說起劉錫賢這個名字,好多老港片粉絲估計得愣一下,然后想起來,對,就是那個總在周星馳電影里冒頭的胖墩兒配角。長得有點像曾志偉,體重穩(wěn)穩(wěn)兩百斤以上,圈里人愛叫他肥仔賢。
他不是那種大紅大紫的明星,但演藝生涯也夠長的,從上世紀(jì)八十年代末就開始在亞視混,一干就是二十八年,一直熬到2016年亞視關(guān)門大吉。
那時候他被叫亞視忠臣,挺諷刺的,因為關(guān)臺后他日子一下子就難過了,工作沒了,收入斷崖式下跌,銀行卡里一度只剩四十港幣,靠妹妹接濟(jì)才勉強(qiáng)過日子。
父母那幾年也相繼走了,先是父親2016年病故,母親也沒撐多久,他一個人扛著債務(wù)和房貸,糖尿病還找上門,三十年病史,生活一下子就亂套了。
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劉錫賢的演藝路其實挺典型港星風(fēng)格,不是主角命,但總能在經(jīng)典片子里刷臉。比如1993年的《唐伯虎點秋香》,他演東淫,那角色就是個搞笑的丑角,幫著周星馳襯托氣氛。
1991年的《縱橫四海》,他演阿郁,同樣是配角,但那種港片黃金時代的味道,他沾了不少邊。綜藝主持也干過,廣東觀眾對他熟,因為他那股子接地氣的幽默勁兒。
亞視關(guān)了之后,他零星接點司儀活兒,商演啥的,但疫情一來,全砸手里了。事業(yè)低谷期,他第一段婚姻也黃了。那是上世紀(jì)八十年代末的事,和圈外人陳麗娜認(rèn)識一年就結(jié)了,主要是父親病重,想沖喜。
婚禮那天臺風(fēng)天,風(fēng)雨大作,好多港圈朋友還是冒雨去了,但這段婚姻沒幾年就散了,離婚時他還得付贍養(yǎng)費,雪上加霜。
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轉(zhuǎn)機(jī)來得挺突然,2021年,通過朋友介紹,他遇上現(xiàn)任老婆袁綺弘。她小他近二十歲,有兩個女兒,是個圈外人。兩人認(rèn)識倆月就閃婚了,她不光是伴侶,還當(dāng)起他的經(jīng)紀(jì)人,幫他聯(lián)系內(nèi)地演出,管管日常瑣事。
劉錫賢慢慢穩(wěn)下來,減肥控糖,工作也多起來,雖然不是大活,但夠養(yǎng)家了。他頭發(fā)白了,胖還是胖,但精神頭回來了。夫妻倆商量著要把生活重心移到內(nèi)地,畢竟香港成本高,順德是老家,鋪租人工便宜,還有港人創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策。
2025年,他們在順德容桂老街開了第一家面館,叫泰昌二叔公,主打竹升面那種地道粵式小吃。
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這家店定價低得離譜,不是明星店那種高大上,劉錫賢沒掛自己海報,沒賣情懷,就實打?qū)嵶鼋址簧狻J巢男迈r,豬骨大地魚親自挑,云吞餡三分肥七分瘦,面條用竹竿壓打勁道。
他自己在前臺招呼,端面收銀,袁綺弘管采購賬目,兩人分工明確,香港內(nèi)地兩頭跑。凌晨四點備料,晚上清點庫存,糖尿病還得注意飲食,但他堅持試味把關(guān)。開業(yè)半年,生意就火了,從一家擴(kuò)展到三家,直營不加盟,堅持自己管。
為什么受歡迎?一是價格實惠,順德街頭這種親民店不多見,街坊天天排隊。二是味道地道,劉錫賢是本地人,懂口味,不搞花里胡哨。
三是夫妻倆真誠,沒明星架子,食客認(rèn)出他來求合影,他總配合。袁綺弘是關(guān)鍵,她幫他度過低谷,從精神支撐到生意伙伴,面館從選址裝修到菜單,全是兩人商量著來。
她管供應(yīng)鏈,確保成本低品質(zhì)穩(wěn)。現(xiàn)在劉錫賢房貸還清了,日子寬裕,和繼女們關(guān)系也好。比起以前熒屏上跑龍?zhí)祝F(xiàn)在的煙火氣更踏實。
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