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“學食品就是學做人,做食品就是做良心。”在西北農林科技大學食品科學與工程學院(以下簡稱“食品學院”),這句育人文化理念早已內化于心、外化于行。從新生入學時“黨員先鋒崗”的暖心陪伴,到畢業季學子奔赴西部基層的堅定選擇,一套貫穿大學四年的“四維協同”育人體系,正將理想信念、專業情懷與成長成才緊密交織,繪就出一幅“為黨育人、為國育才”的生動圖景。
食品學院始終堅守立德樹人根本任務,創新構建“思想導航、成長護航、素質賦能、生涯領航”四維協同的育人體系,以思想政治教育筑牢信仰根基,以學生權益保障營造暖心環境,以綜合素質拓展激發多元潛能,以生涯規劃與就業指導銜接國家戰略,引導一屆屆食品學子在服務國家、奉獻社會的實踐中實現人生價值。
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食品學院學生參加“實驗室里的黨課”
思想導航:在鑄魂中校準“食”代航向
“以前覺得黨課枯燥,直到聽了學姐的分享,才明白黨員的責任就在身邊。”2024級本科生趙瑞口中的“學姐”,是全國西部計劃優秀志愿者、2025級研究生胡濱陽。在“食代先鋒講黨課”上,胡濱陽以“把青春播撒在祖國大地上”為題,講述了自己在陜西省漢中市鎮巴縣三元鎮中心小學開展食品安全科普、助力鄉村學校營養改善的經歷。這樣的“榜樣青年說”,食品學院年均開展15場,覆蓋500余人次。
食品學院將堅定理想信念作為“成才之魂”,創新打造“理論+實踐”特色教育路徑。在組織建設上,嚴格規范黨員發展與“三會一課”制度,與浙江大學、江南大學等開展跨校聯建,研究生優質畜禽產品綠色加工和安全控制團隊黨支部入選省級樣板支部;右任書院功能型黨支部構建“五育”社區育人體系,線上依托公眾號強化政治引領,線下聯合多學院搭建服務平臺。在實踐教育上,學生黨支部書記赴陜西省延安市開展沉浸式學習;在西安國家版本館,大家圍繞古籍中飲食文化記載展開研討,從文化傳承中感悟青年擔當。
此外,食品學院已連續10余年舉辦學生“微黨課”大賽,讓聽黨話、跟黨走的信念真正融入學生思想。
成長護航:在陪伴中構筑暖心“食”光
“本來還擔心孩子離家不適應,看到黨員同學這么周到貼心的幫助,我們家長特別感動。”不少學生家長在右任書院“黨員先鋒崗”前發出這樣的感慨。
黨建引領下的“一站式”學生社區,正成為學生成長路上一個溫暖的“家”。食品學院建立健全“學校—學院—班級—宿舍”四級心理危機預警與干預網絡,在學生社區設立“暖庭輕氧小站”心理服務點,以低門檻、體驗式服務回應學生的學業壓力與情緒管理需求。心理教師李浩宇在社區主持的《小王子》讀書會,每次都座無虛席。“在故事中照見自己,學會如何更好地與他人建立聯結。”學生李超然說。
食品學院還構建了“全員聯動”的陪伴機制——院領導定期走進社區,輔導員駐樓辦公,專業課教師把課后答疑搬到宿舍區。黨員聯系宿舍制度讓新生的適應期變得溫暖,負責聯系新生宿舍的學生黨員白睿張主動與大一學生談心,分享專業學習筆記和科研經驗,帶他們參加“創新菁英訓練營”。受其影響,大一學生張值任不僅找到了學習方向,還主動提交入黨申請書。
據了解,食品學院全年“黨員先鋒崗”累計服務新生500余人次,讓朋輩引領直達人心。
素質賦能:在淬煉中錘煉過硬“食”力
“當課本里的質量控制參數變成車間大屏上跳動的實時數據,我們才真正讀懂了什么是‘知行合一’。”今年寒假期間,安徽省馬鞍山市霍里街道的一間會議室內,一場關于非遺羊糕產業的討論正熱烈進行。“羊帆啟承”實踐隊的隊員們與當地政府代表、非遺傳承人圍坐一堂,為這項百年技藝“把脈問診”。他們走進生態養殖基地,深入非遺工坊,圍繞標準化生產、品牌打造、文旅融合提出7條具體建議。
這只是食品學院社會實踐的一個縮影。從3年前22支團隊第一次大規模走進產業一線“開眼界”,到如今39支團隊帶著專業問題走向一線開展技術攻關,實踐“含金量”不斷提升。據統計,以“認知實踐—專業實踐—服務性學習”三階段遞進為路徑,食品學院打造的以“行思食踐”和“健康西部行”為核心的品牌實踐體系,共組織了34支實踐團隊、400余名師生赴10余個省市開展志愿服務,黨員、積極分子占83%。
在美育潤心方面,食品學院鼓勵學生在實驗設計、產品包裝中發掘專業之美,積極支持學生參與各類文藝活動,并聯合葡萄酒學院、未來農業學院在“一站式”學生社區打造“藝馨空間”,為學生提供便捷的藝術實踐環境,培養其認識美、愛好美、創造美的能力。
生涯領航:在奔赴中書寫青春“食”命
“謝謝哥哥姐姐,我現在知道為什么不能挑食啦。”河南省漯河市鄉村小學的學生樂樂,拿著黨員志愿者發放的營養手冊開心地說。從西部沃土到全國各地,食品學院的學子正用腳步丈量山河,用專業賦能發展。
食品學院將就業工作視為育人成效的關鍵檢驗,將就業引導與國家糧食安全、健康中國、鄉村振興等戰略緊密結合。通過“院長第一課”、專業思想再教育、行業前沿講座等強化學生行業使命認知,宣傳投身國防軍工、扎根西部基層的優秀校友事跡,引導學生樹立“個人發展融入國家事業”的職業價值觀。近年來,畢業生赴食品與健康重點領域、中西部及基層就業比例穩步提升。
為將生涯教育貫穿入學至畢業全程,食品學院以“食代啟航”職業生涯發展工作坊為載體,推行“企業出題、學生答卷”的項目制實踐模式。通過常態化開展“訪企拓崗”,與蒙牛、伊利、達能、安井等企業共建就業實習基地,其中“3T”校企協同基地已成為產教融合典范,年均舉辦專場招聘會、雙選會40余場。此外,學院還積極探索數字化賦能就業服務,引入AI簡歷診斷與模擬面試系統,試點建設學生數字成長檔案,整合學業、科研、實踐等多維度數據形成可視化能力畫像,助力學生精準定位。
當一屆屆學子滿懷信心地走出校門,他們的行囊里,裝著的不僅是扎實的專業知識和技能證書,更有一顆“食安天下”的赤子之心和一份“強農興農”的使命擔當。未來,食品學院將繼續深化“四維協同”育人體系,引導更多青年學子將論文寫在祖國大地上,把科技帶到田間地頭,讓青春在服務鄉村振興與食品產業高質量發展的實踐中,綻放出更加絢麗的光彩。
詳見《中國食品報》(2026年4月16日7版)
排版、美編:劉瞳旭
審核:歐陽美華
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