江蘇
為深入治理人民群眾反映強烈的網絡餐飲食品安全問題，持續強化網絡餐飲食品安全監管力度，嚴格落實網絡餐飲經營者主體責任，保障人民群眾飲食安全，今年2月底，贛榆區市場監督管理局全面啟動網絡餐飲食品安全問題專項治理行動。現正式發布2026贛榆區網絡餐飲食品安全“紅黑榜”第一期，全程接受市民監督，共同守護“舌尖上的安全”。
紅榜
（空缺）
黑榜
01
楊叨叨雞腳飯（贛榆吾悅店）
上榜理由
所有健康證均過期
切記發芽土豆不能食用
裝修墻固桶泡發粉絲
蠔油開封后室溫存放，容易變質
必須要冷藏保存
木耳泡發3天！可能會產生致命毒素~
木耳冷水泡發不超過4小時
夏季更是要縮短到2-3小時
泡發24小時后，不管室溫還是冰箱
都要倒掉！
三無醬料已經存放一周以上
外圍已經有小蟲生出
食材直接放在地上泡發
冰箱內部分食材生熟混放
并且放置時間過久
下水道無有效遮擋
個人物品和食材混放
后廚垃圾桶無蓋
問題有點多
處理結果
警告 責令整改
外賣平臺下架
02
徐州地鍋雞·重慶雞公煲（吾悅廣場店）
上榜理由
1
2
這家土豆也發芽了
削好的土豆上還有黑點
現場未見健康證
后廚衛生臟亂差
切記不能用紙板來遮擋油污
會造成“二次污染”
冰箱衛生環境差
生熟未分離，食材擺放混亂
警告 責令整改
外賣平臺下架
設立網絡餐飲食品安全“紅黑榜”，是為了充分發揮正向激勵和反向約束的雙重作用，樹立行業標桿、曝光違規行為，引導商家規范經營，提醒消費者理性選擇。下一步，我局將持續發布網絡餐飲食品安全“紅黑榜”，歡迎大家繼續關注！
來源：贛榆市場監管
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