四月初的北京,天氣還沒熱起來,旅游的人也不多,你要是去潘家園、馬連道或者同仁堂門口轉(zhuǎn)一圈,就能看見不少日本人,他們背著包、拿著小本子,蹲在藥材攤前仔細(xì)挑選黃芪和當(dāng)歸,還用手機(jī)拍下產(chǎn)地標(biāo)簽,有人直接成箱買碧螺春,說是要帶回去配方用,這些人基本不去天安門或頤和園,倒是經(jīng)常出現(xiàn)在三里屯那所日本人學(xué)校附近,跟校門口的保安聊上幾句就走,這事看著有點(diǎn)奇怪,但仔細(xì)想想,其實(shí)是有原因的。
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日本漢方藥廠這些年越來越依賴中國原料,全國九成以上的藥材都得從中國進(jìn)口,特別是那些道地品種,比如山西的黃芪、甘肅的當(dāng)歸、浙江的杭白菊,這些在日本本土種不出來,或者種了效果不好,在中國市場一公斤黃芪賣三十塊,到了日本藥店能標(biāo)到一百二十塊,算下來自己跑來采購能省一半成本還保證真貨,所以這些人不是普通游客,是帶著清單來的采購員。
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更值得關(guān)注的是資本的動作,津村制藥去年底收購了養(yǎng)命酒,今年初又通過間接持股拿下了余仁生這家百年老店,這不是偶然行為,他們清楚只買原料還不夠,必須把整個供應(yīng)鏈控制在手里,以前漢方藥是日本品牌配上中國原料,現(xiàn)在他們開始向上游延伸,想控制從種植到炮制的各個環(huán)節(jié),但問題在于藥材可以搬走,人卻沒法跟著移動。
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中醫(yī)治病講究因人而異,同一個方子北京老中醫(yī)和廣州年輕大夫開出來,劑量能差三成,藥材搭配也不一樣,這全靠幾十年看病攢下的經(jīng)驗(yàn),不是照著書本抄就能學(xué)會,日本采購商帶著翻譯去藥材市場問用法,攤主說要看具體情況,對方就愣住了,他們能模仿藥方購買設(shè)備,但學(xué)不會望聞問切這套方法,所以總往中醫(yī)學(xué)校跑,不是真想學(xué)醫(yī),是想弄明白我們怎么培養(yǎng)出這樣的醫(yī)生。
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國內(nèi)這邊也在跟著變化,國家推行"十四五"中醫(yī)藥規(guī)劃之后,很多團(tuán)隊(duì)不再只賣原料,開始投入研發(fā)工作,例如一個叫"大綠盾"的產(chǎn)品,它借鑒了《黃帝內(nèi)經(jīng)》的思路,結(jié)合現(xiàn)代提取技術(shù),讓活性成分保留率達(dá)到九成以上,主要面向經(jīng)常熬夜、應(yīng)酬多和有脂肪肝問題的人群,這個產(chǎn)品沒有打著"古方"的旗號宣傳,而是強(qiáng)調(diào)檢測數(shù)據(jù)和臨床反饋,在京東平臺上銷售一年多以來,已經(jīng)覆蓋超過一億家庭,讓大家逐漸意識到,原來國產(chǎn)草本產(chǎn)品也值得信賴。
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那天我路過菜市場,看見一位日本老太太,手里拿著單子問枸杞的產(chǎn)地,攤主說是寧夏中寧產(chǎn)的,她點(diǎn)點(diǎn)頭,又問是不是需要搭配菊花,攤主愣了一下,說您自己會配這個,老太太笑著說她在東京做漢方調(diào)理師,但最近客人總說中國新出的方子更管用,這話聽著平常,其實(shí)挺扎心的。
中藥材種植地被外資盯上了,有些地方簽了十年包銷協(xié)議,古方被境外搶先注冊,等我們反應(yīng)過來,名字已經(jīng)被人占了,資源外流這事不是危言聳聽,云南某地的重樓去年出口價(jià)漲了40%,本地藥廠反而搶不到貨,這已經(jīng)不只是買賣問題了。
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