為進一步夯實轄區食品安全管理基礎,保障居民飲食安全,4月1日,鞏義市杜甫路街道安康社區組織開展食品安全專項排查活動,通過全面排查、精準整治、廣泛宣傳,有效防范了食品安全風險。
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活動中,網格員對轄區內超市、餐飲門店、熟食店、校園周邊食品攤點、養老食堂等各類食品經營場所進行拉網式排查。排查過程中,工作人員重點核查各經營商戶的經營資質、食品進貨臺賬、索證索票落實情況,仔細檢查食品保質期、儲存條件、經營場所衛生狀況,以及從業人員健康證明等內容。針對發現的部分商戶臺賬記錄不規范、食品擺放雜亂、衛生清潔不到位等問題,工作人員現場提出整改意見,責令限期整改,并耐心講解食品安全管理規范,督促經營者嚴格落實主體責任。同時,網格員同步開展食品安全宣傳工作,向經營商戶普及食品安全法律法規,提醒商戶嚴把食品進貨關,杜絕銷售不合格食品。
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此次食品安全排查活動,進一步規范了轄區食品經營秩序,強化了食品經營者的安全意識和責任意識。下一步,安康社區將定期開展食品安全排查整治,持續加強食品安全宣傳教育,及時消除各類食品安全隱患,不斷筑牢社區食品安全防線,全力守護居民群眾的身體健康和生命安全。
作者:李曉衛
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