湖南
來西安吃正宗陜菜，這家八百里秦川，把十三朝古都味搬進博物館級空間，非遺古法+秦川本地食材，好吃、好拍、周末聚餐都很合適！
美食推薦：大唐黃金葫蘆雞，陜菜頭牌，陜西十大名菜之首、國宴同款！五道非遺工序，外皮金黃酥脆、肉嫩脫骨流汁，蘸辣椒面香到吮指。
秦風(fēng)大刀牛肉，非遺刀工，薄如蟬翼、透光可見紋理，現(xiàn)切現(xiàn)擺、每日限量。蘸秘制五香紅油+胡麻椒鹽，鮮而不膩，越嚼越香。
橫山手抓羊肉｜無膻超嫩，地理標志橫山羊肉，吃地椒草長大，肉質(zhì)緊實、一點不膻。清水原味+三味蘸碟（醋/辣/椒鹽），一口夢回陜北草原。
潼關(guān)黃河大鯉魚，鮮掉眉毛，黃河名鯉，慢火久燉，魚皮酥、魚肉嫩、湯汁濃。湯汁拌米飯，碳水快樂直接翻倍！
石鍋墨魚涼粉，口感層次豐富，墨魚粒和Q彈涼粉搭配，里面還是陜西油潑辣子的加持，吃起來微辣，Q彈。
油潑榆林老豆腐，老豆腐吃起來口感有點粗糙，還有點點燒鍋味，但里面的油潑辣椒和醬汁，使得老豆腐麻辣入味，又下飯。
把長安千年煙火氣吃進嘴里，逛西安地標，吃八百里秦川，這才是打開陜菜的正確方式！
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