市場監管總局：2025年查辦食品安全違法案件46.3萬件

3月12日，上游新聞記者從國家市場監管總局獲悉，2025年總局聚焦肉制品、食用植物油摻雜摻假，共查處案件4.17萬起。全年查辦食品安全違法案件46.3萬件，102.6萬家經營主體納入智慧監管體系，推動全國食品安全形勢持續穩定向好。

整治售假劣肉制品、食用油突出問題，共查處案件4.17萬起

國家市場監管總局聚焦肉制品、食用植物油摻雜摻假、以次充好、以假充真、標簽虛假標注等人民群眾反映強烈的突出問題，部署各地開展整治制售假劣肉制品專項行動和食用植物油突出問題排查整治。

截至2025年底，各地市場監管部門共查處案件4.17萬起，罰沒金額3.29億元，實施處罰到人1708人，依法移送公安機關涉嫌違法犯罪案件1702件。專項整治期間，全國各地市場監管部門共檢查肉制品、食用植物油生產經營主體455萬家，開展抽檢監測37.56萬批次，督促整改問題隱患46.12萬個，督促平臺刪除違規信息11318條，關閉入網違規店鋪、賬號4297個，切實規范肉制品、食用植物油生產經營主體行為。

各地市場監管部門組織開展提級調查和現場執法檢查，對陜西涉事9家食用植物油企業立案處罰，其中8家移送公安機關；同時，對5省（區、市）10家食用植物油企業開展聯動調查，吊銷3家食品生產許可證、4家移送公安機關，起到聯合打擊、震懾違法的良好效果。北京市開展夏季“燒烤無假肉”、網絡銷售肉制品“資質全、宣傳真”等專項行動，2025年全市12345受理假劣肉制品工單同比下降26.6%，群眾滿意度不斷提升。湖北省針對“早餐店”發現的肉制品違法線索深挖細查，一舉查處跨7省特大非法制售假牛肉案，抓獲犯罪嫌疑人36名，涉案金額2000余萬元。

12315平臺去年受理食品類投訴舉報573.7萬件

2025年，國家市場監管總局聯合27個部門舉辦全國食品安全宣傳周，開展各類活動15萬場，線上線下覆蓋超6.4億人次。暢通風險發現渠道，上線全國食品安全內部知情人舉報系統并接收舉報1800余件，12315平臺全年受理食品類投訴舉報573.7萬件，有效維護群眾合法權益。“你點我檢”活動深入人心，840余萬人次投票點選抽檢品種，真正實現“抽群眾之所盼、檢群眾之所憂”。深入開展“保健食品科普深度行”活動，累計舉辦線上線下活動538場，專題宣講169場，發放宣傳資料7.1萬份，有效提升了公眾對保健食品的科學認識與辨識能力。

市場監管總局強化輿論宣傳引導，定期召開食品安全專題新聞發布會，用好國務院食安辦“兩微一抖”，全年發布權威信息4000余條，閱讀量超2800萬人次，及時通報監管動態、科普食品安全知識，凝聚社會共識，讓食品安全理念深入人心。

2025年查辦食品安全違法案件46.3萬件

2025年，市場監管部門以“零容忍”態度向食品安全違法違規行為亮劍，開展一系列專項整治行動，切實清除風險隱患。

聚焦校園食品安全，開展中小學、幼兒園校園食品安全專項監督檢查，排查并督促整改問題隱患75.58萬個，全力守護祖國花朵的“盤中餐”。針對外賣亂象，以無堂食外賣為重點組織監督檢查，發現并督促整改問題33.7萬個，推動網絡餐飲環境持續改善。部署開展制售假劣肉制品、農村假冒偽劣食品、食用植物油突出問題、食品添加劑濫用等專項整治，全年查辦食品安全違法案件46.3萬件，形成了強大震懾。保健食品行業專項清理整治五年行動圓滿收官，累計辦案2.4萬件，市場秩序明顯規范。

上游新聞記者 崔濤