莫氏雞煲，暴露廣東人發(fā)財(cái)秘籍

板磚諦老師與教育智庫(kù)團(tuán)隊(duì)，專注孩子數(shù)理思維、英語(yǔ)語(yǔ)言以及商業(yè)思維賺錢(qián)能力系統(tǒng)培養(yǎng)，各模塊老師均為十五年以上頂級(jí)教育專家。

咨詢模塊包括：健康夫妻關(guān)系構(gòu)建、親子關(guān)系改善、孩子學(xué)業(yè)規(guī)劃以及孩子專業(yè)選擇與就業(yè)布局。

針對(duì)超常孩子設(shè)計(jì)特殊教育體系，并有專門(mén)投資卓越孩子的風(fēng)險(xiǎn)投資教育基金，為世界科技創(chuàng)新奠定人才培育基礎(chǔ)。掃碼鏈接板磚諦，孩子學(xué)習(xí)有動(dòng)力……

文章概述：

莫氏雞煲，是大灣區(qū)商業(yè)邏輯和思想的經(jīng)典代表。迅速走紅網(wǎng)絡(luò)的背后，是平臺(tái)算法分散流量、踐行科技相善的價(jià)值觀要求，在發(fā)揮作用。

網(wǎng)紅敘事、廣東特色與品質(zhì)保證，再加上互聯(lián)網(wǎng)玩梗兒，莫氏雞煲成為這個(gè)春天的超級(jí)網(wǎng)紅餐廳。更值得期待的，是以莫氏雞煲為代表踏踏實(shí)實(shí)做生意的本分老板，會(huì)成為社會(huì)主流。

正文內(nèi)容：

1.莫氏雞煲的數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)密碼

起因是美食博主劉雨鑫，在佛山順德陳村鎮(zhèn)的一個(gè)村里，發(fā)現(xiàn)了一家平靚正的藥膳雞煲。

順德是個(gè)神奇的地方，有美的、碧桂園這種世界五百?gòu)?qiáng)，又有雙皮奶、炸牛奶以及魚(yú)生這種地方美食。

有錢(qián)有閑，是順德人最大的特征。關(guān)鍵是順德人做事情勇猛又精細(xì)，能夠把事情做得極其有品質(zhì)。

作為一個(gè)長(zhǎng)期在廣州生活的北方靚仔，如果時(shí)間允許，板磚諦老師是會(huì)打車(chē)或者地鐵去隔壁的順德，找美食的。

莫氏雞煲的爆紅網(wǎng)絡(luò)，跟網(wǎng)紅背書(shū)、廣東特色和玩梗兒技術(shù)，有直接關(guān)系。劉雨鑫作為超級(jí)網(wǎng)紅美食博主，找美食的水平確實(shí)很高。除了順德，佛山高明肉聯(lián)廠這么偏僻的地方，都能夠找到。

高明肉聯(lián)廠，是個(gè)吃牛肉的神奇地方，晚上七點(diǎn)以后的牛肉，是還會(huì)跳動(dòng)的那種新鮮牛肉。

至于味道，問(wèn)就是不好吃。諦老師擔(dān)心看到這篇文章的吃貨寶子，五一假期包圍高明肉聯(lián)廠，搞得諦老師搞不到位置。

其次是巨大的反差，營(yíng)造出來(lái)的記憶點(diǎn)。莫氏雞煲，真的在村里。哪怕是佛山這種經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市，條村依然是原生態(tài)：塑料凳子，帶著破洞的桌布，再加上卡式爐，組成村里大排檔。

很多人說(shuō)廣東務(wù)實(shí)，豈止是務(wù)實(shí)，簡(jiǎn)直就是實(shí)誠(chéng)蛋子！莫氏雞煲，除了雞好吃湯好喝之外，沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)。環(huán)境別想，服務(wù)就是端上來(lái)。這種做事的邏輯是只抓重點(diǎn)，不玩虛的。

莫氏雞煲就是做藥膳雞煲的，最重要的事情就是把雞煲做好，其他的都跟雞煲無(wú)關(guān)，不需要花費(fèi)太多精力。啥叫戰(zhàn)略聚焦？請(qǐng)看莫氏雞煲！

藥膳雞煲有一味關(guān)鍵食材，叫五指毛桃。野生的五指毛桃燉肉，會(huì)有淡淡甜味加上奶香味兒。

另一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，是莫氏雞煲一家人，真的是很懂玩梗兒。粵語(yǔ)的詞匯豐富程度遠(yuǎn)超普通話，自帶喜感的廣東方言，加上莫老板的幽默喜劇特色，讓莫氏雞煲迅速出圈兒。

本來(lái)是新鮮的走地雞，來(lái)個(gè)反差萌說(shuō)是冰凍雞。給大家科普一個(gè)廣東吃雞的潛規(guī)則：冰凍雞，在廣東人的食譜里，是最惡劣的預(yù)制菜。

如果有個(gè)廣東朋友請(qǐng)你吃雞不是新鮮走地雞，相信板磚諦老師：這個(gè)廣東銀，絕壁沒(méi)有拿你當(dāng)朋友！

廣東友誼的最高標(biāo)準(zhǔn)，是組團(tuán)去農(nóng)莊找美食。如果一個(gè)廣東靚女，帶著你去她的寶藏農(nóng)莊吃好吃的，那是把你當(dāng)作自己的人生伴侶。

別問(wèn)諦老師怎么知道的，問(wèn)就是上個(gè)月底與廣州白云區(qū)帽峰山，吃到了山腳下的脆皮燒鵝。

那味道怎么形容呢？燒鵝脆皮兒在嘴巴里爆炸的感覺(jué)，跟十八歲的少年初吻心愛(ài)的姑娘，極其類似……

2.數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代的超級(jí)爆點(diǎn)

莫氏雞煲，注定會(huì)成為超級(jí)爆點(diǎn)。莫氏雞煲有成為可持續(xù)網(wǎng)紅餐廳的最大可能性。因?yàn)槟想u煲出品有保證。

作為一個(gè)在廣州生活近十年的北方人，板磚諦老師對(duì)廣東人如何賺錢(qián)和生意的理解，十分到位。

廣東人做生意，特別講究細(xì)水長(zhǎng)流，細(xì)水長(zhǎng)流的商業(yè)思維，是不斷賺錢(qián)不賺快錢(qián)的良善思維。

莫氏雞煲，是廣東賺錢(qián)思維最好的證明：自家養(yǎng)的走地雞不夠用，就用村里別人養(yǎng)的走地雞，村里走地雞吃完了，廣東溫氏集團(tuán)散養(yǎng)雞迅速補(bǔ)上……

任何一個(gè)能夠持續(xù)下去的爆品，都需要以品質(zhì)為保障。最擅長(zhǎng)做爆款的粗糧廠如果能夠?qū)W習(xí)莫氏雞煲，我會(huì)覺(jué)得雷布斯有機(jī)會(huì)成為真正的科技英雄。

其次是情緒發(fā)酵和情感寄托。羊群效應(yīng)是個(gè)中性詞，關(guān)鍵是頭羊領(lǐng)隊(duì)方向。劉雨鑫作為超級(jí)網(wǎng)紅，探店水平非常高超，關(guān)鍵是能夠坦誠(chéng)地評(píng)價(jià)餐廳品質(zhì)。

莫氏雞煲的走紅，跟莫老板的氣質(zhì)有直接關(guān)系：恬淡，平和。雖然被蜂擁而來(lái)的全國(guó)食客圍堵，但莫老師的做法是堅(jiān)守品質(zhì)。

更神奇的是雞煲公主的出現(xiàn)，讓廣東靚女的名頭，再也無(wú)法隱藏。廣東生意人確實(shí)講究平穩(wěn)賺錢(qián)，莫氏雞煲老板一家，對(duì)突然炸裂的客流量心存疑惑，確實(shí)是廣東生意人的真實(shí)心理。

莫氏雞煲，不過(guò)是回歸商業(yè)常識(shí)和本質(zhì)：做好產(chǎn)品，保證品質(zhì)，讓顧客體驗(yàn)到快樂(lè)。

3.數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代的秘籍是開(kāi)心

順德有太多美食，板磚諦老師生活的廣州番禺區(qū)，更是私房菜美食聚集地。按照體驗(yàn)來(lái)說(shuō)，莫氏雞煲肯定不錯(cuò)，但是說(shuō)莫氏雞煲獨(dú)一無(wú)二，那肯定有吹噓的成分存在。

但莫氏雞煲在順德，在全世界都很頂級(jí)的美食之都，莫氏雞煲的優(yōu)良品質(zhì)，肯定能夠吊打國(guó)內(nèi)其他地方的雞類美食。

美食本身就能夠讓人愉悅，或者說(shuō)美食本身自帶療愈功能。美食加上網(wǎng)絡(luò)玩梗兒再加上現(xiàn)場(chǎng)的隨意松弛，是性價(jià)比極高的美妙體驗(yàn)。

誰(shuí)能夠讓消費(fèi)者開(kāi)心，誰(shuí)就會(huì)贏得數(shù)字化時(shí)代的注意力。開(kāi)心不僅僅是情緒價(jià)值，開(kāi)心是對(duì)消費(fèi)者的敬畏。

于是我們看到了，莫老板女兒，從東莞趕回來(lái)幫忙照看生意。雞煲公主的愛(ài)人是東光工廠的老板，于是乎工廠老板女婿也趕回來(lái)砍雞。

這就是廣東人的另一套做事邏輯：遇到任何事情，家族基本上會(huì)凝聚在一起，一起把事情做好。

世人皆知廣東人喜歡生孩子，但外地人很難理解的是，廣東人生孩子的一個(gè)關(guān)鍵原因是廣東善待產(chǎn)婦。

各種專門(mén)針對(duì)產(chǎn)婦的美食，也算是廣東的另一大特色。

全國(guó)最好的月子會(huì)所，餐食基本上都是按照廣東照顧產(chǎn)婦的做法，在此基礎(chǔ)上加以改良，最后變成價(jià)格不菲的服務(wù)套餐。

讓人開(kāi)心的最普遍做法，就是認(rèn)真做事，讓消費(fèi)者感覺(jué)到花錢(qián)很值。以板磚諦老師老家為例，服務(wù)水平非常一般，在廣州待久了回老家，會(huì)覺(jué)得自己花錢(qián)也買(mǎi)不來(lái)開(kāi)心。

讓花錢(qián)的人體驗(yàn)到開(kāi)心，是賺錢(qián)最大的秘籍之一，也是區(qū)分一個(gè)地方能不能發(fā)展起來(lái)的關(guān)鍵指標(biāo)。

4.學(xué)習(xí)廣東人賺錢(qián)邏輯和生活方式

廣東人在錢(qián)方面，算是全國(guó)想得最明白的群體。板磚諦老師，曾經(jīng)問(wèn)過(guò)廣州白云和南沙的拆二代，賺錢(qián)的目的意義是什么。

對(duì)方很坦率地說(shuō)，賺錢(qián)的目的就是吃好吃的，多生孩子。這個(gè)答案，體現(xiàn)了廣東人對(duì)錢(qián)的理解相對(duì)科學(xué)：金錢(qián)不是目的，金錢(qián)只是工具。

對(duì)錢(qián)的態(tài)度，能夠決定做生意的方式。廣東最特立獨(dú)行的城市，其實(shí)是深圳。深圳是個(gè)移民城市，深圳人是全國(guó)最想搞快錢(qián)的群體，這跟廣東本地人的賺錢(qián)邏輯是非常不同的。

但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，廣東本地人的賺錢(qián)思維，更容易守住財(cái)富。一個(gè)渴望迅速賺錢(qián)的投機(jī)取巧分子，很難在賺到錢(qián)后，靜下心來(lái)思考如何守住財(cái)富。

所以深圳這座城市，有各種迅速暴富的機(jī)會(huì)，但是也有各種昨天深圳灣今天白石洲的失意人。

淡淡定，有錢(qián)掙。這是廣東人最相信的商業(yè)邏輯。如果說(shuō)江浙滬的優(yōu)勢(shì)是里子做到六分面子做到八分，那廣東人的邏輯是里子做到八分面子做到五分。

跟廣東老板做生意，需要在開(kāi)始做事情之前，把利益和結(jié)果講清楚。通常來(lái)說(shuō)廣東老板，會(huì)遵守承諾。這跟板磚諦老師做生意扯皮的邏輯，完全不同。

跟北方做事情先喝酒、沒(méi)談事情之前先吹三噸牛逼，完全是兩套思維。錢(qián)是努力賺出來(lái)的，不是吹水吹出來(lái)的。這個(gè)商業(yè)觀念，幾乎刻在廣東人的骨子里。

以至于廣東人對(duì)人最大的鄙視，就是說(shuō)這個(gè)人喜歡吹水。當(dāng)然對(duì)于板磚諦老師這種又能吹水、又有實(shí)力的選手，會(huì)特別善待，哈哈哈哈哈哈……

因?yàn)槎X(qián)，所以會(huì)做生意。所以廣東人的生活方式，整體上是比較幸福的，尤其是珠三角這片區(qū)域。作為全國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的區(qū)域之一，珠三角的廣東人踏實(shí)認(rèn)真不炫富，非常會(huì)過(guò)日子。

以廣州為例，家里再有錢(qián)的少爺、小姐，也會(huì)精打細(xì)算的過(guò)日子。家里有數(shù)套房子的拆二代，竟然會(huì)為自己賺不到錢(qián)哭泣。這就是廣東人的生活邏輯：家里有錢(qián)也需要繼續(xù)努力。

很多人會(huì)覺(jué)得廣東人特別精明，廣東人精明是事實(shí)。但精明不等于坑人忽悠人，因?yàn)樽錾獠粫?huì)算賬會(huì)虧掉褲衩子和胸罩。

但廣東人的精明，是一種理性的務(wù)實(shí)，是對(duì)金錢(qián)和體驗(yàn)的尊重。

其實(shí)廣東人是很厚道的一個(gè)群體，只要符合規(guī)則、講清楚利害關(guān)系，廣東人跟人相處會(huì)照顧對(duì)方的感受，會(huì)讓你覺(jué)得很舒服。

5.大灣區(qū)是全世界最好的商業(yè)學(xué)校

板磚諦老師是典型北方人：出生在華北平原，接受最純正最正統(tǒng)的九年義務(wù)教育。

作為一個(gè)祖?zhèn)髁r(nóng)民的孩子，板磚諦老師的骨子里，沒(méi)有任何商業(yè)基因也不懂如何做生意。

但是在廣州待久了，發(fā)現(xiàn)珠三角是特別適合創(chuàng)業(yè)開(kāi)公司的地方。這里流傳著最真實(shí)的商業(yè)案例，有最真實(shí)的商業(yè)高手，跟你分享一些商業(yè)知識(shí)。

想要尋找任何產(chǎn)品或者服務(wù)，基本上都能夠找得到。這對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，是個(gè)特別幸福的事情。

另外就是珠三角有做全世界生意的基礎(chǔ)，畢竟近代以來(lái)，珠三角就是中國(guó)與世界交流的窗口。這種得天獨(dú)厚的地理和歷史條件，又讓珠三角的思想、見(jiàn)識(shí)和開(kāi)放程度，全國(guó)第一。

對(duì)于孩子父母來(lái)說(shuō)，最適合普通家庭孩子成長(zhǎng)、干事業(yè)的地方，依然是珠三角。

這里基本上沒(méi)有地域歧視，就像來(lái)自井蓋省的板磚諦老師，依然能夠依靠自己的努力獲得珠三角的認(rèn)可，獲得灣區(qū)尊重。

廣東媽媽燉湯神器（五指毛桃湯包）

如果你家孩子想要過(guò)上體面的生活，如果你希望自己家孩子能夠當(dāng)老板，歡迎來(lái)到大灣區(qū)。

如果你想知道廣州、佛山有哪些美食，也歡迎鏈接板磚諦老師。

如果時(shí)間允許條件許可，我非常樂(lè)意跟你一起找各種美食……

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作者簡(jiǎn)介：王諦，江湖綽號(hào)板磚諦，以英語(yǔ)學(xué)習(xí)實(shí)踐方法、數(shù)理思維與商業(yè)賺錢(qián)能力培養(yǎng)體系，服務(wù)高認(rèn)知高凈值家庭父母和孩子。以夫妻關(guān)系改善為基礎(chǔ)，幫助孩子優(yōu)化家庭教育環(huán)境。

多家上市企業(yè)、央國(guó)企商業(yè)顧問(wèn)，精英責(zé)任教育創(chuàng)始人。與德勝洋樓趙雷老師共同傳播德勝洋樓企業(yè)文化，助力大中小型企業(yè)老板建立科學(xué)省心且有助于業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的治理體系，提升組織能力助推企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)達(dá)成。

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