河南
從前，有一個李財主，一生節儉，甚至節儉到了吝嗇的程度。
李財主唯一大方的事，就是把節省下的錢財，都置辦成田產，購買成土地。
聽說，在以前，像李財主這樣的人，還真大有人在，不算少數。
說不定，您的先輩中還有像李財主一樣的人呢。
李財主一生從來不講究吃，不講究穿。平時，他不但對長工們吝嗇，而且對他自己也很吝嗇。
說起吃來，長工們都把在李財主家吃飯的情境，編成了歌謠來傳唱。
有一首歌謠是這樣的：餓死，餓活，別在李財主家做活。三天的剩團子，七天的剩窩窩，半年也不改善一次生活。好不容易吃一頓洛饃，攤得比紙還要薄，一風都能吹到南河。要說不攆吧，那還真是一張洛饃。
雖說歌謠里的內容有點夸張，但也從一個側面反映出，長工們在李財主家做活時吃的飯，確實不太好。
李財主不但對長工們吝嗇，對他自己也很苛刻。
有一天，李財主到街上去趕集，逛了一大早上，也沒買到便宜的東西。
走的是實在太累了，李財主就在街頭地攤上買了幾張干洛饃，坐在地攤上吃起來。
李財主從懷里掏出一個葫蘆和一個瓶子，葫蘆里盛的是從家里帶來的白開水，瓶子里盛的是從家里帶來腌的咸醬豆。
在李財主看來，喝自己帶的水能省下買湯的錢，吃自己帶的咸醬豆能省下買菜的錢。
李財主還有一個習慣，就是每次吃飯時，連吃咸醬豆也是節省著吃，一頓飯總是用筷子夾幾粒，能把飯送下去就行了，不愿多吃，他認為多吃了浪費。
這天，正當李財主坐在地攤上，吃洛饃夾咸醬豆時。
有一個同村的熟人走過來，告訴李財主說：“你兒子正在街上飯店里大魚大肉吃飯呢？你怎么不去啊？”
李財主聽了，罵道：“真是個敗家子，我辛辛苦苦一輩子，為誰節省呢？”
說完，李財主把瓶子里的咸醬豆倒出來一小半，全部攤在洛饃上，一邊卷洛饃，一邊大聲嘆息道：“今天我也奢侈一把，多吃一點咸醬豆！”
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