐,共同描繪出一幅消費地圖不斷拓寬、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)逐漸清晰的圖景。
然而,這遠(yuǎn)非一個僅僅關(guān)于進(jìn)口海鮮的故事,進(jìn)口海鮮在平臺的走熱,只是拼多多讓“全球年貨走進(jìn)萬千家庭”的一個縮影。
如今,借助拼多多平臺搭建的供應(yīng)鏈與“年貨節(jié)”等活動節(jié)點,來自世界各地的食物正逐漸模糊地域和消費層級的界限,穩(wěn)步進(jìn)入普通家庭的年貨清單。
于是,一幅日常化的全球餐桌圖景變得具體可感:阿根廷紅蝦、挪威三文魚、西班牙火腿出現(xiàn)在年夜飯的菜單上;泰國榴蓮、智利車?yán)遄印⒈壤麜r巧克力成為茶幾上的零嘴;法國葡萄酒則為團(tuán)聚時刻增添了別樣的儀式感。
這些曾經(jīng)帶著“進(jìn)口”光環(huán)、頗有距離感的商品,通過拼多多平臺,正在褪去其神秘感,轉(zhuǎn)化為尋常人家冰箱里、餐桌上真切可感的“新年味”。
Lanmeih/今日話題
你在拼多多上買過進(jìn)口海鮮嗎?
咱們評論區(qū)聊聊~
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.