浙江
最近，一段視頻在網上熱傳
打火機一點
一片薄薄的薯片
居然能燃燒長達1分鐘
不少網友打趣：
“能吃還能生火，戶外野炊多帶點！”
這是真的嗎？
余姚市消防救援局
開展了相關實驗
實驗實測 · 薯片遇火有多險？
實驗一：薯片款式不同，結果是否會不同？
消防員選取油炸類及非油炸類這兩款常見薯片，現場測試其易燃性。
可以看到，打火機點火后，兩款薯片均瞬間引燃，持續冒出黑煙，燃燒時會滴落棕色油滴，燃燒初期溫度可達320℃，與普通食用油燃點相當。
不到1分半鐘，兩款薯片全部燒成黑炭。
非油炸≠不含油！只是加工工藝不同，兩款薯片油脂含量均達35%左右，遇火就像蘸了油的紙片，極易燃燒。
實驗二：場景模擬 · 家里也有隱藏隱患
消防員模擬日常場景：將薯片靠近家用取暖器。
3分鐘后，薯片逐漸烤成棕褐色；5分鐘后，開始冒煙，出現陰燃現象。
實驗三：其他膨化食品是否也會燃燒？
隨后，消防員又選取了鍋巴、小麻花、雪餅等常見的零食進行燃燒實驗。
實驗現場可見，除了鍋巴因自身較為“厚實”未能燃燒外，其他均被成功點燃。
這些零食大多含有一些添加劑，比如丙烯酰胺等，遇高熱、明火或與氧化劑接觸，容易引起燃燒。
藍浙浙提醒
廣大市民朋友
在家中或參加
露營、野炊、爬山等
戶外運動時
切不可隨意
拿薯片、仙貝等油炸食品
來引火或遺留火種
避免引發火災
來源：寧波消防
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