江蘇
4月16日
江南大學發布訃告：
江南大學的老朋友
美國加州大學戴維斯分校
食品系原系主任、終身榮譽教授
中國政府友誼獎獲得者
Charles Shoemaker教授
于美國西部時間2026年4月13日凌晨
在家中逝世
訃告稱，Charles Shoemaker是江南大學首位“國際交流終身成就獎”獲得者，也是江南大學與美國加州大學戴維斯分校合作設立的孔子學院首任院長。他不僅是一位杰出的科學家，也非常熱愛中國，欣賞中華文化，更是連接中美食品學術與文化的橋梁與使者。自20世紀80年代起，Shoemaker教授與江南大學長期開展國際科研合作與學術交流，為推動兩校國際合作和中美食品科學發展作出了重大貢獻。
Charles Shoemaker教授獲2007年中國政府友誼獎。江南大學官網 圖
公開資料顯示，從1995年起，Charles Shoemaker（查爾斯·休麥克）長期擔任美國加州大學戴維斯分校食品科學與技術系主任，在食品流變學、食品大分子結構與功能研究領域有著精深的學術造詣。1985年以來，Charles Shoemaker致力于推動與江南大學食品學科的交流合作，每年都到江南大學講學訪問和開展科研工作，被江南大學食品學院聘為客座教授。他還促成了無錫市和美國戴維斯市雙邊關系的建立。
美國當地時間2024年11月5日上午， “江南大學國際交流終身成就獎”頒獎儀式在加州大學戴維斯分校舉行，Charles Shoemaker成為首位獲此殊榮的外國專家。
來源：江南大學國際交流合作處、澎湃新聞
編輯：大春 責編：肖肖 編審：李鐵錘
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